Például a Hodgkin-limfóma túlélőinél jelentős a másodlagos rák kockázata. Megbirkózni a kemoterápia késői hatásaival A rákkezelés hosszú távú hatásai és késői hatásai gyakoriak. Sokan úgy találják, hogy az "új normális" nem az, amit szeretnének, és csalódottnak érzik magukat a tünetek miatt. A rák túlélése javul. Csak a közelmúltban találták meg a "túlélő" kifejezést, és a rák túlélésének hosszú távú fizikai, érzelmi és spirituális vonatkozásait kezdik jobban megérteni. Sok nagyobb rákos központ ma már rákrehabilitációt biztosít, hogy segítsen az embereknek maximalizálni az új normális életet. A STAR rákrehabilitációs programot kifejezetten arra tervezték, hogy kezelje azokat a tüneteket, amelyek megakadályozzák a rákot túlélőket abban, hogy olyan életminőséget élvezzenek, amilyenre egyébként képesek. Mit tehet a hosszú távú mellékhatások kockázatának csökkentése érdekében? Amíg nem tudunk többet a felnőttek kemoterápiáját követő hosszú távú túlélési problémákról, van néhány dolog, amit tehet: Kérdezze meg onkológusát minden olyan késői hatásról, amelyet az adott kemoterápiás gyógyszerektől várhat.
Az emlődaganatokban szenvedők - akik szokásos kemoterápiás dózist kaptak – 18%-a kognitív károsodásban szenved a kezelések után. Magas dózisú kemoterápiát kapott emlődaganatosok több mint 30%-a két évvel kezelések után hasonló problémákkal küzd. A kemoterápiás szerek károsíthatják az érett agysejteket is, de valószínű, hogy a legjelentősebb károkat az agyi őssejtek pusztításával okozzák. A tünetek között megemlítik a koncentrációzavart, a mentális flexibilitás sérülését, az információ feldolgozás sebességének lassulását, a vizuális memória és a motorikus funkciók zavarát. Gyermekkor- ban kemoterápiát kapott hosszú távú túlélőknél a depresszió előfordulásának valószínősége nőtt meg a kemoterápia intenzitásának függvényében. A fej besugárzása is okozhat súlyos agykárokat. Nagy dózisú besugárzás kárt tesz az érett agysejtekben is, súlyos strukturális és működési rendellenességeket okozva. Kis dózisú besugárzás pedig megsebezheti a hippokampusz osztódó és az egész agyban jelen lévő "szunnyadó" őssejteket, amelyek akkor lépnek működésbe, ha az agy valamelyik része megsérül.
Például a Hodgkin-limfómában szenvedők, a nyirokrendszer rákja, amely a szervezet immunrendszerének része, sokkal nagyobb a kockázata annak, hogy a sugárterápiát követően másodlagos rák alakul ki ( Petrakova K és munkatársai, Int J Clin Pract. 2018). És bár az emlőrákban szenvedő nőknél sokkal magasabb a kezdeti sikerarány, a terápia utáni második elsődleges rosszindulatú daganatok kialakulásának kockázata (hosszú távú kemoterápiás mellékhatás) szintén jelentősen megnőtt ( Wei JL és munkatársai, Int J Clin Oncol. 2019). Természetesen a kezdeti rákterápián áteső betegek reménykednek a gyógyításban, és nincsenek tisztában a másodlagos rák kialakulásának fokozott kockázatával. A lehetőségek hiánya arra kényszeríti a betegeket, hogy elősegítsék a kemoterápia útjait, amelyek szerintük a legsikeresebb terápiát jelentik rákjuk felszámolásában. Még akkor is, ha rákmentessé válik, mindig fennáll annak a veszélye, hogy visszaesés vagy másodlagos rák alakulhat ki. És ezért a rákos betegeknek mindig meg kell próbálniuk egészséges életmódot folytatni és a megfelelő ételeket fogyasztani rákos betegek étrendje hogy a jövőbeni rosszindulatú daganatok kialakulásának kockázata a lehető legkisebb legyen.
4. Az étrend megváltozik?
A lazac nem csak egy finom termék, hanem az egyik leghasznosabb halfajta. Ez értékes fehérjeforrás, zsírsav, kalcium, magnézium, kén és más ásványi anyagok, A, B, PP, C, D vitamin stb. A szakácsok szerint a vörös hal annyira ízletes, hogy nem romlik el. Az Ön figyelme 6 nagyon finom recept a lazac ételekhez. Sütő lazac tejszínes mártással A lazac tejszínes mártással egy finom étel, amely méltó lehet az ünnepi asztal kiemelt eseményévé válni. Lazac gombás mártással Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. A recept szerint elkészített halakat szintén étrendi ételnek tekintik. Szüksége lesz: lazac steak; krém - 150 ml; liszt - 10-15 g; kapor - egy csomó; 30 g vaj; fél citromlé; só, bors. A lazac tejszínes mártással történő elkészítésének folyamata: Elkészítjük a lazacot, eltávolítjuk a felesleges nedvességet. Adj hozzá fűszereket ízlés szerint. Pörkölt serpenyőben megolvasztja a vajat, öntsük a tejszínt. Finoman megszórjuk a lisztet, keverjük folyamatosan, hogy elkerüljük a darabok, só, bors kialakulását, és melegítsük 5-7 percig. A mártást másik tartályba helyezzük, lehűtjük.
