Receptek képekkel, Sütemény receptek képekkel, Muffin receptek, Szárnyas ételreceptek, Torta receptek Itt vagy: címlap › Recept › Paprikás krumpli bográcsban Ezt a receptet már többen keresték honlaponkon. Legyél te az első aki feltölti az elkészített receptet fotóval együtt és nyerj vele (Spar, Penny vagy Tesco) vásárlási utalványt! Mi kellhet hozzá? Alapanyagok: cukor só tojás liszt margarin zöldség gyümölcs hús Hogyan készül a Paprikás krumpli bográcsban? Írd meg nekünk Te! Te már elkészítetted, vagy most készülsz elkészíteni ezt a receptet? Készítsd el, fotózd le és töltsd fel honlapunkra, hogy nyerhess vele! Minden 1000 új feltöltött recept után sorsolás! Kattints ide és töltsd fel recepted a saját Receptkönyvedbe!
A legfinomabb bográcsos paprikás krumpli, amit valaha kóstolt Noha a június meglehetősen szeszélyes, de érdemes kihasználni az esőmentes órákat a szabadban. Akiknek van fedett hely a kertben a bográcsozásra vagy a grillezésre, azok szerencsésebbek, hiszen akár esőben is ropoghat a tűz. Ám, ha az időjárástól függünk, akkor is megpróbálkozhatunk egy könnyű paprikás krumplival bográcsban. Ellőte nézzük meg az előrejelzést, és hogy van-e tűzgyújtási tilalom. Paprikás krumpli Forrás: Ács Bori Paprikás krumpli bográcsban Hozzávalók: 700 g krumpli 70 g házi kolbász 2 db hagyma só és bors ízlés szerint 2-3 evőkanál zsír víz 2-3 evőkanál pirospaprika Elkészítés: Olvasszuk meg a zsírt a bográcsban, pirítsuk meg a hagymát. Öntsük bele a kockára vágott krumplit, aztán öntsük fel az egészet vízzel. Szórjuk bele a paprikát, a sót és a borsot. A kolbászt akkor tegyük bele, amikor a krumpli már félig megfőtt. Hagyjuk tovább rotyogni, amíg elpárolog a víz nagy része. Persze ízlés szerint pótolhatjuk is attól függően, mennyi levet szeretnénk a paprikás krumplinak.
Megjött az igazi nyár, végre főzhetünk a szabadban, ilyenkor a grill mellett előkerül a bogrács is. A Mindmegette séfje, Mészáros Balázs is elővette az üstöt, hogy megmutassa nektek, hogyan készül a legfinomabb paprikás krumpli bográcsban. Most, hogy berobbant a valódi nyár, főzhetünk a szabadban. A szabadtűzön főtt ételek nemcsak attól különlegesek, hogy ízükben megőrzik a felszálló füst illatát, hanem attól is, hogy igazán hangulatosak. Mert a bográcsozáshoz társaság kell, hangos, vidám, a hasukat kedvelő emberek. Ehhez szerencsére minden adott a következő hetekben, használjátok ki a jó időt, és bográcsozzatok minél többet. Szabad tűzön szinte bármit el lehet készíteni. A bogrács tökéletesen alkalmas különféle gazdag levesek vagy egytálételek elkészítésére. Jóféle gulyásleves, pörkölt, lecsó, halászlé vagy épp slambuc kerülhet az üstbe, de ettől eltérő, más típusú egytálételeket is jól elkészíthetünk a bográcsban. Bográcsban főzni viszonylag egyszerű, ha néhány alapszabályt betartunk.
Skip to content Egyszerű, gyors mennyei paprikás krumpli bográcsban, hideg kovászos uborkával vagy vegyes savanyúval is tálalhatjuk. Bográcsban az igazi! Paprikás krumpli bográcsban – Hozzávalók: 2 kg krumpli 3 fej hagyma szalonna 1 szál főzőkolbász 1 szál füstölt kolbász só, paprika, bors, őrölt kömény ízlés szerint Paprikás krumpli bográcsban – Elkészítés A szalonnát lepirítjuk. A hagymákat kockára vágjuk, majd a szalonnához tesszük. Amikor kész a hagyma, a bográcsot lehúzzuk a tűzről és beletesszük a fűszereket. (Fontos, hogy ne a tűz fölött tegyük bele a piros paprikát, különben megég. ) Tűzön összeforgatjuk, majd beletesszük a krumplit, a kolbászokat. Annyi vízzel öntjük fel, ami éppen ellepi, mert ahogy elfől a leve, kész! A paprikás krumpli bográcsban amilyen egyszerű, olyan finom. Kezdő háziasszonyok is nyugodtan próbálják ki, a család vagy a párjuk biztosan örülni fog neki. A bográcsozásnak egyébként is van egy jó kis hangulata. Ilyenkor már általában melegebb az idő és szívesen üldögélünk és jókat beszélgetünk a bogrács mellett, amíg elkészül az ételünk.
A bográcsot helyezzük magasra, így kényelmesebb is főzni, a tűznek is van tere és kisebb eséllyel ég le az alja. A bográcsban lévő ételt gyakorta mozgassuk meg, ez nem feltétlen jelent keverést, azt is jó, ha a bográcsot kicsit megforgatjuk. És ha már bográcsozás, akkor ne maradjunk recept nélkül.
Kizárólag vastagra szelt, nagyon friss, puha kenyérrel fogyasztjuk. Még két bográcsos étel receptje a következő oldalon Fotó: