A magzat számára ugyanis az egyetlen forrás az anyai vérből származó D-vitamin. A D-vitamin ellátottságra tehát – különösen a szénhidrát-anyagcsere zavaraival és (PCOS, inzulinrezisztencia) a meddőséggel küzdőknek, valamint várandósság esetén szükséges és fontos odafigyelni.
A túl sok és a túl kevés D-vitamin is csontritkulást okozhat az idős hölgyeknél, állítja egy új tanulmány. Amerikai kutatók több ezer 69 éves és annál idősebb nő D-vitamin szintjét, ezzel együtt pedig csonttöréses eseteik gyakoriságát vizsgálták. A legkevésbé törékenynek azok bizonyultak, akik szervezetében a vitamin 20 és 29, 9 nanogramm/ml mértékben volt megtalálható. Akinek ennél több vagy kevesebb volt, nagyobb eséllyel esett áldozatul ilyen baleseteknek. A D-vitamin hiány és a csontritkulás megszokott idősebb korban. Sok szakértő javasolja, hogy figyeljünk rá, és felírják a vitamint azoknak, akik szervezetében kevesebb mint 30 ng/ml található belőle. Az új kutatási eredmények azonban megkérdőjelezik ennek a gyakorlatnak a létjogosultságát. D-Vitaminszint-Mérés | Házipatika. "Egyre népszerűbb a D-vitaminpótlás, ennek hatása az egyén szervezetére azonban még bizonytalan" – nyilatkozta Dr. Kristine Ensrud, a kutatás vezetője, a Minnesota Egyetem munkatársa. A vitaminkészítményeket gyártó cégek által is támogatott amerikai D-vitamin Tanács szerint minimum 50 ng/ml-re van szüksége a szervezetünknek az anyagból.
Tapasztalataink szerint az esetek 80 százalékban a D-vitamin mennyisége nem éri el a minimális 75nmol/l szintet. Túladagolást, 250nmol/l feletti szintet még egyetlen esetben sem tapasztaltunk. Más egyéb paramétereket is figyelve, a D-vitamin megfelelő adagolása mellett a testsúlycsökkenés megindulhat, a PCOS és az inzulinrezisztencia megszűnhet, és létrejön a kívánt várandósság. D-vitamin és terhesség Kismamáinknál (főleg, ha a páciens túlsúllyal küzd) a várandósság ideje alatt fokozottan figyelünk az anyai D-vitamin ellátottságra. Ezt két alkalommal ellenőrizzük a terhesség során, s minden lehetőség szerint igyekszünk a D-vitaminszintet a 110 nmol/l körüli értéken tartani. Kutatások szerint a túlsúlyos kismamák esetében az anyai D-vitamin sokkal kisebb mennyiségben jut át az újszülöttekbe a köldökzsinórvérből vett minta alapján, még azonos, a sovány és elhízott kismamák vérében mért D-vitaminszint ellenére is, mint a normál súlyú kismamáknál. Ez pedig a magzat csontfejlődési problémáit és elhízásra való hajlamát jelezheti előre.
Szépen álljon össze a tészta, ne legyen nyúlós-ragacsos, ha mégis az, akkor adjunk hozzá egy kevés lisztet. Szép gombócot formáljunk belőle, lisztezzük meg a felületét, takarjuk le egy konyharuhával, és hagyjuk kelni úgy egy órán át. Nem fog nagyon megnőni, a sok vaj nem engedi. 2. Ha magkelt a tésztánk, nyújtsuk ki szép nagy téglalapra, olyan 3 mm vastagra. Kenjük meg az olvasztott vajjal, és szórjuk meg a cukorral elkevert fahéjjal. Most mehet rá a mazsola is, aminek jót tesz, ha előzőleg rumba áztatjuk. (Én csak a tészta felére szórtam, mert nem mindenki szereti. ) 3. Csavarjuk fel a tésztát. Amerikai fahéjas csiga recept filmek. 4. A tekercset szeleteljük fel, ilyen kb. másfél centis darabokra. 5. Tegyük a csigákat sütőpapírral borított tepsibe ilyen lazán egymás mellé. Kapcsoljuk be a sütőt 190 fokosra (alsó-felső), amíg melegszik, addig még kicsit pihennek a csigáink. Aztán süssük meg őket úgy 20-25 perc alatt. 6. Jöhet a mázazás: az olvasztott vajba keverjük bele a porcukrot, ehhez adjuk hozzá a mascarponét, és jól keverjük el.
