A savanyú káposztás csirkemell akár önmagában, akár újkrumplival, tört hagymás burgonyával, de rizzsel is kitűnő étel. Gyorsan és egyszerűen elkészíthető, ráadásul a savanyú káposzta rendkívül egészséges is. Csirkecomb savanyú káposzta ágyon sütve. Számos vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, melyek megfelelő párolás mellett nagyrészt megőrizhetők. A savanyú káposzta házilag is elkészíthető nem csak a piacok standjain érjük el, ráadásul a hagyományos módszerrel érlelve sokkal egészségesebb is. Savanyú káposztás csirkemell recept Hozzávalók: 90 dkg csirkemell filé vagy filézett csirke felsőcomb 1 kg savanyú káposzta 10 dkg sonka 10 dkg mozzarella só – ízlés szerint bors – ízlés szerint fűszerpaprika – ízlés szerint (elhagyható) babérlevél, vagy őrölt babér – ízlés szerint (elhagyható) Savanyú káposztás csirkemell elkészítése Először a savanyú káposztát hideg vízbe kell kicsit áztatni, majd jól kinyomkodni a víztől. Majd a sonkát kell felkockázni. Kevés zsiradékon meg kell kicsit pirítani és hozzá kell adni a kinyomkodott savanyú káposztát.
Elkészítési idő: 60 perc + pácolás Jó étvágyat kívánok! Videóreceptjeinket IDE KATTINTVA találod! KÖVESS minket a FACEBOOK -on INTAGRAM -on és a YouTube -on is! GM tipp: magamnak nem sörrel szoktam készíteni a gluténratalom miatt, hanem a almaciderrel! Sertéstarja savanyú káposzta ágyon Mutatjuk a legfinomabb, legomlósabb tarját! Kinek jöhet? :)Recept az alábbi linken: Közzétette: GastroHobbi – 2018. Ropogós csirkecomb, savanyú káposzta ágyon sütve - Boldogság fűszere és fakanala. április 25., szerda
6 g A vitamin (RAE): 12 micro B6 vitamin: 0 mg B12 Vitamin: 0 micro E vitamin: 1 mg C vitamin: 6 mg D vitamin: 1 micro K vitamin: 6 micro Niacin - B3 vitamin: 1 mg Folsav - B9-vitamin: 11 micro Kolin: 16 mg Retinol - A vitamin: 8 micro α-karotin 3 micro β-karotin 42 micro β-crypt 9 micro Lut-zea 164 micro Elkészítés A savanyú káposztát átmossuk. A csirkecombokat megszórjuk a fűszersóval és kicsit pihentetjük. A vöröshagymát apróra vágjuk. Kevés olajon megpirítjuk a hagymát és lehúzzuk a tűzről. Elkeverjük benne a pirospaprikát és a köménymagot. Visszatesszük a tűzre és hozzáadjuk a káposztát. Néhány percig pároljuk, majd egy nagyobb méretű jénai tálba, vagy zománcozott vastepsibe öntjük. A tetejére pakoljuk a csirkecombokat és lefedve sütőbe helyezzük. Csirkecomb savanyú káposzta alyon.asso.fr. 1 órát sütjük 180 fokon, majd a tetőt levéve még fél órát 150 fokon. A combokat néha meglocsoljuk a káposzta levével. Sütés ideje: 90 perc Receptkönyvben: 321 Tegnapi nézettség: 14 7 napos nézettség: 142 Össznézettség: 128812 Feltöltés dátuma: 2009. november 03.
Ezek után egy "meglepetéspont" formájában porszem került a gépezetbe, mert 4:30 volt hátra a mérkőzésidőből, amikor Lőrincz Viktor picit rosszul lépett, amiből az egyiptomi még került, így 0:2-e álltunk Ebből persze 3:29-nél egyet visszahozott a rivális kitessékelésével, majd 2:02-nél jött a passzív Metvalli menetrendszerű parterbe küldése, csak ebből nem lett akció, noha a sportolónk már rámarkolt az ellenre, meg is indította a forgatását, csak nem tudta befejezni... Ugyanakkor kezdett érződni, hogy fogy a szuflája, mert rutinosan azonnal ápolást kér, hogy fújhasson egyet. Fújhatott, ám utána a meccset is, mert Lőrincz Viktor akkor pontzuhatagot borított rá az utolsó egy percben, hogy alig került el a technikai tust. 0:50-nél csodálatos, négypontos akciót végzett el rajta, konkrétan a hátára fektette riválisát, amiért cselgáncsban ippon és azonnali győzelem járna, itt "csak" a gyakorlati sikert könyvelhettük el. Cserébe volt még tovább, mert az egyiptomi edzője bedobta a challenge-ét, amit muszáj is volt, meg elsőre tényleg úgy tűnt, hogy Lőrincz Viktor a jobb lábát beakasztva gáncsolta ki az ellent, ám valójában a lábak azután találkoztak csak, hogy felsőtestből repülőútra indította a másikat, azaz elutasították a challenge-et, Metvallira ráverték a plusz büntetőponton, amit olyan nehezen viselt, hogy még szabálytalankodott is, így 9:2-nél már nem lehetett kérdés: a kisebbik Lőrincz is fináléba jut!
