Gyros lilakáposzta recept chicken Gyros lilakáposzta recept corner A sarki gyrosos mindent belepakol a kajádba, amiért egy igazi görög szakács tuti nem vállalná a felelőséget: erős pista, bolti gyros fűszerkeverék ízfokozókkal megküldve, lilakáposzta és még kit tudja milyen okosságok. Ez részegen elfogyasztva teljesen rendben is van, sőt, néha még józanon is, de azért nem árt tisztázni, hogy mi kerül bele egy frankó görög gyrosba. Erről szól a mai mesénk. A fűszereket az olívaolajjal egy tálban összekeverjük, a csirkecombfilét kockákra vágjuk és a pácba forgatjuk. A tzatzikihez az uborkát lereszeljük, megsózzuk és hagyjuk kicsit állni. Mikor már levet eresztett kinyomkodjuk a felesleges nedvességet, hozzányomjuk a fokhagymát, apróra vágott kaprot és a citrom levét is hozzáfacsarjuk, végül összekeverjük a görög joghurttal. A mártogatóshoz egy aprítógépbe pakoljuk a sajtot, a görög joghurtot, olívaolajat, vörösborecetet, oreganot és a kimagozott sült chilipaprikát. Krémesre zúzzuk az egészet.
Gyros lilakáposzta recept chicken Gyros lilakáposzta recept 1 Gyros lilakáposzta recept Gyros lilakáposzta recept factory Hozzávalók 60 dkg birkacomb (de lehet csirke- vagy pulykamellfilé is) 1 kiskanál gyros fűszerkeverék 3 evôkanál olaj A tálaláshoz: 40 dkg lilakáposzta só 2 darab paradicsom 1 darab vöröshagyma vagy fehérhagyma 1/2 fej saláta 1 pohár natúr joghurt 2 gerezd fokhagyma feketebors (őrölve) 1 evôkanál paprikakrém (csípős, példuál: Erôs Pista) 4 db pitakenyér Elkészítés A húst 6-8 szeletre vágjuk, kilopfoljuk, majd a gyros fûszerkeverékkel és az olajjal bedörzsöljük. Letakarva egy éjszakára a hűtőbe tesszük. A pácolt hússzeleteket a rostélyra tesszük, és oldalanként 3-4 perc alatt parázs fölött aranybarnára sütjük. Amíg a hús sül, elkészítjük a tölteléket: a lilakáposztát vékony csíkokra vágjuk, ízlés szerint megsózzuk. Egy óra múlva kicsavarjuk, lecsöpögtetjük. A paradicsomokat félkarikákra vágjuk, a vöröshagymát vékonyan fölszeletelünk, gyűrűire szedjük. A megmosott, lecsurgatott salátát vékony csíkokra vágjuk.
Fogás: főétel, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 30 perc, Nehézségi szint: könnyű Elkészítés: A csirkemellet felcsíkozzuk, majd alaposan elkeverjük a gyros fűszerrel, kis sót még elbír lehet hozzá tenni. Kenjük meg egy kis olajjal, tegyük félre, ha lehet folpackkal légmentesen zárjuk. A zöldségeket vágjuk csíkokra vagy apróra, kinek ahogy tetszik. A káposzta ha lehet legyen nagyon finomra vágva, mert úgy gusztusos. Én mindent egybe össze szoktam keverni egy nagyobb tálba, de adagolható külön is a zöldségféle, ugyanis nem mindenki szeret minden zöldséget. A tejfölhöz tegyük hozzá az Apróra zúzott fokhagymát, vagy a fokhagyma granulátumot és egy kis sót. DE VIGYÁZAT! a fokhagyma granulátum, lassabban oldódik, tehát egyből megkóstolva még nem biztos hogy elég intenzív. Legfinomabb felesben joghurttal, vízzel tejszín sűrűségűre hígítva. A csirkecsíkokat forró nagyobb serpenyőben /legjobb wok-ban/ kevés olajon megprítjuk. Tálaláshoz tegyük alulra a zöldségeket, rá a tejfölös szószt, majd arra halmozzuk a húst majd egy kis tejföllel zárjuk.
