A csuhé egy részét helyezd egy nagy lábas aljára úgy, hogy befedje. Erre tedd a kukoricacsöveket, majd az egész tetejére újból a csuhé következik (ld. kép). A csemegekukorica alá és fölé is tegyél kukoricacsuhét! Csemegekukorica főzése – 3. lépés: Hogyan főzzük a kukoricát? Öntsd fel a csemegekukoricát annyi forró vízzel, hogy éppen ellepje, majd újra forrástól főzd fedő alatt tovább 10 percig. Csak gyöngyözzön a víz, ne lobogjon! Öntsd fel a kukoricát forró vízzel és főzd újraforrástól 10 percig! Csemegekukorica főzése – 4. lépés: Hogyan fogyasszuk a csemegekukoricát? Ha készen van a főtt kukorica, hagyd egy kicsit hűlni, majd láss neki! A főtt kukorica melegen a legfinomabb! Csemegekukorica főzése 4 lépésben - LovelyVeg. Eheted natúron vagy kissé sózva. A főtt kukoricát kedvenc fűszereiddel grillezve is fogyaszthatod. Valami mennyei 🙂 Jó étvágyat a finom főtt kukoricához!
Vizsgáld meg a kukoricacsöveket minden esetben és kérdezd meg az eladót, hogy milyen fajta kukoricát árul (bár ez nem minden esetben garancia a kukorica jó minőségére). Ha egyszer bevált egy eladó, legközelebb is nála vásárolj! Most pedig nézzük meg a csemegekukorica főzés 4 lépését: Csemegekukorica főzése – 1. lépés: Hogyan vásároljunk csemegekukoricát? Friss, zsenge és egészséges csemegekukoricát válassz a főzéshez! Az alapanyag minősége nagyban befolyásolja a főtt kukorica ízét! Főtt kukorica főzési ideje od. Vizsgáld meg, hogy a szemek épek-e (ne legyenek fonnyadtak, és ne legyenek kártevőre utaló jelek, pl. kukacra), a kukoricacsuhé (cső héja) legyen zöld. A takarmánykukorica nem jó választás, mert ízben és állagban messze el marad a finom, puha és édes csemegekukoricától. Válassz friss, zsenge és egészséges csemegekukoricát a kukorica főzéséhez! Csemegekukorica főzése – 2. lépés: Hogyan tisztítsuk meg a csemegekukoricát? A csemegekukoricáról távolítsd el a csuhét (zöld héját) és a bajszát. Nagyjából a csuhé felét érdemes félretenned a főzéshez.
Ha úgy látod, a szemek fonnyadtak, ráncosak, a kukorica haja száraz, sárga, a héjon vagy a szemeken barna foltok találhatók, ne vedd meg a kukoricát. Kissé húzd szét a héjat, és mélyeszd a körmödet egy kukoricaszembe. Főtt kukorica: a nyár slágere - Mom With Five. Ha a körmödtől a kukoricaszemből szinte kipattan a tejes lé, biztos lehetsz benne, hogy a kukorica friss. Ha megvetted a kukoricát, otthon ne tartsd el 2 napnál tovább, mielőbb főzd meg, mert édes íze gyorsan elillan. Előkészítés A kukorica legkülső héját szedd le, a belsőbbeket tedd félre.