Testvére, Tamás után Lőrincz Viktor is döntőbe jutott a tokiói olimpia birkózóversenyén, mivel legyőzte Mohamed Metwallyt a kötöttfogásúak 87 kilogrammos kategóriájának elődöntőjében. A fiatalabbik fivér egy-egy könnyed és nehéz győzelem után, a négy között 0-2-ről fordítva 9-2-re verte a kétszeres Afrika-bajnok egyiptomi riválisát, így biztossá vált, hogy a testvérpár mindkét tagja dobogóra állhat a japán fővárosban. Ilyen korábban 2014-ben a világ- és 2017-ben az Európa-bajnokságon, illetve a 2019-es olimpiai kvalifikációs vb-n fordult elő velük. Olyanra viszont még nem volt példa, hogy ugyanazon a világversenyen mindketten a legfényesebb medált kaparintsák meg. Az első menetben egy óvatlan pillanatban Metwally berántotta Lőrincz karját, ezzel kibillentette a magyart az egyensúlyából és mögékerüléssel kétpontos előnyre tett szert. A BHSE 31 éves versenyzője hátrányban is megőrizte a nyugalmát, folyamatosan ment előre, s szinte rögtön sikerült kitolnia riválisát, ám ekkor még az egyiptomi el tudott lépni előle, az újabb próbálkozást viszont már nem tudta kivédekezni, így a magyar kötöttfogású még a pihenő előtt szépített (1-2).
Lőrincz Viktor a negyeddöntőben a 26 éves német Denis Kudlával futott össze, akivel 2016-ban, Rióban is találkozott, csak azóta is rémálmaink vannak a közvélekedés szerint elcsalt bronzmeccstől. Ezúttal, szoros csatában, de Lőrincz Viktor bizonyult jobbnak, így pedig jöhet számára az elődöntő. Ellenfele az egyiptomi Mohamed Metvalli lesz. A Lőrincznél hat évvel fiatalabb birkózó kétszeres Afrika-bajnok (2017, 2019), az olimpiai elődöntővel pedig eddigi karrierje legfényesebb sikerét érte el. AZ ELSŐ 3 PERC Az első 30 másodperc akció nélkül telt, csak keresték a fogást egymáson a küzdőfelek. Lőrincz Viktor foglalta el a szőnyeg közepét, és bizonyult valamivel aktívabbnak. Másfél perc után próbált akciót kezdeményezni, de az egyiptomi kicsúszott a kezei közül, mögé került, majd földre vitte. Ezzel két ponthoz jutott Metvalli (0:2). Továbbra is Lőrincz maradt aktívabb, bő fél perccel a vége előtt derékra támadott, az egyiptomi pedig kilépett a szőnyegről, így összejött a szépítés (1:2). Az első menet hajrája nem hozott újabb akciót, összekapaszkodtak, bontottak, s leperegtek a másodpercek.
Ki ne ismerné a történetet: Viktor a 2016-os Rio de Janeiró-i játékokon bírói tévedések miatt – nevezzük így – csúszott le a dobogóról, ötödik lett. "A Rióban történteket próbálom kizárni, csak a pozitív impulzusokra koncentrálok, és úgy érzem, ez sikerül is. Nyilván nagy önbizalmat ad, hogy bátyámmal, Tamással együtt mindketten világranglista-elsőként lehetünk ott Tokióban, miként az sem hátrány, hogy a nagy riválisommal, a világbajnok ukrán Zsan Belenjukkal így külön ágon leszek. " De nem csak az olimpiai ezüstérmes, kétszeres világbajnok ukránnal kell vigyáznia Viktornak… A mezőnyben ott lesz ugyanis a háromszoros Európa-bajnok szerbiai Zurabi Datunasvili, a vb-aranyérmes grúz Lasha Gobadze, az Európa-bajnoki ezüst- és bronzérmes azeri Islam Abbasov, az U23-as világbajnoki ezüst- és bronzérmes kubai Daniel Grégorich Hechavarria, az Eb-második fehérorosz Kiril Maszkevics vagy épp a vb-ezüstérmes üzbég Rusztam Asszakalov.