Narancslekvárt készíteni egyáltalán nem bonyolult, és az ünnepi sütés-főzés során tesztelheted is a végeredményt. A desszerteket feldobja, de a napod is jól indul, ha egy szelet pirítósra kanalazva fogyasztod. Kard Éva receptje tökéletes ajándék is lehet. Narancslekvár Hozzávalók 6 darabhoz 2 kg narancs 60 dkg kristálycukor 4 csomag vaníliás cukor 6-8 db szegfűszeg 3 dl víz 2 evőkanál kukoricakeményítő 2 csillagánizs 1 citrom 1 mokkáskanál őrölt gyömbér 1 mokkáskanál őrölt fahéj Előkészítési idő: 30 perc Elkészítési idő: 1 óra Elkészítés: A narancsot és a citromot meleg vízben, jó alaposan mosd meg, egy dörzsis szivaccsal meg is sikálhatod. Narancs lekvár házilag pálinkával. Ezután négy-öt darabot vékonyan hámozz meg krumplihámozóval úgy, hogy a fehér részéből ne maradjon rajta. Éles késsel vágd gyufaszál vékonyságúra, majd tedd egy edénybe. Öntsd fel a vízzel, add hozzá a cukor felét, a szegfűszeget, az őrölt fahéjat, a csillagánizst és az őrölt gyömbért, majd néha megkeverve, 20 perc alatt főzd sziruposra. Közben a narancsokat vágd félbe, majd egyesével szedd ki a húsukat.
Vékonyan meghámozzuk a citromokatés a narancsokatúgy hogy a fehér részből ne jusson rá. Ha mégis így sikerülne, akkor vágódeszkára fektetve éles késsel eltávolítjuk róla, mert, ha rajta marad, keserű lesz tőle a lekvár. Edény fölött "kifilézzük" a narancsot, azaz éles késsel a hártyák közül kifejtjük a gerezdeket. A leve iskell a lekvárba! Feldaraboljuk. (Nekem ez a filézés közben magátólmegtörtént.. ) A citrom-, és narancshéjat gyufaszál vastagsárúra felszeleteljük és 3 dl curkos vízben felforraljuk, majd 15 percig lassú tűzön főzzük. Szűrővel kiszedjük és lecsepegtetjük. Édes narancslekvár | Mindmegette.hu - YouTube. A lekvárhoz a narancsot és a cukrot egy lábasban összekeverjük a megfőzött héjjal. Közepes lángon 40-50 perc alatt megfőzzük. Akkor jó, ha besűrűsödik. (Ha egy hideg tányérra mokkáskanálnyit cseppentünk és nem folyik szét. ) Azonnal kifertőtlenített befőttes üvegbe szedjük, gyorsan légmentesen lezárjuk és fejreállítjuk. Így hagyjuk kihűlni. Száraz, hűvös helyen tároljuk! Elkészítettem: 3 alkalommal Receptkönyvben: 555 Tegnapi nézettség: 3 7 napos nézettség: 83 Össznézettség: 142632 Feltöltés dátuma: 2009. december 21.
GABI Vörössün50 2011-03-14 16:39:04 Nagyon finom lett! 2011-12-13 08:33:13 Sziasztok! Én csak annyit szeretnék hozzáf? zni, hogy ha a narancsokat rendesen pucoljuk meg és a feédarabolt héjakat 4-5 napra vízbe áztatjuk, akkor kiázik bel? le az olaj és nem lesz keser?. Én minden évben f? zök cukrozott narancshéjat és ahhoz így kell csinálni. szóval, az idén is beéztattam a héjakat ( belsejét megettük, igaz csak kb 1kg-it) aztán 5 nap múlva három kg narancsból meg lekvár f? ztem, de azok héját csak zöldséghámozóval, nagyjából szedtem le. Így lett ilyen héj is meg amolyan "húsossabb" is. Lehet, hogy így macerásabb, de mivel úgyis "legeljük" a narncsot nem volt gond. zelma 2011-12-26 18:22:43 Kedves Krisztina! Csodálatos a lekvárod, karácsonyi ajándékként készítettem el az idén a családnak és ismer? söknek. Hatalmas sikert értem el vele, nagyon finomak mondták, köszi hogy megosztottad velünk. Narancs lekvár házilag készitett eszterga. 2011-12-26 18:51:08 Nagyon szívesen! Örülök, hogy ízlett! Kiki 2012-03-25 17:54:15 Szió! Édesanyám megszeretné csinálni eme csodás lekvárt.