Pink lazac vacsora multivarka Gazdag ízű ez az étel értékelni fogják felnőtteknek és gyermekeknek egyaránt. termékek: Filé piros hal - 700 gramm. Fokhagyma - két szelet. Hagyma - három. Krém (10-12%) - 400 ml. Sót. Vaj - 100 gramm. Fekete bors. Recept: Lazac fokhagymás -tejszines mártással (kép). Lazac tejszínes mártással multivarka elkészítése gyors és egyszerű: Kapcsolja be a készüléket a "sütés" módban, és olvasszuk meg a vajat. Bow tiszta, vágjuk fél gyűrűk és főzzük puhára. Add hozzá az apróra vágott fokhagymát és főzzük még egy percig zöldséget. Ezt követően át azokat egy tányérra. Fillets darabokra vágjuk (a bőr nem kell eltávolítani), és helyezze az alján a tálat. Amikor a hús kifehéredik, viszont rózsaszín lazac és helye minden szelet a kanalat zazharki. Öntsük melegített krém hal és főzzük az ételt még tíz percig. Amikor a szósz besűrűsödik, sózzuk, borsozzuk étel. Kapcsolja ki a készüléket, vagy tedd a mód "fűtés". Zárja le a fedelet multivarku és hagyja az edényt ülni egy negyed órát. Hal a zöldek és tejszínes mártással A különlegessége ez az étel, hogy szolgálja, mint a hideg snack.
Minden jog fenntartva. Hozzávalók 8 személynek: 1, 5 kg lazacfilé 7 dkg vaj Elkészítés: Egy jénai tálat kikenünk vajjal. A lazacot egyforma, kisebb darabokra vágjuk, besózzuk. A jénaiba rendezzük, megszórjuk mindegyik szeletet apróra kockázott fokhagymával, vajat morzsolunk rá. 200 fokon addig sütjük, míg egy kissé megpirul, de vigyázni kell, mert könnyen kiszárad. Megjegyzés Nem sokszor ettem életemben lazacot, otthon is nagy ritkán készül, ez a változat azonban tuti siker. Pofonegyszerű elkészíteni, és olyan könnyű, omlós, finom, hogy szavak nincsenek rá. További receptek és fotók a Mandula konyhai kalandjai blogban! >>> Kinyomtatom Végül felönteni a tejszínnel és összerázogatni, majd jól kiforralni és rögtön tálalni. Én krumplipürével tálaltam, mert szerintem az illik hozzá. Krémes, tejszínes-spenótos mártásban sült lazacfilé – Egészséges és gyors fogás - Receptek | Sóbors. 2015. 01. 10. A vajhal a harmadik kedvenc halam a lazac és a tonhal után:) Nagyon finom íze és szép állaga van. Mondjuk azt mondják, hogy nem szabad belőle sokat enni, mert hasmenést okozhat (a benne levő zsírt vagy mit nem tudjuk megemészteni), de nekem még soha nem okozott ilyen problémát.
Adj fél órát az impregnáláshoz. Öblítsen, aprítsa és sózzon egy kicsit. Írja be a pácolt haldarabokat fűszerekkel és óvatosan, hogy ne érjen hozzá, tegye egy pergamenpapírral borított lapra. A tetejére készítsen egy spenótból készült "kalapot", öntsön bő tejszínt. Süssük forró sütőben 25-30 percig. (hőmérséklet - 180-200 fok, a tűzhelytől függően). Tálaljuk melegen. Krémes lazac ajánlat A krémes fokhagymás mártással párolt lazac puha és lédús hús. Még az ínyenc ínyencek is szeretik az ételt. Készítette: fél kilogramm lazac; háromszáz milliliter krém; egy citrom; pár fokhagyma szegfűszeg; egy teáskanál olívaolaj; az egyéni preferenciák szerint só, bors és egyéb ízesítők; friss zöldek. Technológiai szakaszok: A halakat lemossák, megtisztítják a csontoktól és a fehérjerögöktől, eltávolítják a bőrt, nagy darabokra vágják és egy tálba rakják. Fűszereket és citromlevet adunk hozzá. Hagyjuk fél órán keresztül. Olívaolajat öntünk a serpenyőbe, melegítjük és hozzáadjuk az elkészített darabokat.
A hagymákat vágjuk apróra. Melegítsük elő a sütőt 200 fokra. Egy serpenyőben forrósítsuk fel a vajat, süssük a lazacok mindkét oldalát 1-1 percig. Fektessük őket egy jénaiba. A serpenyőbe öntsünk egy kanál olívaolajat, pirítsuk meg rajta a hagymákat. Adjuk hozzá a spenótot, a félbevágott koktélparadicsomot, öntsük rá a tejszínt, sózzuk, borsozzuk. Alacsony lángon addig főzzük, amíg besűrűsödik. Vegyük le a tűzről, majd öntsük a lazacra a mártást. Toljuk a sütőbe, süssük 5 percig, majd vegyük le a hőmérsékletet 180 fokra és süssük további 10 percig. Fotó: Getty Images
Elkészítés: Kevés megolvasztott vajon a megsózott, borsozott lazacszeleteket hirtelen kisütjük, tálra szedjük. A visszamaradt vajban megpároljuk a finomra metélt mogyoróhagymát. Mielőtt megpirulna, hozzáadjuk a megtisztított, felaprított gombát. Néhány másodpercig együtt sütjük, majd beleöntjük a paradicsomszószt, megszórjuk a finomra metélt petrezselyemmel, sóval, borssal ízesítjük. Rövid ideig főzzük, majd hozzáöntjük a tejszínt, ami kicsit besűríti a mártást. Az öntetet ráöntjük a lazacszeletekre. Rögtön, még forrón tálaljuk petrezselymes burgonyával.