Kivajazunk és zsemlemorzsával megszórunk egy jénait, aztán kibéleljük a szalonna felével. Ráöntjük a kelbimbót, megszórjuk rozmaringgal és befedjük a maradék szalonnával. Tetejét megszórjuk reszelt sajttal és forró sütőben kb. 20 percig sütjük. Kategória: Zöldséges ételek receptjei A rakott kelbimbó szalonnával elkészítési módja és hozzávalói. Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe: Csodálatos, komolyan mondom! Finom, iszonyúan finom! Ez ám a Tök ász! Tessék kipróbálni:-) Hozzávalók 90 deka tök, 1 csésze rizs, 10 deka vaj, 2 deci tejföl, 5 deka sajt. só. Elkészítése A fiatal tököt kétujjnyi darabokra vágjuk, gyengén sós vízben félig megfőzzük. Rakott kelbimbó recept LigetiK konyhájából - Receptneked.hu. Szűrőkanállal szedjük ki, hogy le ne törjön, a rizst szép üvegesre főzzük és jól leszűrjük. Tűzálló tálat kivajazunk, a tálba egy sor tököt, rá egy sor rizst, olvasztott vajjal és kis tejföllel meglocsoljuk megsózzuk és így rakjuk, míg a tál megtelik, a tetejére bőven adunk tejfölt és sajtot, sütőben átsütjük. Hozzávalók 8 személynek: 50 dkg darált pulykahús 40 dkg tejföl 2 fej vöröshagyma 1 kg friss vagy fagyasztott kelbimbó (de lehet karfiol vagy brokkoli is) 2 marék reszelt sajt kb.
Felöntjük vízzel, hozzáadjuk az ételízesítőt, majd alaposan összekeverjük. Pár percig forraljuk, majd lekapcsoljuk alatta a lángot. Fedő alatt hagyjuk készre párolódni. A hagymákat apró kockákra vágjuk, a fokhagymát lereszeljük és olívaolajon elkezdjük pirítani. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, megszórjuk őrölt köménnyel és majoránnával. Felöntjük vízzel, majd hozzáadjuk a pirospaprikát. Beletesszük a darált húst, alaposan összekeverjük, majd az egészet készre főzzük. A kelbimbókat félbevágjuk, majd sós vízben, forrástól számítva 10 percig főzzük. Egy hőálló tálat kikenünk vajjal és megszórjuk zsemlemorzsával. Az aljára tesszük a kelbimbó felét. Összekeverjük az elkészült darált húsos ragut a rizzsel, és a kelbimbóra kanalazzuk. A maradék kelbimbókat a rizses húsra helyezzük, majd rásimítjuk a tejfölt és megszórjuk reszelt sajttal. 200 Celsius-fokos sütőben kb. 30 percig sütjük, amíg a sajt szépen rá nem pirul. Forrás: 2020-03-17 | Kategóriák: Recept
Az egész tetejét szórd meg zsemlemorzsával, és 200 fokra előmelegített sütőben pirítsd meg körülbelül 10-15 perc alatt, ha a sajt megpirult, kész is vagy. Különleges köretek különleges alkalmakra A jól megszokott köreteket készítheted máshogy is, és feldobhatod újakkal is a vasárnapi ebédet, nézd meg képes összeállításunkat!
Több mint harminc kiállító - köztük az Év Ifjú Séftehetsége, Mede Ádám, a Michelin-csillagos séf, Mészáros Ádám, vagy a gasztroszcéna kiemelkedő tagja, Barna Ádám - ételeivel is találkozhat a közönség szeptember 3. és 5. között a debreceni Nagyerdőben, a Békás-tó partján az 5. Debrecziner Gourmet Fesztiválon. Gourmet fesztivál debrecen 1. Azok, akik ellátogatnak a rendezvényre, egy időben és egy helyszínen megtapasztalhatják, hogy hol tartanak azok a szereplők, akik ma Magyarországon a csúcsot képviselik: legyen szó akár fine dining éttermekről, fine bisztrókról, food truckokról vagy kiváló kistermelőkről. JEGYEK ELŐVÉTELBEN: NAPIJEGY: 1 990 FT/NAP TARTALMA: 1 NAPRA SZÓLÓ KARSZALAG, 1 DB EXKLUZÍV KÓSTOLÓ POHÁR LÉTSZÁM LIMIT: PÉNTEK: 1500 SZOMBAT: 2500 VASÁRNAP: 1000 VIP BÉRLET: 19 990 FT/3 NAP TARTALMA: 3 NAPRA SZÓLÓ KARSZALAG, 1 DB EXKLUZÍV KÓSTOLÓ POHÁR, BELÉPÉS A VIP TERASZRA* * A HÁROM NAP ALATT TETSZÉS SZERINT IGÉNYBE VEHETED A VIP TERASZ SZOLGÁLTATÁSAIT, AHOL PEZSGŐ, BOR, KÉZMŰVES SÖR KÓSTOLTATÁS, ILLETVE SÉFEK KÖZREMŰKÖDÉSÉBEN KÜLÖN ÉTELKÓSTOLÓ IS VÁR.
