2015. nov 16. 15:00 #egyszerű kelesztés nélküli kifli #joghurtos kifli recept 142966_2 Amilyen egyszerű, olyan finom! Az édes változatot kedvedre variálhatod. Hozzávalók: 250 g liszt 125 g joghurt (a sós változathoz sima, az édeshez gyümölcsjoghurt) 125 g vaj fél csomag sütőpor csipet só a sós változathoz: reszelt sajt az édes változathoz: 1-2 csomag vaníliás cukor sűrű lekvár vagy nutella a tetejére: vaníliás porcukor Elkészítés: A sós változathoz a vajat felolvasztjuk, majd kihűlni hagyjuk. A lisztet összekeverjük a sóval, a sütőporral, a vajjal és a joghurttal. Az összeállított tésztát kb. fél cm vastagságú kerek lappá nyújtjuk, cikkekre vágjuk, megszórjuk reszelt sajttal és felcsavarjuk. Kelesztés nélküli ropogós házi kifli. 180 fokos sütőben 15-20 percig sütjük, amíg kissé megbarnul. Az édes változathoz a vajat felolvasztjuk, majd kihűlni hagyjuk. A lisztet összekeverjük a sóval, a vaníliás cukrokkal, a sütőporral, a vajjal és a gyümölcs joghurttal. Az összeállított tésztát kb. fél cm vastagságú kerek lappá nyújtjuk, cikkekre vágjuk, lekvárt teszünk rá és felcsavarjuk.
A tészta állaga varázslatosan porhanyós, szinte szétomlik a szájban, minden egyes falat visszarepít a gyermekkorba. Sem élesztő, sem pedig sütőpor nem kerül a kifli tésztájába, a kelesztés is elmarad, mindössze csak 15 perc pihenést kap a tészta a hűtőben. Kicsit macerásnak tűnhet a nyújtás, kenés és feltekerés, de ez az a mozzanat, ami hozzájárul a tészta hihetetlen állagához. Az eredeti receptben a tojásfehérje a töltelékbe kerül, kemény habbá verve, dióval vagy mákkal egybeforgatva kell használni. Kelesztés nélküli kieli chat. Én azonban kakaót választottam, a fehérjével pedig megkentem a tésztát. A tölteléknél érdemes elrugaszkodni az alább megadottaktól, lekvárt is lehet használni. Ha hű maradnál a régi recepthez, akkor vaj helyett zsírt dolgozz a tésztába. A kész finomság jól zárható dobozban sokáig eláll, jól bírja a csomagolást, így iskolába és munkahelyre is viheted. Régimódi kakaós kifli Hozzávalók 4 személyre 50 dekagramm liszt 1 csipet só 30 dekagramm vaj 4 darab tojás 20 dekagramm tejföl kakaó szükség szerint porcukor a szóráshoz Előkészítési idő: 1 óra Elkészítési idő: 25 perc Elkészítés: A lisztet és a sót keverjük egybe, majd a puha vajat (20 dekagramm) morzsoljuk bele, utána adjuk hozzá a tojássárgáját (a tojásokat válasszuk szét, a fehérjét tegyük félre) és a tejfölt, gyúrjunk belőle tésztát.
Itt volt az ideje, hogy elővegyem. :-) Azt az egyet bánom, hogy nem előbb vettem elő, és sütöttem meg. :-) Hozzászólások (7) Törölt felhasználó 2012-06-21 15:54:51 Finom lehet, én is elkészitem. Köszi a receptet. 2012-06-22 05:52:30 Tényleg finom, és sokáig eláll. A férjemnek készítettem mert külföldre mondta még 3 nap után is puha volt, a már nem érte meg:-) Jó sütést!!! szunsza 2012-06-22 07:20:06 Az 5 egyformára elosztott részt milyen vastagra kell kinyújtani? Nyújtás után mennyi cikkre vágod? Szeretném elkészíteni! Válaszod el? re is köszönöm! További szép napot! 2012-06-22 07:35:59 Kb 1 cm-re nyújtjuk ki, majd 6-8 részre osztjuk attól függ mekkora a köröd. - A diós lekvárosnál úgy készítettem, hogy barack lekvárral kentem meg az egyik lapot, rá a darált diót, majd egy másik lapot tettem rá, de arra már csak baracklekvár került és feltekertem. - A kakaósat csak simán a szélesebb végénél tekertem fel. Ezért nem egyformák a képen. Jó sütést! Villámgyors tejes kifli - kelesztés nélkül. És Szép napot kívánok neked is:-) hugacsaka 2012-07-18 10:49:00 Azt szeretném kérdezni, hogy ha poréleszt?
