Mai receptünk egy könnyen elkészíthető sajtos pogácsa, ami tökéletes a vasárnapi ebéd után. Ezt a pogácsát nem kell keleszteni, az élesztő teszi majd a dolgát a sütőben, így tényleg hamar el lehet készíteni a családnak. Ne maradj le semmiről! Kövess minket Facebookon is! Hozzávalók: 500 g finomliszt 25 g élesztő 250 ml tej 2 evőkanál főzőtejszín 2 teáskanál só 1 csipet cukor 80 g olvasztott sertészsír 20 g olvasztott vaj 200 g reszelt sajt 1 db tojás a kenéshez Elkészítés: A langyos tejbe morzsoljuk bele a friss élesztőt, adjuk hozzá cukrot és hagyjuk 10 percig állni, amíg felfut. Fantasztikusan omlós sajtos pogácsa gyorsan: ezt nem kell hajtogatni - Recept | Femina. Ezt követően a lisztet tegyük egy tálba, adjuk hozzá a felfutott élesztőt, a főzőtejszínt, a sót és a zsírt majd alaposan dolgozzuk össze a tésztát. Ha már jó rugalmas akkor nyújtsuk ki, kenjük meg olvasztott vajjal és szórjuk meg sajttal. Tekerjük fel és nyújtsuk ki ismét, majd hajtogassuk össze. Ezt követően ujjnyi vastagságúra nyújtjuk és kiszaggatjuk a pogácsákat. Megkenjük őket egy felvert tojással és megszórjuk a maradék sajttal.
Expressz sajtos pogácsa (dagasztás és kelesztés nélkül) A teteje a sajttól ropogós, belül pedig puha a tészta. Hihetetlen, hogy szűk 1 óra alatt 5-6 hozzávalóval ennyire finom pogácsát lehet sütni...! De mivel Anyukám foszlott, régi könyvének receptjeiben még nem csalódtam, úgy gondoltam, nyugodtan kipróbálhatom és ismét egy klassz recepttel leszek gazdagabb. Így lett! Rengeteg pogácsa receptem van itt a blogon (legalább 10, ha nem több), melyek egytől egyig a kedvenceim. Mindegyiket más miatt szeretem, hiszen ízesítésben, hozzávalókban különbözőek. Szerepel egy villámgyors vajas-tejfölös is, ami nagyon népszerű nálam, de a mostani pogácsa még ezt is übereli. Ízben ugyanolyan finom, de az elkészítése még annál is egyszerűbb, mert most még az élesztőt sem kellett felfuttatni + sokkal kevesebb hozzávalóra volt szükség (például tojástakarékos). A Szamos világa - Szamos Webshop. A pogácsa és a fotók még szilveszterkor készültek, de sajnos csak most van időm közzétenni. Hozzávalók: kb. 55 darabhoz 40 dkg finomliszt kb. 20-22 dkg szobahőmérsékletű vaj 2 dl tejföl 3 dkg friss élesztő 15 dkg reszelt sajt (trappista, edami, cheddar stb. )
2-3 csapott teáskanál só - ízlés szerint + a sajttól függően + a tetejére 1 tojássárgája és 1 evőkanál tej keveréke és 5 dkg reszelt sajt A pöttyös kézműves kerámia 15 színben, rengeteg formában megtalálható és megvásárolható a Pöttyös Otthon webáruházban az alábbi linkre kattintva: Elkészítés: A tejfölben simára keverjük az élesztőt. A lisztben elkeverjük a sót és a reszelt sajtot, elmorzsolunk benne először csak 20 dkg vajat, majd összegyúrjuk az élesztős tejföllel. Nem kell dagasztani, csak összegyúrni, és keleszteni sem! Jó lágy, de nem ragacsos tésztát kell kapnunk. (Ha nem elég lágy, gyúrjunk még hozzá pici vajat - vagy ha ragacsos, akkor kis liszt hozzáadásával korrigáljuk. ) Kinyújtjuk ujjnyi vastagra, késsel berácsozzuk a tetejét és egy 4, 5 cm átmérőjű pogácsaszaggatóval (ennek híján egy kis pohárral) kiszaggatjuk. (A maradék tésztát újra összegyúrjuk, nyújtjuk, rácsozzuk, szaggatjuk. ) Sütőpapíros tepsire sorakoztatjuk a pogácsákat és a tetejüket lekenjük a tojássárgája + tej keverékével, majd meghintjük reszelt sajttal.
