4. Kenjük meg a tetejét egy kevés tejjel felvert tojással (amibe egy csipet sót is tettünk), tegyük egy sütőpapírral borított tepsire, és süssük légkeverés nélkül 180 fokon kb. 30 percig, légkeveréssel 180 fokon kb. 25 percig, amíg a teteje szép piros nem lesz. Várjuk meg legalább azt, amíg langyos lesz, utána vágjuk ujjnyi vastag szeletekre. Leveles mákos süti kutya. Javaslom, hogy egyből dupla adagot készítsetek. Kategória: Sütemények, édességek receptjei A hajtogatós leveles mákos süti elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok. Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:
A Hajtogatós leveles mákos süti hozzávalói: 1 tekercs leveles tészta (hűtőpultokban szokott lenni, ez nem a fagyasztott) 15 dkg darált mák 8 dkg porcukor 15 dkg olvasztott vaj A tetejére: 1 tojás fél deci tejjel és egy csipet sóval felverve A Hajtogatós leveles mákos süti elkészítési módja: 1. Vegyük ki a leveles tésztát a hűtőből, és hagyjuk egy kicsit melegedni. Egyrészt, így könnyebben ki tudjuk majd tekerni, másrészt könnyebben is tudjuk nyújtani. Amíg a tésztánk melegszik, keverjük össze egy tálban a mákot a porcukorral. 2. Sütnijó! - Meggyes-mákos süti. Lisztezett deszkán nyújtsuk ki a tésztát kb. 60×40-es méretre. Ehhez ügyesnek kell lenni, de sikerülni fog. Kenjük meg úgy rendesen az olvasztott vajjal, és hintsük meg egyenletesen a mákos keverékkel. A képzeletbeli középvonalhoz hajtsuk be a tésztát balról is és jobbról is. 3. Újra kenjük meg tisztességesen vajjal az így kapott felületet, hintsük meg a mákkal, és hajtsuk az előbbire merőleges középvonalhoz alulról és felülről. Megint vajazzuk meg a felületet, és hintsük meg a maradék cukros mákkal, majd csukjuk össze, vagyis hajtsuk félbe a tésztát a középen, így egy viszonylag keskeny és hosszú csíkot kapunk.
3 g A vitamin (RAE): 13 micro E vitamin: 0 mg C vitamin: 2 mg D vitamin: 2 micro K vitamin: 0 micro Niacin - B3 vitamin: 0 mg Folsav - B9-vitamin: 23 micro Kolin: 10 mg Retinol - A vitamin: 3 micro β-karotin 116 micro β-crypt 0 micro Lut-zea 23 micro 40 dkg meggy (lehet fagyasztott is, csak előtte olvasszuk ki és csepegtessük le) 1 db tojás (a kenéshez) Elkészítés Melegítsük elő a sütőt 200 fokra. A meggyet magozzuk ki, és csöpögtessük le. A mazsolát áztassuk be egy pohár hideg vízbe. A 2 dl vízbe szórjuk bele a nyírfacukrot, és forraljuk fel. Főzzük a szirupot 5 percig, majd keverjük bele a darált mákot és a citrom héját is, zárjuk el alatta a tüzet. Meggyes-mákos villámsüti | Nosalty. A mazsolát szűrjük le, és keverjük a mákkrémhez. A leveles tésztalapokat terítsük ki, simítsuk el rajta a töltelék 1/3-át, majd szórjuk meg a meggy 1/3-ával is. Tekerjük fel a megtöltött tésztát, és óvatosan helyezzük rá egy nagy tepsire. Így járjunk el a maradék leveles tésztalapokkal is. Egy fogpiszkálóval vagy hústűvel szurkáljuk meg a tekercsek tetejét 8-10 helyen, majd kenjük meg felül egy csíkban a tojássárgájával.
