Előmelegített sütőben, 180 fokon süsd másfél órát. Közben locsolgasd és forgasd a húst. Amikor már puha, könnyen beleszalad egy hegyes kés, vedd le a fóliát, és pirítsd még 15-20 percig. A sertésoldalasból is kiváló főfogást készíthetsz. Lassan sütve, fűszerekkel lesz tökéletes.
Hozzávalók: 1 kg sertés karaj, 15 dkg aszalt szilva, 2 alma, 2 dl húsleves, 2 evőkanál vaj, őrölt bors, só, 2 evőkanál liszt Elkészítése: A húst egyenletesen felosztva 8 szeletre vágjuk fel, majd jól kiverjük, sózzuk, borsozzuk és végül lisztben megforgatjuk. Hámozzuk meg és magozzuk ki az almákat, majd kockázzuk fel. Négy szelet húsra osszuk el a gyümölcsöket és mindegyiket fedjük le egy – egy üresen maradt szelettel. Aszalt szilvával töltött sertés karaj. Kötözzük össze sütőfonállal és forró vajon mindkét oldalát süssük át. Ezután tegyük lábosba, öntsük rá a húslevest és lefedve, kis lángon 1 órán keresztül pároljuk. Forrón tálaljuk, köretként sós burgonyát kínáljunk hozzá. Az elkészítési idő 90 perc. Forrás: Ízletes receptek
Ha evés után gyomorpanaszok, kiütések jelentkeznek, ki kell vizsgálni: szénanáthából könnyen válhat keresztallergia
Tegnap sikerült összehoznom egy brutális családi ebédet. Ez csodás dolog, mert olyan régen csináltam már ennyiféle dolgot egy fogáshoz, jó volt elszöszmötölni vele. A karaj gyönyörűre sült, a hús foszlós lett, a bőre pedig olyan ropogós, hogy hmmm.... A kertben szedtem kelbimbót, végre voltak elég nagyok a töveken, amiket már lehet enni, ezt megpároltam egy kis fokhagymával. Csináltam még hagymás tört krumplit, és egy kis almaszószt, ami nagyon jót tett a húsnak. Aszalt szilvával töltött karajan. Ha még nincs ötlet vasárnapi ebédhez, nos itt van egy:) Csak aztán a bőrön ne tessék összeveszni! Hozzávalók, 8 személyre: 1 egész bőrös karaj 15 dkg aszalt szilva só bors 1 kis csokor friss zsálya kb. 4 dl víz A hússal nincs sok dolgunk. Megmossuk, a bőrös részt bevagdossuk - tapétakéssel a legegyszerűbb -, de vigyázunk, hogy a zsírba ne vágjunk bele. Egy fakanál nyelét használva lyukat fúrunk a húsba és beledugdossuk a szilvát. Sózzuk, borsozzuk, beletesszük egy sütőtálba. Köré szórjuk a zsályát, aláöntjük a vizet, majd rátesszük a fedőt.
Kína feltörekvőben a bortermelés tekintetében Az elmúlt évek adatai mutatják, hogy Kína mennyire feltörekvőben van a világ bortermelését illetően: A kínai szőlő 2000-ben a világ Női séf is lehet sztárséf A francia Hélene Darroze-t, a nevét viselő Michelin-csillagos párizsi étterem és a londoni Connaught hotel két Michelin-csillagos étterme vezetőjének ítélte A Lidl támogatja a magyar tejipart A Lidl 2015-ben is a magyar tejipart segítette elő beszerzésével és marketingkommunikációjával. Szupermenta - mi ez tulajdonképpen? Egy éve indult a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH) jóvoltából a Szupermenta termékteszt program. Aszalt szilvával töltött sertéskaraj témájú cikkek | Femina. Ez alatt 15 termékcsoportot, illetve szolgáltatást teszteltek, Ezt már olvasta? tovább...
Hiába jön az emelt nyugdíj júliusban, zűrös ősz előtt állnak a szépkorúak Blikk - 22. 07. 01 16:59 Belföld Nem sok jót tartogatott a Magyar Nemzeti Bank (MNB) inflációs előrejelzése a szépkorúak számára. Szakértők szerint a 8, 9 százalékkal emelt nyugdíjat, - amit egy hónapos késéssel folyósít az állam - állva hagyta a vágtató infláció. Felfoghatatlan: holtan találták a fürdőszobában az édesanyát, 9 hónapos kisfiát hagyta hátra. 1 kapcsolódó hír Bevezető szöveg megjelenítése Opciók Hiába jön az emelt nyugdíj júliusban, zűrös ősz előtt állnak a szépkorúak Startlap - 22. 01 18:24 Belföld Nem sok jót tartogatott a Magyar Nemzeti Bank (MNB) inflációs előrejelzése a szépkorúak számára. Szakértők szerint a 8, 9 százalékkal emelt nyugdíjat, - amit egy hónapos késéssel folyósít az állam - állva hagyta a vágtató infláció.
A templom mögötti téren található 5, 5 méter magas és 2, 4 méter széles Corpus Schmidt Ferenc és Jantner János lakatos, bádogos mesterek munkája. A feltámadt Krisz...
Hirtelen fordulat, de nincs pánik Az elemzések és a piaci információk alapján elsősorban technikai fordulat jött, amit részben erősített a fizikai piacok élénkülése.