A babà eredetét a rum baba történetében kell keresnünk. Ez viszont nem is annyira egyszerű: a rumos édesség eredetét kutatva a lengyelek, a franciák, sőt egy kis mellékszál erejéig a magyarok (bora) is képbe kerül. pasticceriacaridisrl / Instagram A király, a lánya és a cukrász A rummal átitatott sütemény nevére több magyarázat is él a közös emlékezetben. Az egyik szerint a lengyel babka szóból származik, ami nagymamát jelent. 10 Top klasszikus francia desszert receptek. Egy másik, némiképp meseszerűbb magyarázat szerint I. Szaniszló lengyel király révén került Lotaringián át Franciaországba az alkoholos sütemény. Egy alkalommal ugyanis, amikor az állítólag hiányos fogazatú uralkodó száraznak találta a süteményét, cukrásza a király dühét úgy csillapította, hogy a kifogásolt desszertet malagaborba áztatta, és aszalt gyümölcsöket, illetve szőlőt adott hozzá. A sütemény így már sokkal könnyebben csúszott a királynak, aki a történet idején éppen az Ezeregy éjszaka meséit olvasta, ezért a desszertet Ali babának nevezte el. ernestodoctorharleyprinzi / Instagram Egy másik legenda szerint a lengyelek már I. Szaniszló és lánya francia száműzetése előtt, Lengyelországban is készítették az alkoholba áztatott süteményt, de akkor még az volt a szokás, hogy édes magyar (! )
A Rum Baba receptet félig az internetem talált recept alapján készítettem (sajnos nem tudom a szerzőt idézni, mert már nem tudom hol is találtam), félig, főleg ami a vanília krémes részét, valamint az epres díszítést illeti a Paprika TV-n egy francia cukrásztól lestem el. Némi módosításokat természetesen - a rám jellemző módon - elkövettem. 5 ek. langyos vízbe feloldottam 1 csomag szárított élesztőt, ehhez kevertem 10 dkg vajat, 4 egész tojást, ízlés szerint cukrot, 2 ek. holland, jó keserű kakaóport, 2 dl tejszínt. Az egészet addig kevertem, amíg egy fényes masszát nem kaptam, kelesztőtálba 1 órán át kelesztettem langyos helyen, majd újból átkevertem és jó alaposan kivajazott kuglóformába öntöttem. Ismét duplájára kelesztettem úgy 30 percig, majd 160 oC-ra előmelegített (légkeverés) sütőbe kb. Rum baba eredeti recept hu. 40 percig sütöttem (tűpróba). A megsült kuglófot deszkára borítottam, konyharuhával letakartam. Vaníliakrémet kellett volna csinálnom, de nem volt hozzá kedvem, ezért krémes alapporból pár perc alatt varázsoltam egy jó adagot.
Némileg átvariáltam (mivel nincs is benne csoki). Karácsonyi menü Szilveszteri ételek Hozzászólások (6) Csiki Piroska 2012-03-22 16:14:49 Be jó! Jól is néz ki, a recept is jól hangzik, elmentve. Nagyszer?. Piroska 2012-03-22 18:51:30 Köszönöm! Örülök, hogy tetszik! Fahéj 2012-03-22 16:57:10 Jaj de aranyos! Szó szerint ennivalóan édes kis gömböc. :) Kérdésem, hogy azt a bizonyos 25 g kakaót a tésztába vagy a mázba kell tenni, ha tenni akarjuk? Üdv: Fahéj 2012-03-22 18:52:42 Köszi! :)) A tésztába kell tenni, ha szeretnéd. Nekem a sima kicsit jobban ízlett, de a kakaós is finom volt. Illetve (ezt nem próbáltam, de az eredeti recept így írta), még lehet 40 g reszelt csokit a tésztába keverni. Üdv: Flóra 2012-03-22 19:16:34 Értem már. Rum Baba Eredeti Recept. Kóstolás nélkül is úgy érzem, igazad van, mert valahogy nekem is a natúr sütivel illik jobban a máz, ahogy így elképzelem. Azt hittem, még a mázhoz lehet kakaót adni. De akkor mostmár minden tiszta. Köszi a gyors választ! Süti mentve, kipróbálásra ítélve! :) Üdv: Fahéj 2012-03-22 19:56:33 Igazad van, nem volt egyértelm?, lehetett volna a mázhoz is adni.
Egertől 30 km-re, Szilvásváradtól 5 km-re, Nagyvisnyón eladó egy 120 m2-es családi ház 847 m2-es összközműves telken. A 120 m2-es alapterületen 2 nagy szoba, /hajópadló burkolattal/ étkező, konyha, fürdő, tároló található. Helyiségekben gázkonve... 6 500 000 Ft Alapterület: 52 m2 Telekterület: 569 m2 Szobaszám: 2 Putnokon, jó környéken eladó egy tehermentes, 52 nm-es, 2 szobás gáz konvektor + kályha fűtéses családi ház 569 nm telken nagy kerttel, ház alatt pincével. Az egyik szoba konyha is egyben.... 4 900 000 Ft Alapterület: 198 m2 Telekterület: 2159 m2 Szobaszám: 6 + 1 fél BÁNHORVÁTI belterületén eladó egy eddig irodaként funkcionáló ingatlan, Miskolctól 35, Egertől 40 km-re, a Lázbérci Tájvédelmi Körzet közelében. Rum Baba A GOST Szerint - Lépésről Lépésre Recept Fotóval | Receptek 2022. Turisztikai fejlesztésre befektetési céllal is kiváló lehetőség! Törtek osztása Savaria történelmi karnevál Budapest kupa 2019 Ingyen filmek online magyarul 2015 Rossz versek teljes film online Lörinc Center, Üllői út 661, Budapest (2020) Tippek és Trükkök Archives · Magyar iPhone Közösség Szeged olcso szallas Szigetszentmiklós eladó haz clic aquí Esztergomi bazilika belépő Huawei p smart gyári visszaállítás Amint végzett a szájmunkával, háttal nekem beleült és lovagolni kezdett.