Takarékos konyha: Leveles tészta mákos töltelékkel | Ételek, Leveles tészta, Tészta
cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojást tartalmaz edan Egy adagban 12 adagban 100g-ban 9% Fehérje 36% Szénhidrát 23% Zsír 255 kcal 263 kcal 40 kcal 0 kcal 25 kcal 15 kcal 6 kcal Összesen 604 Kcal 3061 kcal 3150 kcal 480 kcal 3 kcal 299 kcal 180 kcal 69 kcal 7242 128 kcal 132 kcal 20 kcal 13 kcal 8 kcal 304 31% Víz TOP ásványi anyagok Kálcium Foszfor Magnézium Nátrium Szelén TOP vitaminok Kolin: C vitamin: E vitamin: Niacin - B3 vitamin: Tiamin - B1 vitamin: Összesen 14. 2 g Összesen 37. 1 g Telített zsírsav 10 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g Többszörösen telítetlen zsírsav 14 g Koleszterin 15 mg Ásványi anyagok Összesen 1549. 6 g Cink 4 mg Szelén 8 mg Kálcium 732 mg Vas 5 mg Magnézium 180 mg Foszfor 456 mg Nátrium 160 mg Réz 1 mg Mangán 3 mg Szénhidrátok Összesen 58. Hajtogatós leveles mákos süti. 2 g Cukor 10 mg Élelmi rost 11 mg VÍZ Összesen 50. 2 g Vitaminok Összesen 0 A vitamin (RAE): 26 micro B6 vitamin: 0 mg B12 Vitamin: 0 micro E vitamin: 1 mg C vitamin: 4 mg D vitamin: 3 micro K vitamin: 1 micro Tiamin - B1 vitamin: 0 mg Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg Niacin - B3 vitamin: 1 mg Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg Folsav - B9-vitamin: 46 micro Kolin: 19 mg Retinol - A vitamin: 6 micro α-karotin 0 micro β-karotin 231 micro β-crypt 1 micro Likopin 0 micro Lut-zea 46 micro Összesen 170.
5 g Összesen 445. 1 g Telített zsírsav 120 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 38 g Többszörösen telítetlen zsírsav 173 g Koleszterin 180 mg Összesen 18595. 4 g Cink 49 mg Szelén 97 mg Kálcium 8789 mg Vas 62 mg Magnézium 2159 mg Foszfor 5469 mg Nátrium 1920 mg Réz 10 mg Mangán 41 mg Összesen 698 g Cukor 122 mg Élelmi rost 136 mg Összesen 602. 8 g A vitamin (RAE): 308 micro B6 vitamin: 2 mg E vitamin: 12 mg C vitamin: 52 mg D vitamin: 40 micro K vitamin: 11 micro Tiamin - B1 vitamin: 5 mg Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg Niacin - B3 vitamin: 8 mg Folsav - B9-vitamin: 549 micro Kolin: 229 mg Retinol - A vitamin: 77 micro β-karotin 2772 micro β-crypt 7 micro Lut-zea 551 micro Összesen 7. 1 g Összesen 18. 7 g Telített zsírsav 5 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g Koleszterin 8 mg Összesen 779. Leveles mákos suit les. 4 g Cink 2 mg Szelén 4 mg Kálcium 368 mg Vas 3 mg Magnézium 90 mg Foszfor 229 mg Nátrium 80 mg Réz 0 mg Mangán 2 mg Összesen 29. 3 g Cukor 5 mg Élelmi rost 6 mg Összesen 25.
Szívesen eltennéd a nyár ízeit, de törekszel arra, hogy kevesebb cukrot fogyassz? Jó hír, hogy nem kell kompromisszumot kötnöd, indulhat a befőzés kisebb mennyiségű cukorral! 2022-06-09 Szószok, csatnik, mártogatósok – velük teljes az étel Bár kiegészítőként tartjuk számon, egy mártogatós vagy szósz szerepe közel sem elhanyagolható, hiszen még finomabbá varázsolják a feltálalt ételt, desszertet. Levels makos suite login. © Copyright | All rights reserved | Dr. Oetker Magyarország Kft.
