(Nem baj, ha még nem teljesen puha, mert akkor szépen fel tudjuk szeletelni. ) A krumpli vízében a tojásokat is megfőzzük, jó keményre. Felszeleteljük a kolbászt, szalonnát és a sonkát. Vékonyan kivajazott jénai tálba egy sor krumplit, vegyesen a kolbászt, szalonnát, majd egy sor karikára vágott tojást teszünk. A krumplit minden sornál picit meghintjük sóval. Ezt addig folytatjuk, míg tele nem lesz a jénaink. Besamel mártást készítünk egy edényben: a vajat felforrósítjuk és annyi lisztet teszünk bele hogy az összes zsiradékot felvegye, kicsit pirítjuk. Rakott krumpli ahogy mi szeretjük | TopReceptek.hu. Majd felengedjük a tejjel és habverő segítségével addig keverjük, míg csomómentes és kicsit sűrű nem lesz. Szórunk bele egy pici sót, esetleg tekerünk rá borsot. Ezzel öntjük le a rakott krumplit. Kb 180 fokra előmelegített sütőben szép világosbarnára sütjük, kb. 20-25 perc alatt. Sütés ideje: 20 perc Receptkönyvben: 213 Tegnapi nézettség: 5 7 napos nézettség: 10 Össznézettség: 43439 Feltöltés dátuma: 2009. október 04. Ki ne tudna készíteni rakott krumplit?!
Ha most egy különleges zöldséges egytál ételre vágysz, akkor ez éppen neked való. A "furcsaságát", de izgató ízvilágát éppen az alma és a gomba finom párosítása adja. Érdemes kipróbálnod! Almás-gombás rakott krumpli Hozzávalók: 1 kiló héjában főtt krumpli, 1 evőkanál reszelt vöröshagyma, 2 nagy alma, 3 deka vaj, 1 szál kisebb póréhagyma, 20 deka gomba, 3 deci zöldségleves (leveskockából is lehet), 2 deci tejföl, 15 deka reszelt ementáli sajt, 1 csokor zöldpetrezselyem, 1 evőkanál liszt, 1 kiskanál őrölt rozmaring, ízlés szerint őrölt bors és só. Rakott burgonya másképp - Női Portál. Elkészítése: A lereszelt vöröshagymát a vaj felén megdinszteljük, hozzáadjuk a lisztet, és megpirítjuk. Felöntjük a levessel, majd belekeverjük a tejfölt, és felforraljuk. Borsozzuk, sózzuk, beleszórjuk a reszelt sajtot és az apróra vágott zöldpetrezselymet. A felkarikázott póréhagymát megdinszteljük a maradék vajon, rárakjuk a cikkelyekre vágott gombát, sóval, borssal, rozmaringgal ízesítjük. Egy sütőtálba rétegezve lerakjuk a felkarikázott krumplit, a pórés gombát és a felszeletelt almát – az aljára és a tetejére krumpliréteg kerüljön -, majd ráöntjük a mártást.
A sütés elején tegyük rá az edényre a tetejét, vagy takarjuk le alufóliával, majd csak a sütés végefelé vegyük le az le. 8. Amikor már majdnem elkészült az étel, öntözzük meg a tetejét vízzel elkevert tejföllel. (A víztől hígabb lesz a tejföl, így könnyebben szét tudjuk teríteni. ) 9. Frissen a legfinomabb, bár tálalásnál szétcsúszik. Szebben tudjuk tálalni, ha hagyjuk kicsit megdermedni. Rakott krumpli másképp | Nosalty. Kínáljunk mellé tejfölt. Jó étvágyat!
6 g Összesen 275. 1 g Telített zsírsav 125 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 93 g Többszörösen telítetlen zsírsav 22 g Koleszterin 2403 mg Összesen 14630. 3 g Cink 19 mg Szelén 265 mg Kálcium 3351 mg Vas 24 mg Magnézium 405 mg Foszfor 3324 mg Nátrium 7239 mg Réz 2 mg Mangán 2 mg Összesen 179. 8 g Cukor 33 mg Élelmi rost 17 mg Összesen 1657. 7 g A vitamin (RAE): 2089 micro B6 vitamin: 4 mg B12 Vitamin: 8 micro E vitamin: 10 mg C vitamin: 171 mg D vitamin: 428 micro K vitamin: 89 micro Tiamin - B1 vitamin: 2 mg Riboflavin - B2 vitamin: 4 mg Niacin - B3 vitamin: 15 mg Folsav - B9-vitamin: 403 micro Kolin: 1668 mg Retinol - A vitamin: 2049 micro β-karotin 432 micro β-crypt 49 micro Lut-zea 2693 micro Összesen 6. 7 g Összesen 10. 6 g Telített zsírsav 5 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g Koleszterin 92 mg Összesen 562. Rakott krumpli másképp leves. 5 g Cink 1 mg Szelén 10 mg Kálcium 129 mg Vas 1 mg Magnézium 16 mg Foszfor 128 mg Nátrium 278 mg Összesen 6. 9 g Cukor 1 mg Élelmi rost 1 mg Összesen 63.
