Ezen túl másik fontos feladata az energiahatékonysági szemléletmód kialakítása az őt alkalmazó szervezet működésében, döntéshozatalában. Az energiafogyasztásról heti vagy havi riportot, valamint éves összefoglalót készít, aminek segítségével feltárhatók az energiamegtakarítási potenciálok, melyekkel óriási költségek takaríthatók meg a vállalat számára. Energetikai tanúsítvány, szakreferens, audit – Kinek, mire jók? – Alternativ Energia. ENERGETIKAI AUDIT Az energiahatékonysági törvény előírja, hogy 2015 decemberétől minden hazánkban működő nagyvállalat köteles négyévente a tevékenysége energetikai jellemzőinek megismerése céljából energetikai auditálást végeztetni. Mentesül a kötelező auditálás alól az a nagyvállalat, amely az EN ISO 50001 szabványnak megfelelő, akkreditált tanúsító szervezet által tanúsított energiagazdálkodási rendszert működtet. Az audit egy komplex energiahatékonysági vizsgálat, célja az energiatudatos vállalatirányítás kialakítása és terjesztése. A vállalati audit pénzben kifejezve számszerűsíti a potenciális megtakarítást, melyek három kategóriába sorolhatók: – számottevő költségráfordítás nélkül (szemléletváltással, energiatudatos magatartással, alacsonyabb energiafogyasztást eredményező javaslatok, – alacsony költségráfordítással, gyorsan megtérülő fejlesztések, – nagyobb beruházási költséggel járó, részletes gazdaságossági számítással megvizsgált korszerűsítési lehetőségek.
Az audit tartalma Az energetikai audit tartalmi követelményeit a 122/2015. (V. 26. ) Korm. rendelet 13. § határozza meg.
MEKH Névjegyzéki jelölésünk: EASZ-01-8/2016. MSZ EN ISO 50001:2019 tanúsítvány jelölés: MSZT EIRRM/028/2016/MSZT A Berg Energy Kft. mint szervezet, energetikai auditálási tevékenység folytatása céljából a MAGYAR ENERGETIKAI ÉS KÖZMŰ-SZABÁLYOZÁSI HIVATAL (MEKH) által 2016. január 19-én kelt 305/2016 határozat szám alapján-, EASZ-01-8/2016 regisztrációs számon regisztrált auditáló szervezet. Az európai parlament irányelvet fogalmazott meg az energiahatékonyságról, mely szerint 2020-ra 20%-kal csökkenteni kell az Unió energiafogyasztását. Ehhez igazodva a NEMZETI FEJLESZTÉSI MINISZTÉRIUM Zöldgazdaság Fejlesztési Főosztálya kidolgozta elvárásait a magyarországi vállalatoknak, mely szerint a nagyvállalatok számára az audit elvégzése kötelező. A program azonban ösztönzően hat a kkv*-k (kis- és középvállalkozások) energiatudatossági célkitűzéseinek kidolgozására és megvalósítására is. Kötelező határidő A nagyvállalatok energetikai audit elvégzésének első határideje: 2015. Energetikai tanúsítvány kötelező 2019 online. december 5. volt, ehhez igazodik a 4 évente kötelezően ismétlődő auditok határideje is.
(Ilyen figyelmeztető véleményekkel még Norvégiában is találkozni, ) Egészséges felnőttek is havonta legfeljebb egyszer egyenek tenyésztett lazacot, ahogy például az amerikai FDA is ajánlja! A kisebb halakban fajlagosan kevesebb a zsír, ezért a mérgező anyagok koncentrációja is csekélyebb, ezért, fogyasszunk inkább kis testű halakat, amilyen a szardínia is. Megjegyzés: A filmből az is világosan kiderül, hogy legjobb, ha a szennyezett Balti-tengerben halászott halakat is messze elkerüljük. Gyermekek és várandós kismamák A vá is foglalkozott már a lazaccal. Ha ide kattintasz láthatod. Így kezdik: "Gyermekek és várandós kismamák, ne egyetek egy héten két alkalomnál többször lazacot! Sült lazac répagolyóval recept. Még akkor sem, ha a lazachús híresen egészséges – ezt ajánlja mostanság a norvég kormány, amelynek – ha késve és kénytelen-kelletlen is, de – be kellett ismernie, hogy ez a zsíros, ám szuper egészségesnek tartott hal, sok mérgező anyagot tartalmaz. Legalábbis ha az Atlanti-óceán norvég felségvizein kerülnek hálóba, pontosabban, ha nem vadon fogják be őket, hanem tenyésztik.
Mi a helyzet a vadlazaccal? Ha mindenképpen lazacot akarunk enni, s módunkban áll, válasszuk a vadlazacot, de soha ne együnk tenyésztett norvég lazacot! (Az atlanti lazactermelés gyakorlatilag teljes egésze halászati farmokról a piacra került, tenyésztett lazac. ) A halászott, a tenyésztettnél sokkal egészségesebb vadlazac jó étel, bátran fogyasztható, de ilyenből már egyre kevesebb van és drágább is, mint a tenyésztett lazac, amitől viszont óvakodj! ( a vadlazacokról egyébként itt olvashatsz) INDEX: A lazac színe befolyással van az árra is. Az index cikke itt érhető el. ORIGO: Az origo sem maradt le a téma boncolgatásáról. Itt olvashatod. Főzni egy rózsaszín lazac multivarka? Lazacfilé a multivarka. Balra a zsírosabb, tenyésztett, jobbra a kevésbé zsíros, sötétebb színű vad lazac húsa Appendix 2018. június végén egy nagyon hosszú, a tenyésztett norvég lazac egészségességét nagyon bizonygató írás jelent meg a Dining Guide című portálon mindarról, amit itt fentebb számos forrásra hivatkozva posztoltam. Annak ellenére, hogy az ottani írás erre az írásra adott reakció, éppen csak elfelejtettek erre a posztra átlinkelni, hogy az olvasók kényelmesen megismerkedhessenek azzal a tartalommal, amit buzgón cáfolni igyekeznek.
Lazacborda recept Hozzávalók: 1 kg lazac színhús, 2 db zsemle, 2 tojás, 10 dkg vaj, só, bors, 20 dkg morzsa, 10 dkg liszt, 5 dl tartármártás. Japán lazacragu recept 50 dkg lazacfilé, ujjnyi darab gyömbér, 60 dkg kínai kel, 15 dkg rizs, 4 ek. ecet, 8 kiskanál cukor, 8 ek. szójamártás, bors. Hal sóágyon recept egy kilós fogas, lazac vagy pisztráng, fél csokor petrezselyem, fél csokor citromfű, 3 kg durva szemcséjű tengeri só, három tojásfehérje, 1 dl víz, 20 dkg vaj, egy citrom, feketebors. Füstölt lazac pástétom recept 100 g szeletekre vágott füstölt lazac, 100 g lágy tejszínes friss sajt, 1 ek. vágott metélőhagyma, 1 ek. frissen aprított kapor vagy 1 tk. szárított kapor, fekete bors, kaporlevél, ízlés szerint. A trimmelésű lazac steak. Füstölt lazackrém recept füstölt lazac, 6-7 db megmosott, hámozott, apróra vágott paradicsom, 10-12 db apróra vágott zöldhagyma, 1/2 dl jéghideg víz. Füstölt lazac abidjani módra recept 1 doboz vékonyra szeletelt füstölt lazac (konzerv), 6 vékony szelet franciakenyér megpirítva, 1 kemény tojás sárgája, 1 tk.