Vajban sült pisztráng Mit szólnál egy könnyű és friss ebédhez vagy vacsorához, amiben a halé a főszerep? Ez a vajban sült pisztráng receptje. A sült pisztráng hozzávalói 1 egész szivárványos pisztráng kb. 350 g ~40 g vaj só, bors 2 ág kakkukfű 1 szál rozmaring A sült pisztráng elkészítése Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra. Szeleteld fel a vajat. Vágd le az uszonyokat ollóval. Hideg folyó víz alatt mosd meg a halat, majd óvatosan szárítsd meg. Sózd, borsozd minden oldalát, még belül is. Használd bátran a sót. Tedd a rozmaringot és a kakukkfüvet és kb. 20 g vajat a hal belsejébe. Fektesd egy sütőpapírral bélelt tepsire és a tetejére is tegyék kb. 20 g vajat. Süsd 15-25 percig sütőtől függően. Köretként nagyon jó hozzá a Waldorf saláta. Sült pisztrang recept . De lehet bármilyen párolt zöldségköret, vagy friss saláta, de akkor mártásnak házi majonézt ajánlok. Ha pedig serpenyőben akarod elkészíteni, akkor elég lehet maga a pisztráng filé, nem kell egész pisztráng. Próbáld ki Te is ezt a sült pisztráng receptet! Sült pisztráng
Egy éles késsel irdald be mindkét oldalán, kb. 6-7 vágással a gerincre merőlegesen. A só megmaradt felével sózd meg a halat, majd dörzsöld bele kívülről-belülről a pácot. A beirdalt részekbe és a hasába is jusson rengeteg, attól lesz igazán jó az íze. Fektesd a halakat egy tepsibe és tedd be a sütőbe. 14 perc alatt elkészül, és ha kívülről mindenhol bekented az olajos páccal, akkor oda sem ragad. Sült pisztráng nyárson recept - Sokrecept.hu. Miután bepácoltad a halakat, fektesd őket a tepsire Sült pisztráng tálalása A sült pisztráng az az étel, ami akár magában vagy egy szelet kenyérrel is tökéletes fogás. Köret tekintetében elmehetsz az adriai-mediterrán irányba, és akkor csak egy könnyű salátával tálald. De ha a hűvös hegyek világát akarod idézni, akkor karikákra vágott sült krumplival, vagy bármilyen "nehezebb" körettel is kiváló lesz. Mindig egy gerezd vagy egy fél citrommal tálald. Mivel a hal könnyen romlandó étel, ezért figyelj arra, hogy a pisztráng friss legyen. Elkészítés után frissen, melegen edd meg, hogy az ízeket teljes pompájukban kiélvezhesd.
Besóztam kívül belül. Kikevertem a tejfölt a többi hozzávalóval együtt, és rákentem a halra. A belsejébe is tettem az öntetből. Még egy kevés olíva olajjal meglocsoltam a szalonna hiányában az egészet. Alufóliával lefedtem a tepsit, és előmelegített sütőbe toltam kb. 200 fokra. Kb. 20 percig sütöttem lefedve, majd levettem a fóliát, és pirulásig sütöttem. Nekem légkeveréssel szebben sült itt már. Picit hűlni hagyjuk, majd óvatosan átemeljük egy tálra, és kedvünk szerinti körettel kínáljuk. Mi salátát és sült burgonyát ettünk hozzá. A halhoz remekül passzol félszáraz, vagy száraz fehér, esetleg rozé bor. Mivel mi most nem ilyeneket szereztünk be a Szépasszony-völgyében, így egy korábban vásárolt, isteni finom Irsai Olivér-t ittunk kísérőnek. Sült pisztráng | | HahoPihe Konyhája. Húúúúú, hát finom volt, na 🙂
Mikor a hal bőrének fele-harmada megbarnul, megpirul, készen is vagyok. Sült pisztráng recent article. Az ízesített pisztrángokkal is így járok el, de közben már a rácsra vetem a füstölt halat, a megtisztított répát és a 10-15 centis darabokra vágott pórét. Ezeket is forgatom a halakkal együtt, hogy nagyjából egyszerre készüljenek el. Tálaláskor sült krumplit, salátát, egyegy citromkarikára tett ringlit és természetesen fehérbort kínálok mellé. Füstölt pisztráng édesburgonya-pürével, salátával Mandulás rántott pisztráng
Mindkét oldalát 2-3 centinként beirdaljuk (mondta Apukám — de tessék: bevagdossuk), vigyázva, mert a kés nagyon könnyen megcsúszik a pikkelyeken. A fokhagymát és a citromot vékony szeletekre vágjuk; az imént ejtett vágásokat kibéleljük fokhagymával. A hal alján lévő hasadékba sót dörzsölünk, frissen őrölt citromborssal ízesítjük, majd végigrakjuk citromszeletekkel (amiket előtte gondosan kimagoztunk! ). A sütőt előmelegítjük 200 fokra (légkeveréses üzemmód), majd eszünkbe jut, mit felejtettünk el. Puszta kézzel kiássuk a kertben a friss hó alól a rozmaringot, és néhány szálat levágva újult lelkesedéssel gondolunk arra, hogy milyen jó meleg van benn a sütő mellett. A rozmaringot is bedugjuk a halak hasába, majd művészien köréjük tekerünk némi bacont (egy halra kb. 3 szelet jut). A tepsit kikenjük kacsazsírral, szépen egymás mellé fektetjük a halakat, és nagyjából 20 percig sütjük őket. Sült pisztráng réception mariage. Még 5-7 percig alsó-felső sütésre kapcsolva finoman megpirítjuk a bőrüket — ha jó ropogós, vétek kidobni.
