Ennek az ételnek igazából annyi sztorija van, hogy anyukám sokszor csinálta nekünk. Én kicsit felturbóztam extra fűszerekkel és parmezánnal, de szerintem mindenki nagy kedvence lesz, hiszen egyszerűen elkészíthető és iszonyú finom. Használjátok még ki a friss paradicsom adta lehetőségeket, amíg még tehetitek! A paradicsomos csirke krumplival elkészítéséhez a krumplit megmossuk, elnegyedeljük, és sós vízben félpuhára főzzük, majd leszűrjük. Egy közepes tepsibe öntjük, összeforgatjuk 1 csipet sóval, a borssal és az olajjal, majd 200 fokos sütőben 30 perc alatt elősütjük. A raguhoz az olajon megpirítjuk a 2 cm-es kockákra vágott csirkét. Fűszeres csirkemell sült krumplival recept KGizi konyhájából - Receptneked.hu. Ha kifehéredett, rádobjuk az apróra vágott hagymákat, és 2-3 percig pirítjuk. Ekkor mehet rá az elfelezett koktélparadicsom, a durvára vágott bazsalikom, a balzsamecet, 1 ek fűszerkeverék és a víz. Felforraljuk, majd a felére redukáljuk a ragut. Az elősütött krumplit összekeverjük a raguval, megszórjuk még fél ek olaszos fűszerkeverékkel, 200 fokos sütőbe tesszük, és további 25-30 percig sütjük, közben 2-3-szor belekeverünk.
Hozzávalók: Hozzávalók a fűszeres csirkemellhez: 2 db csirkemellfilé 4 ek olívaolaj 1/2 citrom leve 1 tk chili pasta (v. erős paprikakrém) 1 tk friss kakukkfű só őrölt színes bors Sült krumpli hozzávalói: 6-8 db sütnivaló krumpli 1 l olaj 6-8 gerezd fokhagyma 4-5 kakukkfűág kisebb marék zsályalevél Elkészítése: Egy jénai tálba tegyünk három evőkanál olívaolajat, adjuk hozzá a citromlevet, a chili pastát (v. erős paprikakrémet) a kakukkfüvet, és egy nagyobb csipet sót, majd keverjük össze. Ezután tegyük félre. Mindkét csirkemellfilét egy éles késsel szeleteljük fel, majd papírtörlővel töröljük szárazra. Paradicsomos csirke krumplival recept | Street Kitchen. (én mindegyiket csak ketté vágtam) Egy serpenyőbe hevítsük fel a maradék olajat, majd helyezzük bele a hússzeleteket. Ezután kb. 10 perc alatt, süssük mindkét oldalát szép pirosra. Sütés közben ízlés szerint sózzuk, és őröljünk rá frissen színes borsot. (figyeljünk, nehogy sütés közben nagyon kiszárítsuk a húst) Amikor a hússzeletek mindkét oldala szép pirosra sült, szedjük ki a zsiradékból, majd tegyük bele az előzőleg elkészített csípős-olajos keverékbe.
(Amikor elkezd sülni a krumpli, akkor keverjük meg, hogy az esetleg leragadt hasábok felszabaduljanak az edény aljáról. ) Amikor a krumpli már kezd szép színt kapni, hozzáadjuk a kakukkfűágat, és a zsályaleveleket, majd a fűszerekkel szép pirosra sütjük. Amikor a krumpli készre sült, szűrőkanállal kiszedjük a forró olajból, és papírtörlőre tesszük, hogy a felesleges zsiradékot felszívja. Ezután ízlés szerint sózzuk, majd rögtön tálaljuk, hogy kívül jó ropogós, belül pedig finom puha maradjon. (Állás közben a krumpli veszít a ropogóságából. Szaftos csirkemell sült krumplival recept. ) Tálaláskor tányérra szedjük a sült krumplit, rátesszük a pácolt csirkemellet, és ízlés szerint megszórjuk a ropogósra sült zsályalevelekkel. A receptet Kard Éva küldte be. Köszönjük! Hasonló receptek
Az összes hozzávalót rádobjuk az üvegesre párolt vöröshagymánkra, majd a paradicsomot összevágva hozzáadjuk. Az összeállított lecsós csirkemell pörköltet visszahúzzuk a tűzre és félig felengedjük vízzel, letakarjuk és puhára főzzük. Amíg a lecsós csirkemell pörköltünk megfő, meghámozzuk a krumplit és sós vízben megfőzzük. Uborkasalátával vagy savanyú uborkával tálaljuk.
Tálaláskor a csirkemelleket, az almaszeletekkel tányérra rétegezzük, és körberakjuk, a sült burgonyával. Hasonló receptek
Ezután félre tesszük. Mindkét csirkemellfilét egy éles késsel felszeleteljük. Egy serpenyőben felhevítjük a maradék olajat, majd belehelyezzük a hússzeleteket, és pár perc alatt szép pirosra sütjük. Sütés közben ízlés szerint sózzuk, borsozzuk (figyeljünk, nehogy sütés közben nagyon kiszárítsuk a húst). Amikor a hússzeletek mindkét oldala szép pirosra sült, kiszedjük a zsiradékból, majd beletesszük az előzőleg elkészített csípős-olajos pácba. Ezután alaposan beleforgatjuk, melléteszünk ízlés szerint felszeletelt paradicsomot, majd lefedjük a jénait, és meleg helyen legalább egy fél órát állni hagyjuk a hússzeleteket a pácban, hogy az ízek kellően átjárják. A krumplit megpucoljuk, megmossuk, majd szárazra töröljük. Ezután ízlés szerint hasábokra vágjuk, majd szintén szárazra töröljük. Egy serpenyőbe beletesszük a hasábokra vágott krumplit, majd felöntjük a hideg olajjal úgy, hogy jól ellepje. Ezután beletesszük a pucolatlan fokhagymagerezdeket, majd feltesszük a tűzre, és elkezdjük nagyobb lángos sütni, majd amikor az olaj már felforrósodott, akkor kicsit lejjebb vesszük a lángot, és így sütjük tovább.
shopping_basket Széles választék Több száz különféle összetételű és színű garnitúra, valamint különálló bútordarab közül választhat Bárhol elérhető Elég pár kattintás, és az álombútor már úton is van thumb_up Intézzen el mindent online, otthona kényelmében Elég pár kattintás, és az álombútor már úton is van
Olcsó bútor Kezdőlap Részletek Konyhák Szerezzen be bútorokat otthona kényelmében Olcsón szeretnék vásárolni shopping_basket Színes választék Bútorok széles választékát kínáljuk Önnek, verhetetlen áron a piacon. home Vásárlás otthona kényelmében A bútor online elérhető. Egyszerűség Vásároljon egyszerűen bútort online. Részletek Válasszon a bútorok széles választékából, verhetetlen áron! Franciaágy olcsón budapesten 2022. Merítsen ihletet, és tegye otthonát a világ legszebb helyévé! Olcsón szeretnék vásárolni
shopping_cart Legújabb bútor kínálat Bútorok széles választékát kínáljuk Önnek, verhetetlen áron a piacon. Választható fizetési mód Fizethet készpénzzel, banki átutalással vagy részletekben. thumb_up Bárhol elérhető Elég pár kattintás, és az álombútor már úton is van