Mi vékonyra szeletelve szeretjük! Így készül 1. réteg: egy nagyobb tepsibe locsolj egy kis étolajat, és kezdd el szépen szorosan egymás mellé tenni a krumpli karikákat. Én ilyenkor sózom, minden réteg krumplit egyenletesen sózz meg, mert sokat elbír! A felszeletelt tojást rakosgasd szépen egyenletesen elosztva a krumplira. Én nem feltétlenül tartom meg a szép tojásszeleteket, hanem szétszabdalva dobálom rá, így inkább jut mindenhova. Locsolj rá a párolt hagymából, majd egy-két kanállal adj neki a híg tejfölből is. A kolbász karikákat is ide pakold rá. 2. réteg: folytasd a krumplival újra, majd szép sorban az előzőekben leírt hozzávalókkal. Kb. 3-4 réteg lesz ebből, attól is függ, mekkora tepsiben, sütőtálban sütöd. A tetejére krumpli kerül, amire egyenletesen rálocsolok, kenek még tejfölt, és néhány kis vaj darabtól sem sértődik majd meg. Mivel a krumpli nyersen kerül bele, ezért lefedve sütöm (vastag grill alufóliával fedem le), kb. 45 percig. Késsel megszurkálom, ha már puha, fólia nélkül rápirítok és kész is.
XXII Balatonkör 2021 (május 22-23. ) A tervek szerint május 22-én tartják a 206 km-es Balatonkört és a 140 km-es Balaton Nagykört. Május 23-án pedig sor kerül a 76 km-es Kiskörre (és persze a Sokkkör és a Kompkör második napjára) és a 25 km-es Családi körre. Jelen pillanatban tilos sportrendezvényeket tartani, de a szervezők bíznak benne, hogy a Balatonkör időpontjára ez a korlátozás megszűnik. Sabari Pincetúra (május 22. Balaton május 1 lol. ) Sabar-hegyen ez már az ötödik olyan pincetúra lesz, amikor körbe lehet kóstolni a sabari terroir gyümölcseit. A gazdák házi sütikkel, pogácsával, zsíros kenyérrel várnak és mivel egy helyen több tételt is lehet kóstolni, ezek a "biztonsági falatok" mindig jól jönnek. A nap vége rendszerint egy emelkedett hangulatú buli, ahol az összes borosgazda együtt ropja. Tanúhegyek teljesítménytúrák – 2021 (május 22. ) A 2020-as elmaradt, most nagyon bíznak benne a szervezők idén megrendezhetik a 13. Tanúhegyek teljesítménytúrát 100, 50, 30, 20, 10 és 8 km-es távokon, és 6 km-es gyerektávon, badacsonytördemici bázissal.
Élőzenés vacsora a clubban (május 1. ) Újra hús-vér muzsikusok által játszott élőzene hangja fogja belengni a BL YachtClub éttermének teraszát, ahol különleges menükínálattal és finom italokkal is várnak titeket. Az asztalfoglalás erősen ajánlott! Ha már úgyis Balatonlellére utaztok, sétáljatok fel az új panorámateraszhoz: Funzine Szent György-hegy körtúra (május 1. ) Vegyél részt egy körtúrán a Tapolcai-medence közepén kiemelkedő Szent György-hegyen, hogy megismerd a Sárkány-lik legendáját, a vulkanikus képződményének kialakulását. Csodáld meg a páratlan természeti szépségeket, a lenyűgöző panorámát és ízleld meg a hűsítő Oroszlánfejű-kút vizét. Majális Piknik a Tagyon Birtokon (május 1-2. ) Májusi első hétvégénken a pikniké a főszerep a Tagyon Birtokon. Piknik kosaraik friss, szezonális tartalmát Birtokunk egész területén élvezhetitek. Sőt akár egy nagyobb kirándulásra is magatokkal vihetitek. Fotó: Tagyon Birtok Facebook Édesanyák hétvégéje (május 1-2. Balaton május 1 a 12. ) Május első hétvégéje az édesanyáké, nagymamáké Eplényben, ahol libegőzés, túrázás, mezítlábas ösvény, ingyenes játékok, és az Ámos-hegyi kilátó vár.