Ez a harmónia köszön vissza a Bindi olasz családi manufaktúra süteményeiben is. A gyorsfagyasztott desszertek közül többet is erdei gyümölcs válogatás ízesít. A Mousse Yogurt Frutti di Bosco akár diétázók számára kiváló választás, hiszen nagyon könnyű, joghurtos, gyümölcsös krémet töltöttek a vékony piskótalapokra. A mascarpone krémessége emeli ki a bogyós gyümölcsök ízét a Crostata Frutti di Bosco e Mascarpone tortában. A klasszikusok kedvelőinek ajánljuk a Frutti di Bosco tortát, melyben az omlós tészta öleli körül a vaníliás krémet és a rengeteg gyümölcsöt. Zamatos Bogyók - Erdei gyümölcsök és hibiszkusz tea (Mixed B. Ha csak egy krémes finomságra vágysz, akkor válaszd a Coppa Yogurt Frutti di Bosco üvegpoharas desszertet. Rendeld meg a Bindi gyorsfagyasztott desszerteket a Starvit webáruházában!
Som Érőfélben lévő sombogyók (Forrás: Getty Images) Erről a jellegzetes, piros bogyót termő növényről kapta a nevét Somló is, de egyébként az ország számtalan másik területén is megtalálható. Nem kell nagyon más neki, mint valami középhegységi levegő és talaj, valamint némi napfény és már működik is. Vadon az erdők szélét szereti igazán, mert ott több napfény éri, de ha nagyon elkapna minket az életérzés, akár termeszthetjük is. Az indulás nem könnyű vele, mivel nehezen csírázik, de ha ez a folyamat beindult, utána már nem nagyon kell vele törődnünk, maximum ritkíthatjuk, ha nagyon elburjánzana. No de mégis mire jó a som, hogy már a kertet is tele akarjuk rakni vele? Mint a legtöbb emberi fogyasztásra alkalmas erdei bogyó, a som is kiváló lekvárnak, illetve a testesebb húsok (marha, vad) mellé mártásnak (vörösborral besűrítve, a végén mézzel édesítve). Mindezeken felül a vállalkozóbb kedvűek pálinkát is főzhetnek belőle, bár hozzá kell tenni, hogy ahhoz irgalmatlan mennyiségű bogyóra lesz szükségük, amit egész biztosan nem egy erdei kirándulás alatt fognak összeszedni.
Más piros terméseket viszont ne szedj: az ibolyakék virágú farkasboroszlán vagy a lonc piros bogyó mérgező. Még több veszélyes bogyó: A gyöngyvirág borsó nagyságú bogyói, a hóbogyó, a kecskerágó narancsvörös gyümölcsdísze, a lilabogyó, a babérmeggy, borostyán a kékesfekete bogyói az alkörmös fekete bogyói, a szagos boróka tűlevelű cserjéjének matt kék bogyói, a cakkozott levelű, tölcsér formájú virággal rendelkező maszlag gesztenyéhez hasonlító termése mérgezők. A legfontosabb, hogy az erdei séta során nem szabad leszedni vagy megenni semmilyen ismeretlen bogyós termést. Figyeljünk oda, ne rohanjunk, ezek mind apró csodák, amik rendelkezésünkre állnak. Mindenképpen lapozgassunk növényhatározókat, tájékozódjunk mielőtt nekivágnánk az erdőnek! Jó túrázást, jó gyűjtögetést! Deák-Ember Ágnes
Ebben az évben a Bükki Nemzeti Park Baglyaskő- Vár Természetvédelmi Látogatóközpont munkatársai jártak óvodánkban az állatok világnapja alkalmából. Az iskolába készülő gyermekek a délelőtt folyamán az év emlőséről a Mogyorós peléről szerezhettek hasznos ismereteket, játékos interaktív formában. Köszönjük a lehetőséget, hogy részt vehettünk ezen a tartalmas programon!
Az Állatok Világnapja mint a zöld ünnepek mindegyike hetekre is programot, témát biztosít az óvodában. Sok-sok felosztási, megközelítési variációban valósíthatjuk meg, hiszen a védett állatokkal való ismerkedéstől kezdve az élőhelyek szerinti csoportosításon át mindenféle el és felosztásban játékok sokaságán keresztül érhetjük el, hogy érzelmi kapcsolatot alakítsunk ki, mely megalapozza a védő, óvó, majdani felelősség vállaló magatartást a gyerekekben. Hogy mikor honnan közelítjük meg a témát, az nagyrészt függ a helyi lehetőségeinktől, a gyerekek életkorától és érdeklődésétől. Amikor nálunk sok a pici, óvodával még csak ismerkedő, akkor bizony nem megyünk messzire. A szomszédságban lévő mező, erdő is sok-sok lehetőséget biztosít ahhoz, hogy megismerjük, megfigyeljük az "apró népek" életét: csigák, hangyák, bogarak, rovarok sokaságát fedezhetjük fel, ha figyelmesen szemlélődünk. A témahét napi bontását elolvashatja az Óvodai Vezetési és Nevelési Módszertani Tanácsadó aktuális számában.
Az állatok védelme a legrégebbi ismereteink szerint Assisi Szent Ferenc nevéhez kapcsolódik. Tanítása a ma emberének is példamutató: Éljünk úgy, hogy a természettel, környezetünkkel, az abban található más fajú élőlényekkel megtaláljuk a harmóniát, a békét. Felhívása ma talán még fontosabb, hiszen a mai kor embere a mindennapi szükségleteinek kielégítése miatt egyre többet foglal el a természetből. Ezért az állatok világnapját október 4 -én, az állatok védőszentjének is tartott Szent Ferenc halála napján tarjuk. Az állatok világnapja 1931-ben született meg Olaszországban. A kezdeményezés célja, a vadon élő állatok pusztulásának megfékezése volt. Magyarországon a 90-es évek után vált népszerűvé. Eredetileg a vadon élő állatokra hívta fel a figyelmet, ma inkább a velünk élő állatok szerepe dominál az ünnepen. Az állatok világnapjának alapelve, hogy az állatok boldogabbá teszik életünket, segítőtársként és barátként gazdagítják mindennapjainkat. Az ünnep célja, hogy az ember és állat közötti barátságot erősítse, valamint felhívja a figyelmet az együttélés fontosságára.