Olyan mint a gyerekkorunk finom kiflije! Ma már nincs ilyen a boltokban. Hamar készen van és finom. 1 adagnál ez sütéssel együtt is maximum 40 perc alatt készen van. Ha hasonlítanom kellene máshoz, akkor hasonlít gyerekkorom vajas kiflijéhez, ami patkó alakú volt. Hozzávalók 8 darab kiflire A tésztához 350 g búzaliszt (BL55) 250 ml 2, 8%-os tej 25 g élesztő (friss) 1 teáskanál só 1 kávéskanál kristálycukor 25 g vaj (olvasztott) Lekenni 1 evőkanál 2, 8%-os tej A tejből 100 ml-t meglangyosítunk, hozzáadjuk a cukrot, belemorzsoljuk az élesztőt, és 10 perc alatt felfuttatjuk. A liszthez adjuk a sót, olvasztott vajat, a felfuttatott élesztőt és a maradék tejet majd jól kidolgozzuk, dagasztjuk. (Nekem plusz 35 g lisztet vett még fel, mert ugye nem minden liszt egyforma). A kész tésztát két részre osztjuk. Az egyiket kerek lappá nyújtjuk, majd elvágjuk 4 részre. Egyesével vékony háromszöggé nyújtjuk. A szélesebbik felétől szorosan feltekerjük, úgy hogy a hajtás alulra kerüljön. (Nem érdemes nagyon szélesre csinálni maximum 1 arasznyira legyen széles, mert ha ettől hosszabb, akkor vékonyka marad a kifli. Kelesztés nélküli kifli recept Domján Mária konyhájából - Receptneked.hu. )
Eszter 2012-07-18 17:27:20 Elkészültek a kiflik és nagyon jól sikerült! :-) 2 csomaggal tettem bele. Nagyon jó puha lett a tésztája és fincsi. Most csak kakaósat csináltam próbaképp, de legközelebb a diós lekvárosat is kipróbáloim. :-)) Nagyon jó recept! Eszter 2012-08-06 15:49:42 Kedves Eszter! Csak most láttam, hogy írtál(nem tuom, hogy történhetett) Nagyon örülök, hogy ízlett!! További "jó"sütés-f? zést kívánok!! 2012-07-19 08:09:26 Remélem neked is ízleni fog. :-) 2014-03-31 07:44:48 Nagyon finom lett, tokeletes a tesztaja. Fel adaggal csinaltam es azt osztottam 5 gombocra, 40 db kis kiflim lett. Ez is jokora adag:) A kimaradt tojasfeherje felet elkevertem egy kis olajjal, 2 ek fahejjal es 5-6 ek porcukorral - ez lett a toltelek. A mask fele feherjevel kentem le a kifliket. Hihetetlen, de mindennel egyutt 1 ora alatt kesz lett! Lecserelem az eddigi 3x kelesztgetos receptemet erre, koszonet erte!! 2014-03-31 07:53:09 Kedves MeseHabbal! Nagyon örülök, hogy ízlett!!! Én is lecseréltem a kelesztget?
Sütőpapíros tepsire tesszük a kész kifliket. A sütőt előmelegítjük 200 C fokra (alsó, felső sütés) amíg belemelegszik a sütő annyi kelesztés pont elég ennek a kiflinek. Ha ez megvan, akkor a kifliket lekenjük tejjel és mehet a sütőbe kb. 20 percre, míg szép pirosra sülnek.
A szilvalekváros kiflik a karácsonyi asztalon is jól mutatnak, ráadásul a vendégek is örömmel kapkodják el a tányérról. Ezt a joghurtos, sütőporos változatot időhiányban is bátran bevetheted. Pillanatok alatt összeáll a tészta, és nagyon könnyű vele bánni. A szilvalekváros tölteléktől lesz különösen csábító. Joghurtos, szilvalekváros kifli Hozzávalók 50 dkg liszt 25 dkg vaj 25 dkg natúr joghurt 1 csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor szilvalekvár 1 csipet só Előkészítési idő: 25 perc Elkészítési idő: 20 perc Elkészítés: A lisztet szitáld egy tálba, keverd össze a sütőporral, a sóval, a vaníliás cukorral, majd morzsold össze a vajjal. Add hozzá a joghurtot, és jól gyúrd össze. Ha a tészta rugalmas, elválik az edénytől, és szép fényes, oszd nyolc részre a tésztát. Mindegyiket nyújtsd kör alakúra, és vágd nyolc-nyolc cikkre, kanalazz a közepükre szilvalekvárt, majd pakold sütőpapírral bélelt tepsibe. A tészta vastagabb részétől tekerd fel, és formázz belőlük tetszetős kifliket. Rendezd sütőpapírral bélelt tepsibe, és told forró sütőbe.
