Sütőpapíros tepsire sorakoztatjuk egymástól 2-3cm távolságra, majd kb. 20 percig kelni hagyjuk. Ha megkelt, a tetejét lekenjük a maradék felvert tojással, és megszórjuk kevés reszelt sajttal. 180 fokra előmelegített sütőben kb. 20perc alatt aranybarnára sütjük. Füstölt sajtos hajtovány 4. Sajtos hajtovány recept all inclusive. 70 / 5 ( 10 értékelés) Marcsi ( 681 Recept) Üdvözöllek kedves látogató. Marcsi vagyok, az oldal egyik alapítója. Ha bármi kérdésed, észrevételed lenne, az oldallal kapcsolatban, küldj egy e-mailt a [email protected] email címre. Cimkék: 1 órás 6 főre Egyszerű Vegetáriánus
Egy időben az egyik péknél lehetett kapni füstölt sajtos croissant, amit imádtam, de megszűnt. Azt még nem próbáltam meg reprodukálni. De füstölt sajtos hajtovány készült most nálam, ami van legalább olyan finom. Füstölt sajtos hajtovány Hozzávalók 6 főre: A tésztához: 50 dkg liszt 1 tojás sárgája 1/2 dl olaj 2, 5 dkg élesztő 1 ek. Hajtovány. Légiesen könnyű tészta, mennyei sajtos töltelékkel - Blikk Rúzs. só 3 dl langyos tej pici cukor A töltelékhez: 10 dkg puha vaj vagy margarin 1 kicsi tojás (S-es) 1 kk. só 15 dkg reszelt füstölt sajt 1 gerezd zúzott fokhagyma (elhagyható) A tetejére: 1 tojás kevés reszelt sajt (trappista) Elkészítés: A tészta hozzávalóit a kenyérsütő üstjébe tesszük, lágy tésztát dagasztunk belőle és hagyjuk a duplájára kelni. (kenyérsütőgép helyett a kézi robotgép dagasztó karjával, vagy a saját kezünkkel is megdagaszthatjuk a tésztát) A megkelt tésztát lisztezett deszkára borítjuk, és nagyon vékonyra kinyújtjuk. (amilyen vékonyra csak tudjuk) A töltelék hozzávalóit összekeverjük, és megkenjük vele a kinyújtott tésztát. Feltekerjük, mint a bejglit és rombusz alakúra felszeleteljük.
Elkészítése: Az élesztőt a cukros, langyos tejben felfuttatjuk. A sót a liszttel összekeverjük, majd hozzáadjuk a többi hozzávalót és a megkelt élesztőt is és jól kidagasztjuk. Duplájára kelesztjük letakarva. Lisztezett deszkán vékonyra kinyújtjuk. A töltelék hozzávalóit a sajt kivételével jól kikeverjük. Ezzel a krémmel lekenjük a tésztánkat, majd reszelt sajttal megszórjuk és feltekerjük, mint a bejglit. Sajtos hajtovány recept world. Trapéz alakokat vágunk a tésztából. Sütőpapírral fedett tepsire sorakoztatjuk. Tojássárgájával lekenjük és szezámmagot szórunk rá. Fél órát még hagyjuk kelni a tepsin, majd 190 fokra melegített sütőben szép pirosra sütjük. Jó étvágyat kívánok hozzá!
Trapéz alakúra felszeletelem, tepsibe rakom, lekenem felvert tojással és jelen esetbe megszórtam reszelt sajttal, de lehet különböző magvakat használni. Hagyom a tepsibe legalább fél órát kelni, majd 180 fokra előmelegített sütőben 20 perc alatt megsütöm. Kinek a kedvence ez a recept? Sütnijó! - Sonkás-sajtos hajtovány. favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Sós sütik, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése