Elkerülik a Kis-Balatont. Még sok a késői szálláskereső vadlúd. A tábla a nyílt vízfelületek vízimadarait, a libákat, a szárcsákat, a fecskéket ismerteti. Fotó: Váradi Péter Pál
Ezek felfedezése mindig nagy élményt nyújt. Ebben a varázslatban szeretném túrázó kedvű vendégeimet is részesíteni. A Balaton-felvidéken madarász, geológiai, vár vagy egyéb túrákat vezetek, szakvezetéssel egybekötve. A túrák során egy-egy megállóhelynél ismertetem a terület kialakulását, növény-állatvilágát, kultúrtörténeti érdekességeit, nevezetességeit.
Védett madárfajaink: Kormorán Nagy Kócsag Szürke gém
A szakvezetéses túra során megismerkedünk a Badacsony-hegy madárvilágával. Minden évszakban ajánlott a túra, hiszen télen is rengeteg madárfaj él a hegyen, ráadásul igazi különleges fajok is távcsövünk optikája elé kerülhetnek! Október-november hónapokban külön hajnalmadár megfigyelési lehetőség! Kis-Balaton | Magyar Madártani és Természetvédelmi Egyesület. A túra útvonala: Badacsonytomaj Köbölkúti parkoló – bányák Találkozó hely: Badacsonytomaj, Köbölkúti parkoló A túra időtartama: 3 óra Árvai Gábor történelem-földrajz szakos tanár, végzett geotúra-vezető vagyok. Tagja vagyok a Magyar Madártani és Természetvédelmi Egyesületnek. Évek óta erdei iskolában is tartok ornitológiai, kétéltű-hüllő, természetvédelmi és geológiai témájú előadásokat. Vállalom vártúrák, geológiai túrák, madármegfigyelő túrák vezetését a Balatonnál, a Káli-medencében, a Tapolcai-medencében és a Tihanyi-félszigeten. Hosszú évek óta járom a Tapolcai-medence és a Balaton-felvidék túraútvonalait és figyelem a terület élőhelyeit, annak változásait, csodáit. Szinte hihetetlen mennyi természeti érték van itt a közelünkben!
Nagyobb létszámú csoport esetén előzetes bejelentkezése szükséges! Nyitva tartás: március 1-július 15. : előzetes egyeztetés alapján július 15-október 31. : egész nap Belépő díj: 500 Ft/fő Információ: +36 20 952 52 35 Helyszín: +36 30 740 39 95 2. Kis-Balaton - Kis-Balatoni látnivalók - Gréta Tours. Madárlesek (kilátók) A vidéken barangolva több alkalmas hely van a madármegfigyelésre. Ha szakítunk rá időt, akár körbe is járhatjuk ezeket a következő útvonalon: Keszthelyről indulva első megállóhelyünk a Fenékpusztai Madárgyűrűző és Repatriáló Állomáson legyen ahonnan bőséges információ csomaggal indulhatunk tovább az Újszabar közelében lévő gáthoz. Ott egyik oldalról a Sekélyes felé tekinthetünk, másik oldalon a Hídvégi-tó élővilágát csodálhatjuk meg. Következő úticélunk a kerékpárút mellett elhelyezkedő balatonhídvégi madármegfigyelő kunyhók, melyek szögek nélkül rönkökből készültek Svájci és Magyar egyetemisták együttműködésével. Balatonmagyaród felé egy meseszép fahídon áthaladva érünk a Kányavári-szigetre ahol ugyancsak a magasból szemlélhetjük a tájat.
A létesítmény a hazánkban őshonos bivaly fennmaradásában, génállományának megőrzésében fontos szerepet játszik és egyben a faj bemutatásának népszerű központja. Az ország legnagyobb látogatható bivalycsordája mellett piknikezőhely, kiállítás és mesélő sétaút is várja itt a vendégeket. Www.jégmadár.eoldal.hu - Bejegyzések - KIS-BALATON MADÁRVILÁGA. Tudtad, hogy albínó bivaly is van a zalavári bivalyok között? Míg a 2000-es évek elején alig volt bivaly az országban, ma már egyre nő a népszerűsége ennek a szívós, őshonos állatnak, amely remekül megél a mélyebb fekvésű legelőkön, nádasfoltokon is. Az itt tartott bivalyok húsa szinte bio minőségű, mivel az állatok semmilyen abraktakarmányt és kiegészítőt nem esznek. Az állatok megfigyelésében távcső segíti a látogatót, amellyel a szerencsések a dagonyázó, legelésző bivalyok mellett a fürgén futkározó ürgéket is láthatják. Fotó: Nyitókép: Mihály Szilvia
Ezzel nagyjából kész is vagyunk a "főzés" részével, mert innentől csak zöldségeket pakolunk egy mély tálba: szeletelt paradicsomot, hagymát, uborkát, jégsalátát. Sózzuk, borsozzuk. Ráhalmozzuk a fűszeres sült hús csíkokat, majd egy kevés chiliszósszal összekevert sűrű joghurtot löttyintünk a tetejére. Pont, mint a gyrosnál. Csak itt két előnyünk van. Az egyik, hogy nem eszünk hozzá pitát, vagyis szénhidrátot (bár aki akar, természetesen fogyasszon mellé), a másik előny az újrahasznosítás. Az a jó érzés, hogy nem hagyunk veszendőbe menni semmit. Serpenyős gyros görög salátával recept - gyors ételek kategória - Receptkalauz.hu - receptek, koktélok, finom ételek. Nálam alapvetés, hogy ételt nem dobok ki. Pazarlásnak tartom. Inkább lefagyasztom, újrahasznosítom, vagy csak elteszem másnapra, ahol kicsit feltupírozva kerül megújult formában az asztalra. Ilyen egyszerű, finom, gazdaságos és egészséges ez a gyros saláta. Ami nem mellesleg vendégvárónak is kitűnő! Jó étvágyat hozzá! Posztjaimat megtaláljátok a FaceBook oldalamon, és az Instagramon is.
Új Gyros fűszerkeverékünkkel Görögországba kalauzolunk, és még repülőre sem kell ülnöd érte. Ezt az ételt 4 adagra optimalizálták. A mennyiséget és az időt változtatni kell. Itt találhat további információkat a módosított adagméretekről: ingredient_quantity recipe ingredient 1 csipet ízlés szerint bors ízlés szerint só A legjobb tippek és trükkök a testreszabott adagmérethez Ha a mennyiségeket növelik, a sütési idő meghosszabbodhat, tehát nézd újra. Először takarékosan használjon vizet és fűszereket, majd később adjon hozzá további. Tápértékek megjelenítése Adagonkénti információk A csirkemellett felszeljük, és megszórjuk a fűszerkeverékkel, majd megsütjük. A paradicsomot megmossuk és felszeljük, a lilahagymát szintén. Elkészítjük a tzatzikit: ehhez először is lereszeljük az uborkát, majd besózzuk és hagyjuk, hogy levet eresszen és leszűrjük. Hozzáadunk 3 fej fokhagymát, majd a görög joghurtot. Gyors gyros tál salátával | Nosalty. Ha szeretnénk, belefacsarhatunk egy kis citromlevet is. A paradicsomot, lilahagymát, húst, a pitát, a zöld salátát és a tzatzikit együtt tálaljuk.
7 g Összesen 58. 5 g Telített zsírsav 24 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 26 g Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g Koleszterin 150 mg Összesen 2198. 4 g Cink 8 mg Szelén 36 mg Kálcium 640 mg Vas 7 mg Magnézium 135 mg Foszfor 636 mg Nátrium 734 mg Mangán 1 mg Összesen 26. GYROS, GÖRÖG SALI ÉS TZATZIKI az eredeti Görög recept szerint - YouTube. 9 g Cukor 12 mg Élelmi rost 6 mg Összesen 597. 5 g A vitamin (RAE): 457 micro B6 vitamin: 1 mg B12 Vitamin: 4 micro E vitamin: 3 mg C vitamin: 27 mg D vitamin: 11 micro K vitamin: 196 micro Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg Niacin - B3 vitamin: 9 mg Folsav - B9-vitamin: 223 micro Kolin: 55 mg Retinol - A vitamin: 103 micro α-karotin 21 micro β-karotin 3077 micro β-crypt 50 micro Lut-zea 1880 micro Összesen 5. 1 g Összesen 8 g Telített zsírsav 3 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g Koleszterin 20 mg Összesen 299. 5 g Cink 1 mg Szelén 5 mg Kálcium 87 mg Vas 1 mg Magnézium 18 mg Foszfor 87 mg Nátrium 100 mg Összesen 3. 7 g Cukor 2 mg Élelmi rost 1 mg Összesen 81. 4 g A vitamin (RAE): 62 micro E vitamin: 0 mg C vitamin: 4 mg D vitamin: 1 micro K vitamin: 27 micro Niacin - B3 vitamin: 1 mg Folsav - B9-vitamin: 30 micro Kolin: 8 mg Retinol - A vitamin: 14 micro α-karotin 3 micro β-karotin 419 micro β-crypt 7 micro Lut-zea 256 micro só ízlés szerint bors Elkészítés A húst vékony csíkokra vágjuk.
Ezután a tejfölös majonéz másik fele következik, végül lefedjük a csíkokra vágott kínai kellel. A réteges Gyros salátát hűtőbe tesszük. Friss, ropogós bagettel vagy kenyérrel tálaljuk. Blogom: Adkas-tastyfood
Elkészítés A megmosott, leszárított húst egy nagy tálba tesszük, rászórjuk a gyrospor egy részét, valamint a fokhagymasót, felöntjük az olívaolajjal, majd jól összekeverjük. Egy éjszakára hűtőbe tesszük, hogy az ízek jól átjárják, pácolódjon. Wokban kevés olajon kezdjük sütni. Amikor a hús már majdnem megpuhult hozzáadjuk a mirelit hasábburgonyát és együtt készre pirítjuk. A gyros friss salátával finom igazán, melyet a következők szerint készítünk el. A zöldségeket apróra összevágjuk, majd a joghurtot és tejfölt összekeverjük tasakos tzaziki porral. Fogyasztás előtt a hűtőben állni hagyjuk.