A kötetek szerzője, Nyírő József (Székelyzsombor, 1889. július 28. – Madrid, 1953. október 16. ) erdélyi magyar író, volt katolikus pap, politikus, újságíró, szerkesztő, országgyűlési képviselő. Legeza Ilona így ír könyvismerteőjében a kötetről: "Már a századfordulón visszafordíthatatlan folyamat volt a Trianon előtti erdélyi magyarság fogyatkozása. Nyirő József: Néma küzdelem (dedikált példány) | Fair Partner ✔Az Antikvarium.hu 15. online árverése | Könyv, festmény, grafika, kézirat, plakát, aprónyomtatvány, képeslap | Antikvarium.hu | 2021. 09. 26. vasárnap 20:00 | axioart.com. Az író egyetlen nyomasztóan esős-sáros ősz és kietlen tél időkeretébe ágyazza a vegyes lakosságú mezőségi falu magyarjainak tragikus történetét: egy kis közösség bukásra ítélt küzdelmét a vég bekövetkezése előtti utolsó szakaszban. Ahogyan fogyatkozik alóluk a föld, szűnik meg az iskolájuk, silányul nyelvük és zsugorodik az öntudatuk, úgy gyarapszanak a románok - az ortodox egyház vezetésével és a román bankok módszeres támogatásával - javaikban és önbizalomban, egészen addig, míg a mezőségi magyarok a saját hazájukban az "elnyomott kisebbség" kegyelemkenyerére szorulnak. A kegyelemkenyérnek azonban súlyos ára van: áttérés a görög katolikus hitre és a román nemzetiségre.
Nyírő József változatos hangú művész, aki a csillogó székely humort éppoly tökéletességgel adja vissza, mint azokat a tragikus hangokat, amelyeket a komor sors szakít fel népe lelkéből. Befejezésül, ilyen Bugár-félékkel kötelezően olvastatnám a könyvet, hogy elgondolkodhassanak azon, a Felvidéken ki milyen iskolába járassa a gyermekét! Esetleg azért is, mert a könyv választ ad arra az örökösen felmerülő kérdésre: hogyan veszíthettük el Erdélyt? Hiszen az nem kérdés, hogy nem is annyira elvették tőlünk, mint sem inkább elveszítettük. Hátha tanulnának belőle! Az iskolákban kötelező olvasmányként olvastatnám a gyermekekkel, hiszen ott lenne a helye a Tüskevár mellett. Nem csak a gyerekeknek, hanem minden magyar embernek ajánlom szeretettel! Én is nekiállok, és újra elolvasom. Kelt: Budapest 2011. 01. 06 Benke László Átlag: Értékelés: Nincs Átlag: 5 ( 2 szavazat)
A nincstelenek elemi földéhsége és a nemzeti-felekezeti hovatartozás lelki parancsa kerül konfliktusba. A magyar közösség mint emberi panoptikum mutatja be az anyagi érdekek szolgai követését, a tétovázók várakozását, az erősek áldozatvállalását: a "néma küzdelem" résztvevőinek sorozatos kudarcát. A néhány parasztembertől a református tanítón át a föltámadt lelkiismerete szavát követő földbirtokosig egy pusztulásra ítélt kis közösség hiábavaló, ám föl nem adható harcának stációi jelennek meg az epizódokban. Nyírő ezúttal - feledtetve korábbi műveinek panteista természetmítoszát és erdélyies koloritját - a szociografikus éleslátás, a balladás hangzás, a tragédia dramaturgiája, valamint a társadalmi-politikai-történelmi számvetést végző esszé mesterének bizonyul. A megmaradás "néma küzdelmének" erőfeszítéseit a lehangolóan sivár hétköznapokban ábrázolja, napi keserűségek és elemi erejű döbbenetek váltogatják egymást, mígnem minden remény elvész a közöny és az ármány markában. " "