A szervezők tudják, hogy a jólnevelt négylábú barátok sokszor kísérik boldogan társaikat: számukra kutyus-frissítő ponttal készülnek a Nagyerdő egy árnyas területén. A fesztivál dedikált szabadtéri kertmozijában, fák lombjai alatt a vendégek babzsákokból nézhetik a vetítésre kerülő Julie & Julia, továbbá Bor, mámor, Provance, a L'ecsó és természetesen az Ízek, imák, szerelmek című filmeket. Debrecen hírei, debreceni hírek | Debrecen és Hajdú-Bihar megye hírei - Dehir.hu. A kóstolók zenei aláfestését több hazai lemezlovas biztosítja. A pénteki napon 15 órakor nyit a fesztivál, szombaton és vasárnap 11:30 és hajnal 01:00 között várják a vendégeket. Szombaton 13:00 és 21:00 óra között, vasárnap pedig 13:00 és 18:00 óra között valósulnak meg színpadi főzések és programok. A Debrecziner Gourmet Fesztivál híreiről weboldalán és Facebook eseményéből értesülhetnek az érdeklődők. Nyitófotó: Debrecziner Gourmet Fesztivál_©Jakkel Rudolf
Lounge és chill out zenék 17:00 – 17:30 BMW MAGISZ VIP terasz – Bor és MONYO sör kóstoltatás 17:30 – 18:00 Békás-tavi divatshow – Fórum Debrecen bemutatja: French fashion style Az étel-és italkülönlegességek mellett a divat is nagy szerepet kap a Gourmet fesztiválon. A legújabb őszi divatot a Fórum Bevásárlóközpont hozza el nekünk. 18:00 – 19:00 BMW MAGISZ VIP terasz – Dudás Szabolcs, az Anyukám mondta étterem séfjének főzőműsora 19:00 – 20:00 Békás-tavi gasztroszínpad – Mészáros Ádám Michelin csillagos séf főzőműsora 20:30 – 22:00 Békás-tavi gasztroszínpad – Jumping Matt & His Combo koncertje 22:00 – 01:00 No limit! Disco, jazz, pop, R&B, latin DJ. Németitől*** 01. 00 Kapuzárás ***After party az Egoist BarClub-ban (Lépj be ingyen karszalagoddal Debrecen legmenőbb szórakozóhelyére és bulizz hajnalig! Cím: Debrecen, Bajcsy-Zsilinszky u. Gourmet fesztivál debrecen 3. 3. ) 2021. szeptember 5. (vasárnap) 12:00 – 13:30 Jó ebédhez szól a "nóta" – válogatás a legjobb európai DJ mixekből 13:00 – 13:30 BMW MAGISZ VIP terasz – Champagne és koktél kóstoltatás 13:30 – 14:30 Békás-tavi gasztroszínpad – Ruprecht László séfnek, a SVÉT elnökének főzőműsora 14:30 – 15:00 Slow burn!
200 Ft Vasárnapi napijegy, ajándék logózott kóstolópohárral: 2. 200 Ft 3 napos bérlet – csak elővételben, ajándék logózott kóstolópohárral: 5. 000 Ft 3 napos VIP bérlet, ajándék logózott kóstolópohárral: 20.
Látnivalók a környéken Református Nagytemplom Debrecen Debrecen jelképe, az ország egyik legnagyobb református temploma, melyet történelme tett igazán híressé. Debreceni Állatkert és Vidámpark Itt található az ország első vidéki állat- és növénykertje, melyet 1958-ban alapítottak. Debrecziner Gourmet Fesztivál 2022 – infok itt. A kicsiket vidámpark is várja, amit egy kisvasút köt össze az állatkerttel. A vonatból megcsodálhatjuk a dámsza... Déri Múzeum A Déri Múzeum Magyarország egyik legjelentősebb múzeuma. Nagyerdei Park és Békás-tó Minden jelentõs várost fémjelez egy híres park – Debrecent az ország elsõ természetvédelmi területének nyilvánított Nagyerdõben található park. Kerekerdő Élménypark A Kerekerdő élménypark a Zsuzsi Erdei Vasút vonalán, Csereerdő megállónál, festői erdei környezetben található. A mesevilág közel 30 ezer négyzetméternyi területen kínál fedett és szabadtéri programok...