Elemér újabb székely receptjét tesszük közzé, a kapor levest buggyantott tojással. Hozzávalók 1 csokor kapor 6 tojás 3 dl tejföl 1, 5 liter víz 1 fej hagyma 2 evőkanál liszt 7-8 dkg füstölt szalonna só őrölt feketebors pirospaprika Elkészítés A szalonnát felkockázom, majd zsírjára pirítom. Amint megpirult, kiveszem a szalonnákat a zsírból és a felkockázott hagymát is megdinsztelem a zsíron. A kaprot apróra vágom, majd beleszórom a megpirult hagyma mellé, hozzáadok még 2 evőkanál lisztet, egy csipetnyi pirospaprikát és folyamatos kevergetés mellett lepirítom őket. Ezután felengedem az alapot vízzel, megsózom és 10 percre főlni hagyom. Amíg a leves fől, elkeverek 1 tojás sárgáját tejföllel, majd a meleg levesből folyamatosan egy-egy kanál levest adok a tejfölös tojáshoz. Kapor leves buggyantott tojással de. Amint a tojás is a levessel megegyező hőmérsékletű, belekeverem a levesbe, majd megborsozom. Egy másik edénybe kb. 1, 5 liter vizet öntök, belekeverek 3 evőkanál ecetet, 1 evőkanál cukrot, 2 kiskanálnyi sót és felteszem főzni.
Az anyukám régebben nagyon gyakran készítette el nekünk ezt a fogást, így örömmel konstatáltam, hogy a pontosan lediktált receptjének hála a kaporleves örökre olyan marad, mint amilyennek emlékeztem rá. Kapor leves buggyantott tojással teljes film. :-) Ő persze mindig álomszép, hibátlan külsejű buggyantott tojásokkal készítette el (amikor is enyhén sós-ecetes, gyöngyözve forró vízben, merőkanál segítségével főzzük meg a tojásokat, és ezáltal amolyan fátyolos külsejük lesz), de nekem ehhez nem volt idegem pepecselni, mivel végig köhögtem az éjszakát, így - a nagyszüleim szavaival élve - meglehetősen cvíder voltam tegnap. Szerencsére azonban mindenkinek annyira ízlett a leves, hogy nem tették szóvá, hogy miért is főtt tojás karikák vannak a tetején? Az íze kicsit a tökfőzelékre emlékeztet, de annál sokkal fűszeresebb, illatosabb és különlegesebb Kaporleves főtt tojással Hozzávalók: 3 csokor friss kapor, 2 nagyobb vöröshagyma, kevés olívaolaj, 3 evőkanál liszt, 2-3 teáskanál őrölt pirospaprika, néhány szem köménymag, 5 szem fekete bors, 1 mokkáskanál szerecsendió, csipetnyi őrölt bors, só, ételízesítő, 1, 5 liter víz A habaráshoz: 2 dl tejföl + 1 evőkanál liszt A tálaláshoz: főtt (vagy buggyantott) tojás, kapor Elkészítés: 1. )
Szilveszteri sütemény Hozzávalók: 50 dkg. liszt, 20 dkg. zsír, 20 dkg. cukor 1 cs. sütõpor, 1 cs. vaníliás cukor, 2 tojás. Kapros csirkeragu-leves Hozzávalók: 10 dkg bacon szalonna, 1 fej vöröshagyma, 15 dkg csirkeszív, 20 dkg csirkezúza, 1 nagyobb sárgarépa, 1 közepes méretû fehérrépa, 1 csokor petrezselyem, 3 fej gomba, 1 teáskanál fokhagymakrém, só, 2 csokor friss kapor, 1 evõkanál pirospaprika, 2 dl tejföl. Kapros zöldbabfőzelék, buggyantott tojással recept Erzsébet Veronika Wolf konyhájából - Receptneked.hu. a gombóchoz: 2 szem fõtt krumpli, só, olívaolaj, liszt, 2 db tojás. Makaróni mortadellával Hozzávalók: 25 dkg makaróni, 25 dkg mortadella (vagy egyéb felvágott, például zalahús, esetleg párizsi), 2 dl tejföl, 10 dkg füstölt szalonna, 1 csokor petrezselyemzöld, 5 dkg reszelt füstölt sajt, 1 púpozott evõkanál paradicsompüré, 3 gerezd fokhagyma, 1 teáskanál rozmaring, 1 teáskanál bazsalikom, 1 mokkáskanál törött fekete bors, ízlés szerint só. Kagylós vitaminsaláta Hozzávalók: 30 dkg paradicsom, 30 dkg sárgarépa, 10 dkg zeller, 5 zöldpaprika, 20 dkg uborka, 4 fej saláta, 2 dkg só, 2 g õrölt feketebors, 1 g curry, 1 doboz kagyló (konzerv), 1 g chili fûszerkeverék, 2 g hagymasó, 1 citrom, 1 csomó zöldpetrezselyem.
