Szeretettel várunk minden érdeklődőt egy egész várost behálózó bortúrára, ahol 11 helyszínen 11 soproni és 11 nem soproni borásszal találkozhattok! A túra teljesen kötetlen! Mindenki ott kezdi és fejezi be, ahol szeretné! A túrázók 1db Gasztro Sopron poharat kapnak, kuponfüzettel és térképpel! Gasztro Sopron Bortúra. A rendezvény részvételi összege 4. 500, -Ft/fő mely a poharat és minden borásznál 1dl bor elfogyasztását tartalmazza! ( összesen 22 dl 😎) Természetesen egyéb meglepetések is lesznek! 😉 Gyertek és túrázzunk együtt! 🍷
A tótól kicsit távolabb eső helyek közül a bázakerettyei Bonne Chance Hotel és Étterem az egyik kedvencem, ott nemrég új séf állt munkába, sokat várunk tőle, a somlói Kreinbacher Birtokon pedig világbajnok pezsgőkből válogathatunk, és természetesen ott lehet tölteni az éjszakát is. De nagyon szeretem a zamárdi Gyümölcs Wellness Központot, ahol Pach Gábor szuper díjnyertes pálinkáit lehet megkóstolni, a Morzsa és a Zománc bisztrót, na meg a Kővirágot az északi parton, és persze Laposáék gyönyörű teraszát Badacsonyban. Különben pedig, hidd el, mindegyik hely megér egy vagy több látogatást, tényleg érdemes használni a térképet. A kiadvány megjelenését a benne lévő vállalkozók finanszírozzák? Részben igen. Sopron.info.hu. Van egy éves tagdíjunk, de azzal nemcsak a térképen való megjelenés, hanem egy egész éves kampány is együtt jár. Aki csatlakozik hozzánk, tagjává válik egy klubnak, aminek számtalan előnyét élvezheti. Több naponta frissülő oldalt viszünk, rendezvényeket szervezünk, és elég jó a kapcsolatrendszerünk ahhoz, hogy folyamatosan ellássuk információkkal a potenciális közönséget.
Szép nagy körasztalt kaptunk négy személyre, és természetesen a vendégszakács menüjét választottuk, borajánlattal. All Star Bowling » Gasztro Sopron Bortúra – All Star Bowling állomás. A menü 160€, a borajánlat 80€-ba került. Választhattuk volna még a vegetáriánus menüt, vagy az étterem menüjét. Az étkek, ezért a kisebb vagyonért, Életre szóló élmény Munkahelyem hathatós (anyagi) segítségével, (persze nem volt könnyű kikönyörögni), üzletvezetőnk, és sommelierünk társaságában eljutottam a hangár 7 nevű Salzburgi étterembe, az Ikarusba. Régi vágyam teljesült ezzel!
30. Ízelítő kurzus Mindig is érdekeltek a borok és szívesen megtanulnád a kóstolás művészetét? Gyere el a Borkollégium ízelítő kurzusára, ahol csupán 3 pohár bor áráért ismerheted meg a kóstolás alapjait. A hét bora Egri Bikavér Grand Superior Nagy-Eged 2015 Thummerer Pincészet - Animális, füstös, gyümölcsös buké. Érett... A hét borásza Figula Mihály A Figula-borok 1993-ban jelentek meg és rövid idő alatt... Megvan az 5 legjobb borász Az először 2007-ben átadott Borászok Borásza díj idei jelöltjei között két hölgy is megtalálható. Mondta, hogy valami könnyű bort, esetleg rosé-t kérne és hozzátette - a férje azt szereti. Stephan rezzenéstelen arccal azt felelte – Ilyet itt nem kaphat, de kóstolja meg az olaszrizlinget és rám mutatva, ő is azt kóstolja. A hölgy ivott egy kortyot, a szeme elkerekedett, majd hátraszólt a férjének – Drágám ezt meg kell kóstolnod! Azt nem tudom, hogy Stephan charme-ja vagy a bor vagy mindkettő együtt bűvölte el a hölgyet. Azt sem tudom, hogy folytatódott a történet, mert én tovább mentem elégedetten a poharamban Spiegelberg Hárslevelű 2017 nedűvel.
