Szerintem minden ember életében vannak meghatározó ételek, olyanok, amiket meghatározó emlékekhez köt. Nekem az egyik ilyen a krumplis fánk, amit a mai napig imádok. Egyszerű elkészíteni, olcsó is, de még is annyira finom és különleges. Mutatom is a receptjét! Klasszikus krumplis fánk – Íz-Lelő Receptek. A nagyi féle krumplis fánk Ha valami úgy kezdődik, hogy nagyi féle, akkor az már csak jó lehet! Én gyakorlatilag a fél gyerekkoromat nagymamámnál töltöttem el, amit egy percig sem bántam, sőt…És ez alatt megannyi finomságát volt szerencsém megkóstolni, de valahogyan mindig is krumplis fánk volt a kedvencem. Nagyon jól emlékszem azokra a pillanatokra, amikor nagymamám gyanútlanul megkérdezte, hogy" na és ma mit főzzünk kicsikém? " Én ilyenkor mindenféle gondolkodás nélkül vágtam rám, hogy krumplis fánkot! És erre természetesen azonnal érkezett a választ, hogy de hát azt sütni kell, majd persze indult is a munka. Amikor már kicsit nagyobbacska lettem akkor be is lettem fogva krumplit pucolni, így én is kivettem a részemet a kedvenc finomságom elkészítésében.
Krumplis fánk Hozzávalók: 50 dkg krumpli, 50 dkg liszt, 2 tojás, 4 dkg élesztő, 1 teáskanál só, porcukor, baracklekvár. A sütéshez sertészsír, vagy olaj. A krumplit megtisztítjuk, megmossuk, felkockázzuk, és sós vízben megfőzzük. Leszűrjük, a levét félretesszük, a burgonyát áttörjük. Amikor kihűlt, hozzátesszük a lisztet, a sót és a kevés krumpli lében feloldott élesztőt. A tojásokat felverve borítjuk bele, és elkezdjük összeállítani a tésztát. Krumplis fánk recept Henriette konyhájából - Receptneked.hu. Annyi főzőlevet adunk hozzá, hogy lágy, de ruganyos tésztát kapjunk. Dagasztás után azonnal lisztezett gyúrótáblán is átdolgozzuk, majd egy centi vastagra kisodorjuk. Közepes pogácsaszaggatóval kiszúrjuk. A fánkokat langyos helyen legalább fél órát kelesztjük. Forró zsiradékban mindkét oldalukon aranyló sárgára sütjük. Sósan, csak magában is nagyon finom, de megszórhatjuk porcukorral, vagy baracklekvárt is kínálhatunk mellé.
Amikor a tészta szépen megkelt, lisztezett nyújtódeszkán kb. ujjnyi vastagra kell nyújtani, és pogácsa szaggatóval, vagy egy pohár segítségével fánkokat formázni. Közepén az ujjunkkal mélyedést is vájhatunk bele, azzal a tölteléknek készítünk helyet (ha töltenénk). A kiszaggatott fánkokat letakarva ismét kelesztjük 20-25 percen keresztül. Majd a megnőtt fánkokat felmelegített bő olajban kell kisütni. Vigyázat, ha forró az olaj megkapja a tészta külsejét, de a belseje nyers maradhat! Ne tegyük nagyon szorosan egymás mellé a fánkokat, mert sütés közben még növekednek. Az egyik oldalukat fedő alatt sütve, jobban átsül a tészta, a második oldal sütésénél már nem szükséges lefedni az olajat. Akkor jó, ha szép aranybarna. Krumplis fánk – húsok mellé Mivel ez a fánk nem édes, nem cukros, köretként húsok mellé is kiváló. Ha pedig édesen szeretnénk enni, akkor lehet porcukrozni, ízletes házi lekvárral, vagy akár finom hazai termelői mézzel is kínálni. Burgonyafánk - Recept Videók - YouTube. Remek vendégváró, finom fánkocskák, és bár farsangkor sűrűbben előkerül a receptje, de nem kell alkalom sem hozzá, hogy elkészítsük és biztos siker lesz!
2018. máj 8. 15:42 #recept forrás: tudásfája Íme az eredeti recept. Nem telt el látogatás a nagymamánál, hogy ne lepett volna meg finom, krumplis fánkkal. Imádtunk hozzá járni! Aztán persze megtanította a receptet, és azóta készítem én is a gyerekeimnek! Hozzávalók: 250 ml tejföl 1 tojás 1 teáskanál szódabikarbóna 1 teáskanál cukor 300 gramm krumpli 100 ml kefir 2 evőkanál napraforgóolaj 0, 5 teáskanál só 400 gramm liszt Elkészítés: 1. Egy mélyebb tálban keverjük el a kefirt, és a tejfölt, az olajat, tojást, a sót, és a cukrot. 2. Adjuk hozzá a megszitált, és szódabikarbónával elkevert lisztet, majd gyúrjuk össze. 3. Készítsük el a tölteléket. Főzzük meg a krumplit sós vízben, majd nyomjuk szét krumplitörővel. Nyújtsuk ki a masszát, és vágjuk egyforma négyzetekre. Mindeniknek a közepét töltsük meg krumplival, a széleket jól nyomkodjuk össze, hogy ne jöjjön ki a töltelék belőle. 4. Forró olajban süssük meg a kis fánkok mindkét oldalát aranybarnára. Krumplis fánk recent article. Tálaláskor reszelhetünk rá sajtot! ( tudasfaja) Ha értesülni szeretnél híreinkről, lépj be Facebook-csoportunkba!
Öntsd le 1, 5 dl vízzel, a tálat fedd be. Forró sütőben süsd fél óráig, majd vedd le a fedőt, és pirítsd meg a tetejét. Rakott krumpli tejszínnel 70 dkg burgonya 5 gerezd fokhagyma 1 evőkanál ételízesítő késhegynyi reszelt szerecsendió 1 mokkáskanál őrölt bors 3 dl tejszín 5 dkg vaj vagy margarin a tepsi kikenéséhez olaj, zsemlemorzsa Mosd meg alaposan a burgonyát, és héjában főzd meg. Hámozd meg, majd vékonyra karikázd fel. Tisztítsd meg a fokhagymagerezdeket, és vágd fel apróra. Kenj ki egy tepsit olajjal, és hintsd be morzsával. Krumplis fánk receptions. A tepsi aljára egyenletesen terítsd ki a burgonyakarikákat, szórd meg fokhagymadarabkákkal, ételízesítővel, szerecsendióval és borssal. Ezután egy újabb burgonyasor következzen, és azután ismét az előbbi fűszerezés. Locsold a tejszínt a tetejére, közben a sütőt melegítsd elő. Végül a tepsit told a forró sütőbe, és 25 percig fedetlenül hagyd pirulni. Ha már majdnem kész, a tetejére morzsolj vajat, és már csak addig told vissza a sütőbe, amíg a vaj elolvad rajta.
Hozzávalók: 250 g héjában főtt, áttört burgonya 250 g liszt 20 g friss élesztő 2 tojás 1 deci tej 1 csipet cukor 1 csapott teáskanál só 1 csipet reszelt szerecsendió 10 g vaj vagy zsír olaj a sütéshez A tejet langyosítsuk meg, tegyük bele a cukrot és az élesztőt. A lisztbe keverjük bele a sót, a szerecsendiót. Az áttört krumpliba keverjük bele a tojásokat, majd a fűszeres lisztet. Adjuk a tésztához a felfutott élesztőt, és dagasszuk meg a tésztát. A dagasztás közben vegyük a kezünkbe a vajat, vagy a zsírt, és ezzel végezzük a dagasztást, amíg az edénytől elválik a tészta. Krumplis fánk recept 1. Amikor duplájára kelt, nyújtsuk ki, és szaggassunk belőle fánkokat. Forrósítsuk meg az olajat, és kis adagokban süssük ki a fánkokat. Ne zsúfoljuk túl az olajat, és a kis fánkok önmaguktól megfordulnak – ha meg nem, fordítsuk meg őket. Lehet belőle köret, főzelék-feltét, kínálhatjuk mártogatósokkal, vagy simán fokhagymás tejföllel.
Burgonyafánk - Recept Videók - YouTube
Elindul a legyengülés folyamata, romlik a növény nedvkeringése és az egészségi állapota. A tuja inkább ritkább, de nagy mennyiségű öntözést igényel. Hetente egyszer alaposan árasszuk el vízzel a gyökerét. Egy 1, 5-2 méteres növénynek legalább 50 liter vizet adjunk. Az öntözést lehetőleg a reggeli órákra időzítsük, amikor legjobban le van hűlve a talaj. A cserépbe ültetett cserjék még több vizet igényelnek, hiszen a felmelegedő cserép általi vízveszteséggel is számolni kell. Smaragd tuja keserűsó arborvitae. Örökzöldjeink téli vízpótlásáról sem feledkezhetünk meg. A téli időszak pihenésre szolgál ugyan, de a télen is zöld lombozat igényli a vizet, mivel az anyagcsere ekkor sem áll le. Az öntözésen kívül a fagymentes napokon a por lemosását is elvégezhetjük bőséges vízadaggal, ezt a növények nagyon meghálálják. Tápanyag Gyönyörű, fejlődő növényeink csak akkor lesznek, ha éhségüket is csillapítjuk, azaz a víz mellett tápanyaggal is ellátjuk őket. Különösen fontos a megfelelő tápanyag a friss ültetéseknél, a legyökeresedés idején.