A lisztet keverőtálba tesszük, a közepébe mélyedést formázunk, beleütjük a tojásokat, hozzáadjuk az élesztős-cukros tejet, az olvasztott vajat és egy csipet sót, és kézzel vagy elektromos robotgép dagasztókarjával összedolgozzuk a tésztát. Készíthetjük kenyérsütőben is, ebben az esetben a nedves alapanyagokat tesszük a gépbe először, majd a cukrot, a lisztet és végül az élesztőt, és dagasztóprogrammal összedolgoztatjuk a tésztát. A tésztát gombóccá formáljuk, tálba tesszük, letakarjuk, berakjuk a kikapcsolt sütőbe, alá egy tálban forró vízet teszünk, és 1 órát kelesztjük. A tésztát lisztezett munkafelületen kicsit átdolgozzuk, majd kisujjnyi vékony, nagy, hosszúkás téglalappá nyújtjuk. Amerikai fahéjas csiga receptje - Ételkalauz. A lágy vajat rámorzsoljuk, majd ujjbeggyel egyenletesen elkenjük a tésztán. A fahéjat és a barna cukrot összekeverjük, és egyenletesen a tésztára szórjuk. A szélesebb oldalnál kezdve feltekerjük, majd a tésztakígyót 3 centis darabokra vágjuk. Sütőpapírral bélelt vagy vajjal kikent formába állítgatjuk a csigákat nem túl szorosan - ez az adag egy nagy tepsire vagy 2 kapcsos tortaformához való adaghoz elég -, letakarjuk frissentartó fóliával, és forró víz társaságában még 30 percre bedugjuk a kikapcsolt sütőbe.
Hozzávalók: A csigához: 2, 5 dl tej 25 g friss élesztő 10 dkg cukor 8 dkg vaj 2 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS sárgája csipet só 55 dkg liszt Töltelék: 5 dkg olvasztott vaj 15 dkg cukor 2, 5-3 evőkanál fahéj Máz: 5dkg olvasztott vaj 10 dkg porcukor 10 dkg Philadelphia vagy Mascarpone krémsajt Díszítés: pirított és apróra tört dió, mogyoró karamell öntet Elkészítése: Egy kis tálkában összekeverem a langyos tejet a cukorral, belemorzsolom a friss élesztőt és meleg helyen várok amíg felfut. Ezután hozzáadom a 2 tojás sárgáját, a puha vajat, a csipet sót és a lisztet, majd rugalmas állapotúra dagasztom a tésztát. Cinnabon – amerikai fahéjas tekercs recept Makuka241 konyhájából - Receptneked.hu. Lefedve duplájára kelesztem, akár hűtőben is kelhet egy éjszakán át. A töltelékhez összekeverem a cukrot a fahéjjal. Miután megkelt a tészta, 55×40 cm nagyságú tégalalappá nyújtom, megkenem az olvasztott vajjal, majd megszórom a cukros fahéjjal. Nyújtófával végigmegyek rajta, hogy a tésztába nyomjam a tölteléket. Ezután felcsavarom a tésztát hosszában úgy, hogy a tészta vége alul legyen és 4-5 cm-es cikkelyekre szeletelem.
Hogy mitől amerikai egy fahéjas csiga? Attól, hogy jó édes és vajas, de leginkább attól, hogy édes krémsajt van a tetején. Istenien foszlós és illatos, néha pedig ér bűnözni egy kicsit egy ilyen finomsággal. A Cinnabon valójában egy ma már hatalmas cég neve, amit 1985-ben alapított egy leleményes pék és fia Washingtonban, családi vállalkozásban. Elsőként egy kisebb pékségeket nyitottak, ahol elsősorban fahéjas csigát és más kelt tésztákat sütöttek. Annyira eltalált és zseniális volt a recept, hogy hamarosan sorra nyíltak franchise rendszerben az üzleteik, és - kapaszkodjatok! - mára több mint 1300 pékségük van 52 országban! Amerikai fahéjas csiga recept magyar. A titok? A jó kelt tészta, a gazdag töltelék és a krémsajtos máz a fahéjas csigán, amit ebben a formában ma már mindenki cinnabonként ismer.
Ha nem akar engedelmeskedni, mikróban 10 másodpercekkel melegítsük addig, amíg kezelhetővé nem válik. Kenjük le jó vastagon a csigákat még forrón. Aztán csak figyeljünk. ______________________________________ Ha nem szeretnél lemaradni az újabb bejegyzésekről, iratkozz fel a hírlevelemre a jobb oldali sáv tetején található "Blogkövetés" ablakban. Ó, és gyere a Facebookra is! Amerikai fahéjas csiga recept film. Beszélgetni, lájkolni, nézegetni... Csatlakozhatsz hozzám az Instagramon is. Ha tetszett, amit olvastál, oszd meg az alábbi gombok segítségével. Köszönöm:-)