A kérdés: mit tároltak régen az ilyen pici (alig pár centis) dobozkákban? Kíváncsi vagyok, tudjátok-e? (Én nem tudtam... :-)) A mai bejegyzés végén pedig jöjjön egy Kelly Clarkson dal: Break away
8 g Összesen 21. 9 g Telített zsírsav 7 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g Koleszterin 35 mg Összesen 1155. 2 g Cink 3 mg Szelén 3 mg Kálcium 491 mg Vas 14 mg Magnézium 167 mg Foszfor 306 mg Nátrium 168 mg Réz 1 mg Mangán 3 mg Összesen 60. 8 g Cukor 6 mg Élelmi rost 9 mg Összesen 1017. 9 g A vitamin (RAE): 769 micro B6 vitamin: 1 mg E vitamin: 4 mg C vitamin: 201 mg K vitamin: 6 micro Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg Niacin - B3 vitamin: 5 mg Folsav - B9-vitamin: 316 micro Kolin: 42 mg Retinol - A vitamin: 73 micro β-karotin 18 micro β-crypt 1 micro Lut-zea 24 micro Összesen 1. 1 g Összesen 1. 8 g Telített zsírsav 1 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g Koleszterin 3 mg Összesen 96. 2 g Cink 0 mg Szelén 0 mg Kálcium 41 mg Vas 1 mg Magnézium 14 mg Foszfor 25 mg Nátrium 14 mg Mangán 0 mg Összesen 5. 1 g Cukor 0 mg Élelmi rost 1 mg Összesen 84. Kapor Leves Buggyantott Tojással — Kaporleves Főtt Tojással - Erika Stelázsija. 8 g A vitamin (RAE): 64 micro E vitamin: 0 mg C vitamin: 17 mg K vitamin: 1 micro Niacin - B3 vitamin: 0 mg Folsav - B9-vitamin: 26 micro Kolin: 3 mg Retinol - A vitamin: 6 micro β-karotin 1 micro Lut-zea 2 micro Elkészítés A burgonyát mosás és tisztítás után kisebb kockákra vágjuk.
Elkészítés A csontot másfél liter vízben kifőzöm vagy a leveskockából húslevest készítek. A kaprot megmosva, apróra vágom. A vajban megpirítom a zsemlekockákat, és egy tálra szedem. A serpenyőben maradt vajba beleteszem a kaprot, a lisztet, néhány percig fonnyasztom, majd felöntöm a húslevessel. A tojássárgákat összekeverem a tejföllel és keverés közben a levesbe öntöm. Morzsálós Mirza naplója: Kaporleves, a különleges. A pirított zsemlekockákat a kész levesre szórom. Tejes kaporleves 1 csokor kapor, 2 evőkanál olaj, 1 liter tej, 1 tojás, 10 dkg búzadara, őrölt bors, só. Az olajból két evőkanál liszttel világos rántást készítek és a kaprot belekeverem. Megsózom, megborsozom, keverés közben hozzáöntöm a tejet, és felforralom. A tojást megsózva, annyi búzadarával keverem ki, amennyit felvesz, és a forró levesbe kis galuskákat szaggatok belőle.