Ezek az Atlanti-óceán illetve melléktengerei valamint a Kaszpi-tó. A vízgyűjtő területek mérete és eloszlása a domborzathoz és a földrajzi helyhez igazodik. Híresebb folyók Európa legnagyobb folyója a Kelet-Európai-síkságon futó és a Kaszpi-tóba ömlő Volga (3531 km). A második legnagyobb vízfolyás a Közép-Európán végighaladó, 7 ország területén keresztülfutó Duna (2850 km), amely a Fekete-tengerbe ömlik. Nyugat-Európa leghosszabb folyója az Északi-tengerbe ömlő Rajna, ide ömlik még az Elba is. Az Északi-tengert a Fekete-tengerrel összekötő Duna-Majna-Rajna-csatorna Európa legfontosabb belföldi víziútja. A Balti-tengerbe ömlik a Visztula. Dél-Európában jelentős vízfolyás a Rhone, a Pó és az Ebro, Kelet-Európában pedig a Don és a Dnyeper, valamint az Ázsiával határfolyót képező Urál. Melyek a legnagyobb folyók Európában. Híresebb tavak Területéhez mérten Európa az állóvizekben leggazdagabb földrész. Északon a legtöbb tó glaciális eredetű, köztük a legnagyobb tó, a Ladoga is, de ilyen az Onyega vagy Skandinávia tavai, köztük a Vanern, Vattern, Malaren.
Bevezető Gazdag és fejlett vízhálózat, és számos folyó jellemzi Európát, amelyek hét különböző tengerbe ömlenek. Nyugat-Európában nagy a vízfolyás-sűrűség, de a folyók viszonylag rövidek, ugyanakkor bővizűek. Kelet-Európa ingadozó vízjárású folyói hosszúak, ugyanakkor kisebb a folyósűrűség. Dél-Európa rövid mediterrán folyói szélsőséges vízjárásúak, Észak-Európa szintén rövid, de bővizűbb folyói számos zuhogón, vízesésen keresztül jutnak a tengerbe. Európa vízhálózata Európa vízhálózata igen fejlett és gazdag, köszönhetően a nagy területeket jellemző viszonylag bőséges csapadéknak. A tagolt nyugati és déli partvidéken a folyók viszonylag rövidek, az egységesebb Kelet-Európában hosszabb vízfolyások fejlődhettek ki. Az óceáni területek folyóinak vízjárása kiegyenlítettebb, jellemzően tölcsértorkolatuk van, a kontinentális területeken futó folyók ingadozó vízjárásúak, torkolatuknál deltát építenek. Melyik a leghosszabb folyó Európában. Vízválasztók és vízgyűjtő területek Európában hét fő vízgyűjtő terület ismert, ahová a folyók ömlenek.
Ez az úgynevezett Rhein Németországban; Rajna Franciaországban és Rijn Hollandiában. … Folyók. Kontinens Európa Országok, amelyeken keresztül áramlik vagy amelyeken határos Svájc, Liechtensteini Hercegség, Ausztria, Németország, Franciaország és Hollandia Kié a Rajna-vidék? Világtörténelem márciusban 1936. március 7-én Adolf Hitler több mint 20 000 katonát küldött vissza a Rajna-vidékre, amely területnek a versailles-i békeszerződés értelmében demilitarizált övezetnek kellett volna maradnia. A Rajna-vidékként ismert terület egy sáv volt német Franciaországgal, Belgiummal és Hollandiával határos terület. Európa kontinensének főbb tengerei és folyói Európa fő folyói (angol és hindi) A 10 leghosszabb folyó Európában Földrajz lecke 4. 2B Európa folyói
Európa legnyugatibb pontja Európa legnyugatibb pontja a Cabo da Roca, azaz Szikla-fok, ami Portugáliában található. A híres látványosság Portugália fővárosától mindössze 40 kilométerre található. A Sintra hegység nyúlványából kiugró sziklafok tetején magasodik az ikonikus világítótorony, ahonnan turisták ezrei szemlélik a legnyugatibb szárazföldi pontról a végtelen tengert. Akármelyik lenyűgöző úti cél felé is vesszük az irányt, ne felejtsük el utazásunk előtt megkötni a megfelelő utasbiztosítást a gondtalan utazás érdekében!