Kedves Ferenc! Augusztus közepén ültettem házunk elé az utcára 80 centis smaragd tujákat, egy közülük azóta elkezdett hervadni, színe fakulni, és kiszáradt. Kétnaponta öntözöm őket, bőségesen. Már egy másik is kezdi ezeket a tüneteket produkálni. Rovarok, betegségre utaló foltok nincsenek rajta, csak a sápadt színe és a száradás. Lehet e a földben valami kórokozó, esetleg tápanyaghiány? Mit tanácsol, mivel kezeljem őket, hogy a többi ne jusson hasonló sorsra? Válaszát előre is köszönettel, Orsolya Kedves Orsolya! Mindig azzal kell kezdenem, hogy látatlanban nem tudok igazi választ adni, csak valami körülírásfélét, illetve kizárni dolgokat a leírásból. Smaragd tuja - Üzleti.hu. Az Ön leírásából is csak kizárni tudom a rovarokat, a tápanyaghiányt, megkockáztatva a a kabatíniás betegséget is. Tehát ezek valószínűleg nem okozzák a bajt. Ha az egész növény kezd viszonylag egy időben hervadni fakulni, akkor a gondot a földben, vagy a növény törzsében a gyökérnyak feletti 0-50 centiméteres területen kell keresni. Hogy mitől 5, vagy 50 centi, az a tuja nagyságától függ.
phantie 2020. 07 1068 Kedves Ali-bá! Köszönöm válaszát, itt főként paradicsom és paprika, esetleg kapor meg ilyesmikhez használt kiskertről van szó. Azok is szeretik? Előzmény: Ali-bá (1067) Ali-bá 2020. 06 1067 Mulcsként alkalmazva nagyon jó. Örzi a talajnedvességet, fékezi a gyom növekedést, sőt egyes növények növekedését is segíti azzal, hogy savanyítja a talajt. (Pl. kivi, áfonya, rododrendon, magnólia,... ) Előzmény: phantie (1066) 1066 Tisztelt Fórumozók! Az volna a kérdésem, hogy vajon jó-e a tujának a lehulott lombozatával kiskertet trágyázni? Barnás-feketés színe van. Tapasztalataim szerint a fű sem nagyon marad meg a tuja alatt, tehát szerintem nem, de azért szeretnék egy hozzáértőt is megkérdezni. Törölt nick 2019. Smaragd tuja keserűsó emerald green. 12. 06 0 1 1065 Üdv Cserépbe ültetett örökzöld tűlevelűeknek lesz valami baja kint télen? Van többféle ilyen növényem:törpe keleti tuja, cukorsüvegfenyő. Idén ősszel vettem őket és ültettem a cserépbe, ezért még nincs tapasztalatom ezzel. Nem fagy szét a gyökerük?
Tisztelt Szakértő! A segítségét szeretném kérni, az alábbiakban. Idén tavasszal ill. ősszel ültettem 10-10 db smaragd tuját a kertünkbe. A tavasziak szépen megerősödtek, terebélyesedtek, l ennek ellenére 1-2 hete azt vettem észre, hogy mind a 20 tuja belső ágai elkezdtek először kifakulni, sárgulni, majd teljesen elszáradni. A lehullott ágak végén kis fekete sötétszürke gömbszerű végződéseket találtam, illetve a még zöld, külső levelek végén is találtam hasonló elváltozást. Mellékelten küldök 2 képet. A kérdésem az lenne, hogy milyen betegség, kártevő támadta meg a tujáimat, és hogyan lehetne ellene védekezni, hogy megmenthessem a növényeket? Smaragd Tuja Keserűsó: Tuja Permetezése | Gazdabolt.Hu. A tujákról leszedtem az elszáradt leveleket, de a zöld levelek végén található beteg részeket nagyon időigényes lenne lecsipkedni... Ha permetezem, így még októberben hányszor érdemes, ill. tavasszal mikor permetezzem újra? A tuják alatt fenyőkéreg van - nem tudom, mennyire "fertőzőek" a lehullott levelek, ki kell-e cserélnem alattuk a fenyőkérget?
A tuja legyengülésének fő okai: vízhiány, tápanyag hiány, növényvédelem elmaradása. Bele gondoltál már hány év kell ahhoz, hogy az újonnan vásárolt növényeid "belakják" a kertet és zöld oázist alkossanak? Kiszámoltad már mennyi pénzbe és energiába kerülne a nulláról újra bezöldíteni a kertet? Ezekhez az összegekhez képest eltörpül a megelőző karbantatás költsége. Nem beszélve arról, hogy mennyi bosszankodástól, kellemetlenségtől óvod meg magad az előrelátó gondoskodással. Az örökké zöld tuja 3 titka | Balkonada. Barna, beteg tuja Víz Az örökzöld cserjék öntözése az első két évben kiemelt jelentőséggel bír. Ez az időszak határozza meg a gyökeresedés minőségét és ezzel a tuja élettartamát. A rosszul öntözött növény képtelen rendesen fejlődni és hosszútávon fennmaradni. Gyakori hiba, hogy az automata öntözőrendszeres kertekben a tujasor vízpótlását napi 10-20 perces csöpögtetéssel kívánják megoldani. A nedves felső talaj elkényezteti a tuját és nem növeszt mély gyökereket. Egészséges, nagy gyökérrendszer hiányában pedig nem lesz, ami táplálja, vizet, tápanyagot szállítson számára.