Több olyan partnerünk is van, akinek már nem lenne fontos, hogy rajta legyen a térképen, anélkül is megtalálják őket a vendégek, mégis csatlakoztak, hogy jó példával járjanak elöl, mert az egész régió fejlődést tartják szem előtt, és hosszú távban gondolkodnak. A figyelmünkbe ajánlanál néhány helyet, amit mindenképpen meg kell látogatnunk, ha a Balatonnál járunk? A balatonszemesi Kistücsök Étterem szerintem kihagyhatatlan, csakúgy, mint a káptalantóti Istvándy Birtok és Piknikbár, ahonnan pazar a kilátás, és a szürke marhák ott sétálnak a terasz körül. Ez sajnos szezonális helyszín, ami természetes, hiszen nincs hová bemenekülni a hideg elől. Frissen került fel a térképre a balatonvilágosi Hedon Sörfőzde, ahol nemcsak kóstolni, üzemet látogatni is erősen ajánlott, aztán a Paletta Bisztró a keszthelyi kikötőben, aminek nagyon szeretem a hangulatát, és a Pláne Borterasz Badacsonytomajban, ahol megkóstolhatjuk a környék fiatal borászainak borait, és még a kávéjuk is jó. A bortúrázók egyébként nagyon sok jó ötletet kapnak, hiszen szerepel a kiadványban többek között a Sabar Borház, a Csendes Dűlő Szőlőbirtok, a Váli Fogadó és a Jásdi Borterasz is.
Utóbbit érdemesebb kövérebbre venni. Természetesen mindannyian diétázunk. De a sütemény ritkán alacsony kalóriatartalmú, szóval "sétálj, sétálj úgy". Ma rusztikus tejfölös tortám van. Mondom, ez a legjobb megoldás. Simára keverjük. Kiterítjük a formába (nekem egy serpenyőm van, olajozottan és liszttel megszórva). 180 fokon sütjük, fapálcával ellenőrizve a készenlétet (40-50 perc) A megsült héjnak ki kell hűlnie. Ezután kétfelé vágjuk. Egy kiskanál elég: a sűrített paradicsom csodája | Nosalty. Bőségesen lekenjük forralt sűrített tejjel. Szintezés és kösd össze a süteményeket. Elkészítjük a cukormázt: a vajat, a cukrot, a tejfölt és a kakaót egy lábasba tesszük, és időnként megkeverve tűzre tesszük. Forraljuk fel, és azonnal kapcsoljuk ki. Hagyjuk kicsit hűlni, és kezdjük el kenni a torta tetejét cukormázzal. Alapvetően itt meg lehet állni. De a tortát szeretem megszórni darált dióval. Ennyi, kész a torta. Akkor jó, ha pár órát a hűtőben áll. Ne lepődjön meg, ha hasonló süteményreceptjei vannak. De szeretem a csokoládé íz, a főtt sűrített tej és a dió kombinációját.
A chokladboll, a svéd kókuszgolyó Svédországban is elterjedt a háztartásokban az az egyszerű édesség, amellyel itthon kókuszgolyó néven találkozhatunk, ám fontos tudni, hogy nem teljesen ugyanaz a kettő. Méretüket tekintve kisebbek, mint egy pinponglabda, ám jóval nagyobbak, mint egy levesgyöngy szem. Az alapvető különbség a hozzávalók tekintetében a magyar és a svéd csokoládégolyók között, hogy míg a hazai változatban darált háztartási keksz szolgál alapul, addig a svéd változatban zabkása. Ezenkívül az ízesítéshez szívesebben használnak vanília aromát, mint rumot, illetve gyakran tesznek bele egy adag eszpresszó feketekávét. A magyar kókuszgolyó elkészítése Hozzávalók 50 dkg darált háztartási keksz 10 dkg vaj 10 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 2 ek kakaó 2 dl tej 0, 5 tk rumaroma 10 dkg kókuszreszelék Elkészítése Először elkeverjük a háztartási kekszet a vajjal, majd a porcukorral, a vaníliás cukorral, a kakaóval és a tejjel. A 10 legfinomabb energiagolyó sütés nélkül: édes nassolnivaló egészséges kiadásban - Gasztro | Sóbors. Kicsit érdemes benedvesíteni a kezünket, miután összeállt a masszánk.
A megbarnult gyümölcsnek is jó helye lesz ebben az energiagolyóban, ráadásul annál kevesebb hozzáadott mézre van szükség, minél édesebb a banán. Olvasztott étcsokit is keverj a masszába, sokkal-sokkal finomabb lesz úgy. Citromos energiagolyó Citromos ízvilága miatt igazi nyári édesség, ráadásul nagyon könnyed, ugyanis darált keksz helyett kesudió az alapja. Kókuszreszelék is gazdagítja a masszát, cukor helyett pedig mézzel édesítheted. Másra nem is lesz szükséged hozzá, de ha van otthon, egy kis vaníliakivonattal még feldobhatod. LIME TORTA SŰRÍTETT TEJJEL SÜTÉS NÉLKÜL RECEPT - DESSZERTEK. Almás-fahéjas golyó Bár ennek az energiagolyónak is darált keksz az alapja, a sok-sok almától, fahéjtól és méztől nagyon egészséges, habár kevésbé alakbarát. Ha keksz helyett darált diót használsz, akkor viszont tökéletesen passzol a diétába is. Az almától nagyon szaftos lesz a golyó, gyerkőcöknek is érdemes elkészíteni, ha a gyümölcsöt önmagában nem kedvelik. Mandulavajas energiagolyó A mandulavaj és a datolya a két főszereplő ebben az édességben, de egy kevés pörkölt mandulára és kókuszreszelékre is szükség van ahhoz, hogy összeálljon a massza.