Nehézség: Könnyű print Hozzávalók: 80dkg csirke mell, 1hagyma, 2gerezd fokhagyma, só, bors, zeller/vagy batáta oregánó, bazsalikom, pici tárkony, picí kakukkfű, kis piros paprika, zsír saláta tetszőleges zöldségekből regenoros tejföl/TOTU-ból lilahagyma Elkészítés: A húst felcsíkozom, a hagymát is összevágom, a hagymát meg dínsztelem. Ráteszem a húst, fehéredésig pirítom, ízesítem, pici vízzel puhára párolom. Ha jó a husi és ha el főtte a levét pici zsírt teszek még hozzá, picit meg sütöm, ha kész a végén szórok rá egy kis piros paprikát. Zsírban hasáb alakúra vágott zellert sütök mellé. Salátát mindenki ízlése szerint tegyen mellé/ pl. jégsaláta, paradicsom, lilakáposzta/. A tejfölbe belekeverem a felaprított fokhagymát, és öntetként a salátára teszem, lilahagymával borítom. Trükkök, tippek, praktikák: 4 főre Kinek a kedvence ez a recept? favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Szárnyas Ételek, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése
Te is azok közé tartozol, akik csak évente 1-2 alkalommal, például kacsa mellé készítenek párolt lilakáposztát? Ez az alapanyag tipikusan olyan, amit egyetlen fogással párosítunk, és szinte eszünkbe sem jut, hogy mennyi mindenre lehetne még használni. Olcsó, egész évben elérhető, beltartalmi értékei pedig önmagukért beszélnek. A vörös- vagy lilakáposzta kiváló rost, C-, B-, K-vitamin, magnézium és káliumforrás, ha pedig csíraként tudunk hozzájutni, kimagasló kalciumtartalmát is élvezhetjük. Gyönyörű színét egy antocián nevű antioxidánsnak köszönheti. (Az antioxidánsok sejtvédő hatású anyagok. ) Fogyasztása frissen vagy párolva ajánlott, hiszen leginkább így őrzi meg értékes tápanyagait. Leendő kismamák számára az antioxidánsok napi rendszeres bevitele – lehetőleg természetes forrásból – mindenképpen ajánlott. Ennek egyes adatok szerint a későbbiekben is pozitív hatása lehet a fejlődő babára nézve. Ha párolva fogyasztod, próbálj ki új változatokat: készítsd egy kevés vörösborral, almával és fahéjjal kiegészítve!
Hagyomány, hogy minden hónapban bemutatjuk a legizgalmasabb könyvújdonságokat. Korábbi összeállításunkban már csokorba szedtük az óvodásoknak és bölcsiseknek szóló őszi gyerekkönyveket, mostani bejegyzésünkben pedig a már önállóan olvasó iskolásoknak válogattunk olvasnivalót. Íme 10 nagyszerű könyvújdonság a 10-14 éveseknek! A jövőnk most kezdődik – Greta Thunberg harca a Földért Szerzők: C. Hecking, C. Schönberger, I. Sokolowski Kiadó: Pozsonyi Pagony (2019) ISBN: 978-963-410-526-8 Korosztály: 12+ A KIADÓ SZINOPSZISA Legyél te is klímahős, és mentsd meg a világot! Te is aggódsz, hogy mi lesz a Földdel, ha az emberiség nem tesz semmit a megmentéséért? 9-12 éveseknek. Hallottál már a globális felmelegedésről és a klímakatasztrófáról? Érdekel a környezetvédelem, de nem tudod, mit is tehetnél, hogy megvédd a bolygót? Ismerkedj meg Greta Thunberggel, a lánnyal, aki úgy döntött, felemeli a szavát mindannyiunk jövőjéért! Ebben a könyvben hasznos tippeket is kapsz, mit tehetsz azért, hogy megóvd a Földet. Csak egy Földünk van, mindannyian felelősek vagyunk érte!