99429 E 19. 84680 Megközelítés az M3-as út felől: Hatvan - 21-es főút - Mátraverebély után leágazás jobbra Bátonyterenye-Nagybátony irányába - majd a településen keresztül haladva (a vasúti átjáró után a Gazdaboltnál balra, majd Penny Market-nél jobbra) érjük el a tórendszert észak felől: Salgótarján - 21-es főút - 23-as főút - a vasúti átjárónál Bátonyterenye-Maconka felé jobbra lekanyarodva A tórendszer körül ingyenes a parkolás a déli parti 2 db szilárd burkolatú parkolóban, illetve külön meghatározott módon a 2. sz., déli versenypálya vonala és a II. tórészlet kijelölt horgászati szakasza mellett, ezen túl a hosszgát ún. szervízútja és a csónakkikötői belső útszakasz fizetős parkoló. Abszolút rekordlista. Mindkét esetben a be- és kihajtás elektronikus beléptetőkártyával szabályozott.
Megközelítése: Az M3-as út felől Hatvan - 21-es főút - Mátraverebély, négysávos szakasz végén leágazás Bátonyterenye-Nagybátony irányába - majd a településen keresztül haladva (Gazdaboltnál balra, majd Penny Market-nél jobbra) érjük el a tározót. Maconkai Víztározó Rekordlista: Ho-Ho Horgászat! - Képgaléria - Horgász Helyek - Maconkai Víztározó - Maconka Este.Jpg. Észak felől a 21-es út - 23-as út - a vasúti átjárónál Maconka felé jobbra lekanyarodva. Majdnem minden út Maconkára vezet:) Maconkai-víztározó és tórendszere az elmúlt években országosan és már nemzetközi szinten is megalapozta hírnevét a természetközeli horgászturizmus és a versenysport területén, köszönhetően halbőségének és csodálatos környezetének, valamint nem utolsósorban az előbbiek érdekében eddig végrehajtott - 886 millió Ft-ot meghaladó értékű - fejlesztéseknek is. A vízterület a kezdetektől non profit alapon üzemel, bevételeit 100%-ban a folyamatos halasításba és a védterület beruházási-, valamint fenntartási kiadásaiba forgatja vissza. A telepítés, évi 400-550 q közötti mennyiségben folyamatosan, illetve havi ütemezéssel 12-15 fajból áll.
A rakétázásra szánt szemes egyveleghez JVS Herbs folyékony aromát kevertem. Szinte sosem használok nagy csalikat, ennek ellenére nem csak tenyeres halak jönnek... lássuk tehát az elméletet! Országos kiemelt rendezvények 01. 30–31. X. Gödöllői Halászati, Horgászati Szakember Találkozó – Gödöllő, SZIE 02. 13. VII. Nemzeti Horgászsport Gála és Támogatói Bankett – Budapest, Hungexpo 02. 13–16. XXVII. FeHoVa Szakkiállítás – Budapest, Hungexpo 03. 20. Maconkai mindent eldöntő döntő forduló - XII. Pontyfogó OB 3. forduló frissítve 2020. 08.16. 16:00. IV. Halak Napja Központi Rendezvény és Ágazati Konferencia – Balaton Törölve! 05. 21. A Magyar Horgászat Nagyköveteinek VIII. Találkozója és Horgászversenye –"tervezés alatt" Elhalasztva! 08. 29. XVI. F&H – Energofish Társasági- és Média Kupa – Bátonyterenye, Maconkai-víztározó MA-HAL XLVI. Országos Halfőző Verseny – Zalaegerszeg 09. 21–23. Országos Halőri Szakmai Verseny és Találkozó –"tervezés alatt" Világ- és Európa-bajnokságok, országos bajnokságok és kiemelt versenyek Úszós versenyek 04. 04. VIII. Maconka Barátai Szuperkupa 1. forduló, XVI.