Receptjellemzők konyha: magyar nehézség: könnyű elkészítési idő: ráérős szakács elkészítette: párszor készített költség egy főre: olcsó szezon: tél mikor: reggeli, tízorai, ebéd, uzsonna, vacsora vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus, lakto vegetáriánus, ovo vegetáriánus, vegetáriánus alkalom: karácsonyi gasztroajándék Speciális étrendek: gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, laktózmentes, vegán Egy kedves kérést teljesítve készítettem el ezt a lekvárt. Kicsit pepecselős, de nagyon finom! Az egyik üveget apukám kapta, nála ez nagy kedvenc. Karácsonyi menü Hozzászólások (16) Törölt felhasználó 2010-01-10 13:52:03 Szia! Engem az érdekelne, hogy ebb? l a mennyiség? gyümölcsb? l mennyi lekvár készül? Én is csak ajándékba szánom (két személynek), úgyhogy nem akarom az összes polcot betölteni vele. Bár kitudja, ha olyan finom, mint amilyen jól néz ki.. :) 2010-01-10 18:18:31 Szia! Ennyib? l nem tudsz polcot tölteni, nem egy szapora lekvár. Gasztro: A tökéletes narancslekvár – recept | hvg.hu. A mennyiség az attól függ, hogy mennyire ügyesen tudod "kifilézni" a narancsot.
sikerkönyvek sokszor inkább csak károkat okoznak. Ráadásul ha az egész ennyire egyszerű lenne, akkor elég lenne csak nevetned, és máris megszűnne minden problémád. Müller Péter könyvei a spiritualitás komolyabb arcát mutatják meg az olvasónak, éppen ezért nagyon nehéz az ő könyveit olvasni. Részben azért, mert sokszor belebonyolódik a mondandójába rendesen, részben azért, mert az ő gondolatai további gondolatokat ébreszthetnek benned, vagy esetleg ki nem élt érzések, illetve már elfeledett emlékek törhetnek fel benned. Velem legalábbis így történt, de ez mondjuk én vagyok, bár biztosan nem vagyok egyedül ezzel. Az viszont biztos, hogy a szerző választ adhat olyan kérdésekre, amelyek egy ideje már foglalkoztatnak téged, de ez(ek) a válasz(ok) valószínűleg nem lesznek kellemesek, sőt esetleg további fájdalmakat okozhatnak. A Benső mosoly egy eredetileg kétkötetes mű, de az újabb kiadás már egy könyvben adta ki a két kötetet, ráadásul ez utóbbihoz még egy DVD is jár, amelyen Müller Péter a saját otthonában mutatja be az általa használt meditációs technikát, amelyről a második kötet anyaga szól.
(Sajnos a DVD-t nem láttam, mert könyvtárból vettem ki a kötetet). Ezzel szemben az első kötet az önismeret témáját veszi célba. Müller Péter hatvanévesen kezdte el írni ezt a könyvet, tehát már volt rálátása és tapasztalata az önismeretről és a meditációról, meg úgy egyáltalán a szeretetről, hiszen addigra élete nagy részét már leélte és látott egy és mást. Persze a többi hasonló ezoterikus szerző is a saját tapasztalatait írja le, de sokszor ezek a könyvek távolságtartóbbak, ridegebbek, kivéve az ázsiai szerzőket, akik más kultúrában nőttek fel, mint Európa, meg Észak-Amerika. A szerző is inkább az ázsiai spirituális kultúra nyomvonala mentén halad, ugyanis széleskörű ismerete van erről a témáról, de a Benső mosoly anyaga nem áll meg ennél, hanem összeszövi az írónak a sokféle tapasztalatát, ezért a könyvben szó esik Müller Péter életéről is, továbbá vallásról (keresztény, illetve buddhista) és filozófiáról is. Azt is lehet mondani, hogy a Benső mosoly egy anekdotáskötet, amelyben a szerző elsztorizgat közismert emberek életéről, de azért ezek mögött a történetek mögött jóval komolyabb tanulságok húzódnak meg.
Müller Péter - Pozitív Gondolatok - YouTube
Lényegében nincs is életrajzom. Ilyenkor fel kéne sorolni iskoláimat, kitüntetéseimet. De mindaz, amit az iskolában tanultam, hazugság volt. És egyetlen kitüntetésem kivételével minden plecsnit az éppen uralkodó politika adta – igyekszem őket elfelejteni. (Azt az egyetlen díjat egy drámaíró versenyen kapta a művem, ismeretlenül. Ez volt az Onassis-díj. ) Gyermekoromtól kezdve magamat nevelem. És azok az emberek, akiket szellemi tanítómesterem hozzám küld. És azok a könyvek, amelyeket a kezembe ad. Róla a Kígyó és kereszt c. művemben írtam. Kívülről nézve az életem unalmas. Születésemtől fogva – 1936 – Zuglóban élek. 1955 óta a mai napig a Madách Színház tagja vagyok. Ugyanakkor ismertem meg szerelememet, akivel az óta élek. Két gyerekünk és hét unokánk van. Erre mondják, hogy hűséges ember. Sokat utaztam. Darabjaimat sokfelé játszották és játsszák. Mindenhol szerettem lenni, és hamar otthon éreztem magam. Bárhol tudtam volna élni, mert a lelkem és a szellem jött volna velem. Hazám a nagyvilág.