A pogácsához hasonlóan egyszerű sajtos rúdnak is ott a helye minden ünnepi asztalon, baráti összejövetelen.
Kultúra A helyszínek már készen állnak, érkeznek az árusok, vendéglátósok és pénteken 18 órakor elindulnak a színpadi programok. Az időjárás is remek, így semmi akadálya annak, hogy kezdetét vegye a város legnagyobb programja, a három napos Halasi Szüreti Fesztivál. A 42. Halasi Szüreti Fesztivál két színpaddal, két menettel, némileg megváltozott helyszínnel várja az érdeklődőket. A nagyszínpad a főtéren található, a másik helyszín a városháza udvarában berendezett Borudvar. A Natura gyermekjátszó a főtér gimnázium felőli oldalán – a konflis park helyén – lett idén berendezve. Az információs sátor a Spar áruház előtt található, itt lehet az oltási és személyazonosító igazolvány felmutatásával "védettségi karkötőt" kérni, amellyel a koncerteket a kordonon belülről lehet figyelemmel kísérni. De a Natura gyermekjátszó bejáratánál is tudnak karszalag ügyben segíteni. Balaton Szüreti Fesztivál 2019. Pénteken 18 órakor kezdődnek a színpadi programok. A nagyszínpadon elsőként az Eklektik lép fel, 20 órától az Ocho Macho, 22 órától a Naposabb oldal csap a húrokba.
Megnyitja: Dr. Csömör szüreti festival.com. Paulovics Mihály Köszöntőt mond: Fábri István Csömör Nagyközség polgármestere Közreműködnek: Báló Lipót Kulturális Egyesület, Csömöri Tót Hagyományaink Háza Hagyományőrző Kamarakórusa Megtekinthető: szeptember 24-október 12. Szeptember 25. szombat Borfalu Fill The Winebox • Sápi Kézműves Gyümölcsbor Peter's Hotdog, Bogár lángos, Happy Gourdman's Grill, Kárpáti Fagylalt, Kürcsi Őskalács PDF
Schilling Árpád darabjának ősbemutatója az újpesti UP Rendezvénytérben. Köszönjük, hogy a forgalmas napokon már 300 ezren olvastok minket! Ezzel Magyarország Top 15 hírportálja közé került a BudaPestkörnyé – részletek itt. Erőművek éjszakája Ezen a napon az ország számos erőművét, közöttük az EON zuglói, kelenföldi erőművét, a FKF hulladékhasznosító Művét és az Észak-budai Fűtőművet is meglátogathatjuk! Az ingyenes rendezvényre regisztráció szükséges. Csömör szüreti festival international du film. Liszt Ünnep két héten át pazar koncertekkel A Liszt Ünnep nyitókoncertje a Mátyás templomban A két héten át tartó Liszt Ünnep a 210 éve született zeneszerző, az első komolyzenei "rocksztár" előtt tiszteleg. Nyitókoncertje a Mátyás templomban, este 8 órakor. Zhang Zhong Shi zongoraestje Szellemvariációk a Régi Zeneakadémián A Régi Zeneakédmia Kamaratermében Zhang Zhong Shi zongoraestjére kerül sor. A zongoraest a Sino-Európai Alapítvány a Kínai Kultúráért és Oktatásért szervezésében valósul meg. A fiatal zongoraművész Beethoven, Chopin műveit adja elő, és hallhatjuk Schumann: Szellemvariációk című darabját is.
Az Index környékéről is Totalcar, Totalbike, Velvet, Dívány, Comment:Com, Könyvesblog, Tékozló Homár