A díjátadón Dr. Dérer István köszöntötte a versenyzőket és értékelte a versenyt, elmondva, hogy az eddigi 70 maconkai versenyen most volt a legnagyobb fajlagos fogás, mely meghaladta a 34 kg /bot/nap mutatót. Az OB-ék történetében a győztes most fogta a legtöbb halat, továbbá 12 kg feletti csapat átlaggal is újabb rekord dőlt meg. Szintén először fordult elő az OB-ék történetében, hogy egy csapat 3 db 20 kg feletti pontyot fogott. Az értékelést követően Haraszkó Csaba szövetéségi kapitány adta át a díjakat a dobogósoknak. Először a 3. forduló legjobbjai vehették át a serlegeket. A maconkai forduló totál fogott súly tekintetében legeredményesebb párosa Gaál Tibor–Nagy Zoltán (Bait Maker–SBS–Extra Carp Team) lett, 881 300 grammos fágásával, második lett a Simon Csaba–Balogh Hunor–Balogh Tibor( Bait Maker–SBS–Extra Carp Team), harmadik lett a Oláh Tibor–Gerencsér Gábor (Silverbaits–Katran Team) a szektor győztesek rangsorában pedig harmadik lett a Banka Pál–Kiss Hugó–Apró János (Racer Club).
287860 13 464280 Körtvélyesi Ádám–Tiszavári Gergő Attila (Emerald Club 3. ) 129170 243425 Veréb Péter–Matisz Bence (Emerald Club 1. ) 170600 14 469490 Dorn Ernő József–Dorn Dániel–Szegedi Zsolt (MMB Team 2. ) 120920 190705 Nagy Attila János–Bálint Gábor (Emerald Club 2. ) 74620 213150 Pallag Róbert–Horváth Tibor (MMB Team 1. ) 65300 270640 Klemm Ádám–Sasvári István (MMB Team 3. ) 145740 251150 Nagyon szoros az eleje. Az éjszaka mozgalmasan telt a csapatoknál, sok hal került mérőzsákba, de az előző. napi összetett eredményeket még nem írta át az utolsó mérlegelés. Továbbra is az Absolut Carp Team vezeti a bajnokságot 22 ponttal, mögötte a Bait Maker–SBS–Extra Carp Klub 24 ponttal, míg. harmadik helyen a RACER Club következik 25 ponttal, de nyomában a SILVERBAITS–Katran Team mindössze egy ponttal lemaradva. A 2-es sziget helyei, azaz a C szektor a leghalasabb, de a bajnokság eddigi legnagyobb halát, egy 24, 27 kg-os tükörpontyot a gáti szakasz, mély vízi szektorában fogta ki Tagyi Norbert-Bodor András (Bait Maker–SBS–Extra Carp Team) páros.
Tórekord született a Bátonyterenyén található Maconkai-víztározón, ahol kifogták az utóbbi 23 év legnagyobb ezüstkárászát. A Maconkai-víztározó közösségi oldalán közölte, hogy Baksa Bence Rekord-tóban fogott 2, 50 kilogrammos ezüstkárásza új, faj szerinti abszolút tórekord lett. A rekordlista adatlapja szerint a sikeres horgász április 30-án, szombaton 13 óra 32 perckor bojlival csalta horogra az új tórekordot, amelynek hossza 40, míg kerülete 44 centiméter volt. Az ezüstkárászt a mérlegelés és a hitelesítést követően visszaengedték a vízbe. A Maconkai-víztározó 1999 óta tartják nyilván a hiteles adatokat, így Baksa Bence hala az utóbbi 23 év legnagyobb ezüstkárásza Bátorterenyén. A korábbi csúcsot Csépe Tibor tartotta egy 2, 44 kilós példánnyal, amelyet 2010 márciusában fogott. Baksa Bencének egyébként ez már a második tórekordja Maconkán, hiszen az ő nevéhez fűződik a legnagyobb lénai tok is, egy 12, 85 kilós egyed, amelyet tavaly májusban terelt partra. Friss hírekért látogass el a Pecaverzum főoldalára!
A lap egyik legnépszerűbb rovata 1966 óta regisztrálja és közli a bejelentett rekordhalakat. A bejelentések között megtalálhatók a szerencsés kezű kezdők és gyakorlott horgászok rekordhalai, és egyre növekvő számban a jól felkészült, a horgászat csínját-bínját ismerő, többszörös rekorderek fogásai is. Afrikai harcsa 21, 45 kg (2009) Tardonai horgásztó Amur 40, 76 kg (2013) Tessedik Sámuel SHE tava Angolna 4, 75 kg (1997) Csepeli kavicsbányató Aranyhal 1, 86 kg (2013) Maconkai-víztározó Bagolykeszeg 1, 90 kg (1970) Nyékládháza István-I.