Tápiószele Önkormányzat Képviselő-testület A képviselőtestület tagjai Hírek Közérdekű információk Elérhetőségek
Tápiószele Önkormányzat Képviselő-testület Képviselő-testület összetétele Hírek Közérdekű információk Elérhetőségek
Tisztelettel: D o b o s Imre György s. k. T ó t h Julianna s. k. polgármester jegyző
3/a. 06 (53) 380-181; 06 (30) 325-4527 2015. 28. 29. Haris István 2243 Kóka, Táncsics M. u. 1. 06 (29) 429-249; 06 (30) 299-2504 dr. Szakács Árpád © 2008-2022 Nagykáta Város Önkormányzata
A triatlon szakosztály egyik versenyzője a magyar ifjúsági világbajnoki csapat kerettagja is volt, az országos versenyeken rendszeresen az élmezőnyben végzett.
A képviselő-testület tagjai 2019-től: Fekete Tünde polgármester, Szászy-Horváth Edit képviselő, Fersztl Viktória alpolgármester A testület tagjainak elérhetőségei: Fekete Tünde polgármester This e-mail address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it. Tájékoztató - Nagykáta Város Honlapja. 06/30-6947725 Polgármesteri fogadóóra: minden kedden 17. 00-18. 00 óra között Fersztl Viktória alpolgármester 06/30-7085610 Szászy-Horváth Edit képviselő 06/30-8267233 A képviselő-testület tagjai 2014-2019 között Németh Szabolcs polgármester dr. Horváth István alpolgármester 2014-től Zillichné Fekete Tünde képviselő 2014-2016 Végh István Péter képviselő 2016-2019 2016-ban bekövetkezett haláláig alpolgármester 2016-2019 között
Tags: fánk, gluténmentes, gluténmentes recept, kelt tészta, schar mix B Fánk Schar mix B lisztből gluténmentesen A recept növényi tejjel és növényi zsiradékkal is működik! A farsangi időszak egyik legfontosabb "kelléke", mert nincs farsang fánk nélkül! Miért kellene erről lemondanunk csak azért, mert gluténmentesen kell étkeznünk? Véleményem szerint első sorban nem szalagosnak kell lennie a gluténmentes fánknak, hanem jónak! Farkaselet: Gluténmentes szalagos fánk. Az általam használt fordított technikával pedig duci, puha, légiesen könnyű lesz a belseje. Felveszi a versenyt bármelyik búzalisztes társával. Hozzávalók: 500 g Schar mix B liszt 110 g cukor 7 g porélesztő 320 ml folyadék: 220 ml tej és 100 ml langyos víz ( vagy csak 320 ml növényi tej) 50 g vaj vagy 40 g olaj 2 tojás 1 cl rum pici olaj a sütőpapírt lekenni 500 ml olaj a sütéshez Az élesztőt a langyos tejben feloldjuk 100 g cukorral. 40 fokos sütőbe tesszük az élesztős keveréket, a lisztet, hogy minden elem egyforma langyos legyen, valamint egy tálkában a 2 darab feltört tojást is.
Gluténmentes Fánk Mama receptje átalakítva Hozzávalók: 8db tenyérnyi fánkhoz Schär kenyérliszt: 300g Porélesztő: 5g Tojás: 2db Cukor: 1 evőkanál Só: csapott mokkáskanál Növényi tej / tej: 500ml Elkészítés: A tejet meglanygyosítom és a felében felfuttatom az élesztőt a cukor társaságában. A tojások sárgáját, a sóval elkevert lisztet, a felfuttatott élesztőt és a maradék lanyos tejet jól kidagasztom. Tipp: A só ne kerüljön közvetlen az élesztőbe, mert attól annyi az élesztőnek A tojásfehérjéből kemény habot verek. Ez NEM elírás!! Ez a titok, amitől isteni lesz a fánk. Majd a felvert tojásfehérjét a tésztához adom és jól kidagasztom. Nokedli tészta állagot kell kapjak! 1 órát kelesztem 40-50°C-os sütőben. Egy jól meglisztezett sütőpapírra, nyújtófára, vagy nyújtólapra Öntöm. Gluténmentes fánk schar gluten free. Szinte magától terül. A tetejét is belisztezem és letakarva hagyom még 20 percet. Zsírt vagy olajat forrósítok A tésztából mindig annyit szaggatok ki, amennyit épp a forró zsíradékba teszek. A kiszaggatott fánkokat a tetejével lefelé helyezem a zsíradékba és fedő alatt sütöm, majd amikor már megfordítom, fedő nélkül sütöm tovább.
– az olaj legyen sok és közepesen forró – egyszerre csak 3-4 db-ot süssünk, hogy legyen helyük megnőni és a tészta ne hűtse le az olajat – a megkelt fánkok közepén ujjunkkal készítsünk mélyedést és ezzel a felével lefelé tegyük az olajba – fedő alatt süssük kb. 1 percig, majd fordítsuk mag őket és már fedő nélkül sütjük készre – rácsra vagy nedvszívó papírra szedjük Az alábbi receptek mindegyikében gluténmentes liszteket választottunk. A többi hozzávalót szabadon lecserélhetjük a társult diétának megfelelően. Schär gluténmentes ételek webáruháza. Laktózmentes változatban használjunk laktózmentes tejet, vajat, vagy margarint. Tejmentes diéta esetén válasszunk rizs-, szója-, vagy kókusztejet, tejmentes margarint, pálmazsírt, növényi olajat. Tojásmentesen is készíthetünk fánkot. Ehhez vásárolhatunk speciális tojáspótló port, vagy kiválthatjuk a tojást 1 evőkanál őrölt lenmag és kb. 2 evőkanál víz keverékével is. Szalagos fánk I – 300 g Nutri Free Mix per Pane – 200 ml tej / laktózmentes tej / rizstej / víz – 40 g cukor – 2 közepes, vagy 1 nagy tojás -25 g friss élesztő – csipetnyi só Szalagos fánk II Kollár Anita fantasztikus húsvéti kalács receptjét vettük alapul ehhez a tésztához és nem kellett csalódnunk, finom zamatos, másnap is puha fánkok sültek.
090 Ft Átlagos értékelés: (2) 1. 590 Ft (1)
Az eredeti kalács recept itt található – 180 g kukoricakeményítő – 50 g tápiókakeményítő – 40 g cirokliszt – 30 g rizsliszt – 50 g zsiradék – 250 ml tej/laktózmentes tej/növényi tej – 2 teáskanál xantángumi – 25 g friss élesztő – 2 tojássárga – 0, 5 ml sütőrum Variációk fánkra Ha nem kedveljük a lakásban terjengő olajszagot, vagy csak spórolnánk a kalóriákkal, süssünk fánkot a sütőben. Sütőben sült fánkok Hozzávalók: – 300 g liszt Nutri Free Mix per dolci – 200 ml langyos tej, vagy a diétának megfelelően más folyadék – 50 g vaj – 1 egész tojás – 50 g cukor – 15 g élesztő – 1 teáskanál vanília kivonat – 1 csipet só Az alapanyagokból lágy, kalácsszerű tésztát dagasztunk, kelesztjük, ujjnyi vastagra nyújtjuk. Egy nagyobb, 6-8 cm-es és egy kisebb kb. 2 m-es pogácsaszaggatóra lesz szükségünk. A nagyobb tésztalapok közepét lyukasszuk ki a kisebb formával, majd letakarva pihentessük, amíg kicsit megkelnek. Gluténmentes fánk schar volldrehpflug. A maradék tésztát lazán gyúrjuk össze, nyújtsuk, szaggassuk. 180 fokra előmelegített sütőben kb.