Makaróni mortadellával Hozzávalók: 25 dkg makaróni, 25 dkg mortadella (vagy egyéb felvágott, például zalahús, esetleg párizsi), 2 dl tejföl, 10 dkg füstölt szalonna, 1 csokor petrezselyemzöld, 5 dkg reszelt füstölt sajt, 1 púpozott evõkanál paradicsompüré, 3 gerezd fokhagyma, 1 teáskanál rozmaring, 1 teáskanál bazsalikom, 1 mokkáskanál törött fekete bors, ízlés szerint só. Kagylós vitaminsaláta Hozzávalók: 30 dkg paradicsom, 30 dkg sárgarépa, 10 dkg zeller, 5 zöldpaprika, 20 dkg uborka, 4 fej saláta, 2 dkg só, 2 g õrölt feketebors, 1 g curry, 1 doboz kagyló (konzerv), 1 g chili fûszerkeverék, 2 g hagymasó, 1 citrom, 1 csomó zöldpetrezselyem. Dkv hu menetrend Nyilas éves horoszkóp 2018 remix Mapei feszültségmentesítő lemez 4
hmmm... hááááááááát azt nem tudom... 3hete a barátnőmnél mértem meg magam, majd rosszul lettem, még sosem voltam nem mértem magam a neera elején meg nem is akartam, mert nem a fogyás volt az elsődleges célom, csak tegnap véletlen mérlegközelbe kerültem... és hát nagyon megörültem... :-) de látványosan a neera alatt mozdultak a kg-k az biztos! Szia, örülök, hogy bevált a dolog. Írtad, hogy 3 hét alatt 5 kg-t fogytál. Megkérdezhetem, hogy csak a Neera kúra alatt hány kilótól szabadultál meg? Attól függ mennyi az ember feleslege. Neera szirup fórum scp. Amit jelez az szerintem nagyon sok, átlagban annak a fele megy le ( s majd jön vissza egy része a normál táplálkozás után): Sziasztok, fogyizók... azt szeretném megkérdezni, hogy a ti tapasztalatotok alapján 10 napos kúra esetén hány kg - tól szabadultatok meg? Hencsy ja és képzeljétek, az utóbbi 3hétben 5kg lement. gondolom nem csak a neerától, mert már előtt e is kímélőket ettem, meg sokat bicikliztem, de úgy örülök. :-) holnap (újholdkor:-)) veszek egy jó sófürdőt, hátha az is rásegít a tisztulásra.
A kitermelésnek ez a munkaigényes formája minden bizonnyal drágább, mint a nagy ültetvények termesztési módszerei, de biztosítja a szirup legmagasabb ökológiai minőségét, és a kis családi vállalkozások támogatásával elősegíti a helyi közösségek fejlődését. Tisztító tavaszi kúra csalánlével - egészséges, természetes; olcsó A test természetesen méregteleníti a gazdag növényeket Receptek az alapgazdag étrendhez - reggeli Természetesen házi készítésű Természetes méregtelenítés - BUCHINGER WILHELMI Természetes fiasítás - hagyja, hogy a csirkék természetes módon szaporodjanak - permakultúrás kertészeti blog
További ajánlott fórumok: Neera léböjtkúra 5 napos léböjtkúráról keresek tapasztalatokat Ki akar velem egy 7 napos léböjtkúrát tartani? (07. 20-tól) 5 napos lébőjt indul! Ki tart velem? Holnap kezdődő 1 hónapos léböjthöz keresem kitartó társaimat. Holnap kezdődő 10 napos léböjthöz keresem kitartó társaimat. Segítünk egymásnak kibírni?