Főoldal Recept Tejszínes pudingos szerző: Felhasználó Anonymous Feltöltve: 2019-05-06 Desszertek > Puding 0 Közepes 1 fő favorite_border 0 Hozzávalók tojás 8 darab cukor 6 evőkanál víz 8 evőkanál liszt 8 evőkanál sütőpor 0. 5 csomag tej 1. 2 liter vaníliás pudingpor 2 csomag vaníliás cukor 3 csomag növényi tejszín 0. Tejszínes pudingos sütik és. 5 liter csokireszelék 1 csomag pirított, durvára vágott dió apróra darabolva fehér csokoládé Desszertek: Tejszínes pudingos a sok Puding recept közül.
Miután a sütemény kihűlt, elkészítjük a krémet. Ehhez egy edénybe 50 ml tejszínt öntünk, hozzáadjuk a zselatint és elkezdjük melegíteni. Addig melegítjük, amíg a zselatin fel nem oldódik. Vigyázat, a tejszín ne forrjon fel! A maradék tejszínt habbá verjük. A tejfölből 2 evőkanállal a tejszínes zselatinba keverünk. Jól elkeverjük és beleöntjük a tejfölbe. Tejszínes pudingos sütik engedélyezése. Eldolgozzuk, végül hozzáadjuk a tejszínhabot. A tejfölös-tejszínes masszát kézi robotgéppel egységes krémmé dolgozzuk, így a zselatin egyenlően eloszlik a krémben. A krémet a kihűlt süteményre kanalazzuk és elegyengetjük. A tetejét száraz serpenyőben pirított dióval és reszelt étcsokoládéval díszítjük. Blogom: Adkas-tastyfood Möchtet ihr dieses Rezept auf Deutsch lesen? Schaut euch Sahne-Pudding-Kuchen an.
ALAPANYAGOK Tészta: 5 db tojás 250 g kristálycukor 125 g búzafinomliszt 125 g rétesliszt 50 ml olaj 50 ml langyos víz 2 kv. kanál sütőpor 1 ev. kanál kakaó csipet só Puding: 800 ml tej 2 csomag karamellás puding 6 ev. kanál kristálycukor Tejfölös-tejszíne sréteg: 500 ml tejföl 250 ml habtejszín 2-3 ev. kanál porcukor 12 g porzselatin Továbbá szükségünk lesz: apróra vágott dió étcsokoládé (reszelt) Egy kivajazott és liszttel beszórt tepsibe beleöntjük a világos tésztát. Elegyengetjük, majd óvatosan, lassan ráöntjük a világos tésztára a kakaós tésztát. A kakaós tésztára kerül a puding, amit vastagabb sávokban rakunk rá a kakaós tésztára. Tejszínes pudingos – Desszertek – Nagyon Süti. Az egész pudingot használjuk el, még akkor is, ha soknak tűnik. Egy villát a tésztába szúrunk (érje mindhárom réteget), és körkörös mozdulatokkal az egészet eldolgozzuk – a villával mintákat viszünk a tésztába. Ez lehet akár "spirálforgás" is. Minél kisebbek annál szebb a végeredmény. A tésztát 180 fokra előmelegített sütőben kb. 30 percet sütjük. Miután megsült, a süteményt kihűtjük.