Nem csoda, hogy szó szerint napfényes íze van minden tésztának. Miért ilyen kicsi? Azt is észrevehettük már, hogy a sűrített paradicsom a többi konzervhez és üveghez képest igen aprócska. Ez nem azért van, hogy minél többet kelljen belőle venni, hanem azért, mert egy-egy ételhez csupán néhány kiskanálnyi is elég belőle. Pont az imént említett koncentrált íz miatt van ez, emiatt nem kell sokat használni belőle. Sőt, nagy mennyiségekben valószínűleg túl erős lenne a hatás, akár más ízeket is képes lenne elnyomni a paradicsom. Hogyan főzzünk vele? Nem mindegy azonban, hogyan főzünk a sűrített paradicsommal. Ha nem jól tesszük a fazékba, egyáltalán nem fogjuk érezni a jelenlétét, elveszik az amúgy csodálatos ereje. A kulcs a karamellizálásban van. És nem, a cukornak nincsen köze a dologhoz. Legalábbis a kristálycukornak nincs. A paradicsomban természetesen jelen lévő cukrokat kell lepirítanunk, ezzel tudjuk ugyanis "kibontani" az amúgy rejtett aromákat. Ezért mindig a főzés elején kell hozzáadnunk a sűrített paradicsomot.
Ostya tekercs sűrített tejjel - videó recept A sűrített tejjel készült ostya tekercs gyermekkorunk kedvenc csemege. Melegen ették őket, fennáll a veszélye annak, hogy megégnek, mert egyszerűen nem volt erő kivárni, amíg kihűl a finomság. A tészta főzése ostya tekercshez Az ostya tekercs egy édes finomság, amelyet a szovjet háziasszonyok jellegzetes ételének tartottak. Sokféle töltelékkel töltötték őket - a mézzel kevert diótól a kolbász, sajt és paradicsom sós keverékéig. De a legnépszerűbbek a főtt sűrített tejjel ellátott csövek voltak. És bár a töltelék ugyanaz volt, minden háziasszony megpróbálta javítani a gofri tészta receptjét, hogy vékonyabb, ropogós és ropogós legyen. Azonban minden gofrisütővel végzett kísérlet a legegyszerűbb és leggyorsabb hagyományos recepttel kezdődött, amely a következő összetevőket tartalmazta: Sütni kell a csöveket, miután a gofrisütő elérte a maximális fűtési hőmérsékletet. A készüléket meg kell kenni növényi olajjal vagy margarinnal, fél kanál tésztát kell önteni a közepébe, és le kell zárni a fedelet - cukor (1 pohár); - tojás (5 db); - sütőmargarin (200 g); - liszt (1 pohár).
Az előkészítés rövid változata: A tojásokat habosra keverjük a cukorral és a kakaóval. Ezután adjunk hozzá lisztet, szódát és adjunk hozzá tejfölt. Keverjük össze és öntsük formába. 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük 50 percre. A megsült tortát 2 részre vágjuk és sűrített tejjel megkenjük. Mázhoz: A vajat, a cukrot, a tejfölt és a kakaóport egy tálba tesszük. Tegye tűzre, forralás után kapcsolja ki. Kenjük meg a torta tetejét és szórjuk meg apróra vágott dióval. Hűtőbe tesszük néhány órára. Főzés Forraljon fel egy üveg sűrített tejet (ezt a folyamatot elfelejtettem lefényképezni). A sűrített tejnek teljes tejből kell lennie. Mindig csak Rogacsevszkáját veszem be. A forrástól számítva 2 órán át vízben kell forralni. Ezt előre megteheti. Tészta: Egy tálba tesszük a tojást, a cukrot és a kakaót. Mindent simára verünk. Valamiért annak ellenére, hogy van turmixom, meg turmixgépem, meg kombájnom, ezt a tortát "kézi" készítem. Valójában a tészta megfőtt, és nagyon gyorsan. Adjuk hozzá a többi hozzávalót: lisztet, szódát és tejfölt.
Az Antenna Hungária (AH) fejlesztési munkálatai kihatnak a digitális földfelszíni televíziós és analóg rádiós szolgáltatások elérhetőségére is. Összesen 31 digitális televíziós telephely vételkörzetében kell néhány órás technikai leállásokra számítani júniusban. Még 2011 októberében, azaz már több, mint két és fél évvel ezelőtt készítettem egy TOP10 Kedvenc sorozatom című videós toplistát. A nemrég frissült képregényfilmes toplistánál azt írtam, hogy a korábbi rangsor bővített és aktualizált változatáról van szó, viszont ez…