Eredeti ár: 1 999 Ft Online ár: 1 899 Ft Kosárba Törzsvásárlóként: 189 pont 2 999 Ft 2 849 Ft Törzsvásárlóként: 284 pont 2 499 Ft 2 374 Ft Törzsvásárlóként: 237 pont 3 699 Ft 3 514 Ft Törzsvásárlóként: 351 pont 2 290 Ft 2 175 Ft Törzsvásárlóként: 217 pont 2 490 Ft 2 365 Ft Törzsvásárlóként: 236 pont 1 990 Ft 1 890 Ft 2 199 Ft 2 089 Ft Törzsvásárlóként: 208 pont 1 490 Ft 1 415 Ft Törzsvásárlóként: 141 pont 1 795 Ft Törzsvásárlóként: 179 pont Törzsvásárlóként: 189 pont
A képzeletbeli barátok ugyanis általában igen rövid életűek, és rettegnek az elmúlástól. Max egy igen gonosz tanár hálójába kerül, és Budo, aki mindenről tud, szeretné őt megmenteni. Ám mit tehet egy képzelt lény? A könyv utolsó harmada kifejezetten megható, és rengeteg, mélyen elgondolkodtató igazság olvasható benne a létezésünkről. Inkább tizenkét éven felülieknek ajánlom, mert bármennyire jó, mégis megterhelő lehet egy éretlen gyerek számára. Nagy Boldizsár fordítása ugyan időnként némi kívánnivalót hagy maga után, de alapvetően sikerült visszaadnia a regény melankolikus, mégis felemelő hangulatát. (Kolibri Kiadó) A vagány, meghökkentő és sokszor fekete humorral is élő kötet tele van filmes és popkulturális utalásokkal és elég sok irodalmi áthallás is olvasható benne, mégis nagyon eredeti. 12 éveseknek könyv. (Magvető Kadó) Időfutár-sorozat Egy hosszú-hosszú rádiójáték alapján írták át a szerzők – eddig hatrészes – regényfolyammá ezt a formabontó sorozatot, aminek története napjainkban kezdődik néhány budapesti és egy szegedi lány főszereplésével.
A szerző, Cressida Cowell nevét a nagysikerű Így neveld a sárkányodat című könyv írójaként és illusztrátoraként ismerhetik az olvasók. A Behemót utolsó lehelete a Hajdan varázslói sorozat második része. Várható megjelenés: 2019. október 2. Rosszfiúk Szerző: David Walliams ISBN: 978-963-437-640-8 Korosztály: 14+ Márk apja roncsderbi-versenyző, a pálya koronázatlan királya. Egy este azonban szörnyű balesetet szenved. Márk és ő elveszítik mindenüket, János pedig saját hibáján kívül eladósodik a kisváros gonosz maffiafőnökének, aki megzsarolja, hogy dolgozzon neki. Amikor Joó János végül börtönbe kerül, egyedül a fia, Márk mentheti meg… David Walliams tizedik regénye egy apa és egy fiú szívbemarkolóan szívmelengető története, akik nagy fába vágják a fejszéjüket: felveszik a harcot a könyörtelen Mr. Naggyal, és igyekeznek helyrehozni az életüket. Várható megjelenés: 2019. Irodalom 14+ éveseknek. október 30. Jules Verne történetei Szerző: Jules Verne Kiadó: Napraforgó Kiadó (2019) ISBN: 978-963-483-060-3 Ebben a kötetben Jules Verne francia író, költő, tudományos ismeretterjesztő szerző három legnépszerűbb regényének feldolgozását olvashatjuk: Nemo kapitány, 80 nap alatt a Föld körül, A rejtelmes sziget Várható megjelenés: 2019. október 25.
A két különböző korszakot hihetetlenül plasztikusan és kiemelkedően igényes irodalmi nyelven jelenítette meg a szerző, aki ezért a könyvéért megkapta az IBBY-díjat, a Magyarországon létező gyerekkönyvesek számára létesített legrangosabb elismerést. A misztikus, sok szálon futó történet végtelenül izgalmas, valóban letehetetlen, és rengeteg olyan gondolatot tartalmaz, ami a kiskamaszok világában igazán releváns kérdésként jelenik meg. Filmszerűen peregnek a jelenetek, ami nem véletlen, mert eredetileg forgatókönyvnek készült. A kötet illusztrációi is különlegesen érzékenyen mutatják meg a két kor közötti különbséget, eltávolítják, de össze is kötik azokat Herbszt László rajzainak jóvoltából. Ifjúsági irodalom 10-14 éveseknek. A főszereplő kilencéves, Asperger-szindrómás kisfiú, Max már öt éve képzeli maga mellé Budo nevű barátját, legfőképp azért, mert a saját világában él bezárva, és hiába szeretik a szülei, mégis áthatolhatatlan fal van a fiúban az állapota miatt. Budo, a képzeletben segítségül hívott lény viszont mindent ért, ami Maxben történik, ezért is maradhat olyan sokáig életben.
18 A készlet erejéig!