2010. aug 9. 0:00 #fenyő miklós #Újlipótváros #férj #Hungária Fenyő negyvenhárom év és 5 millió eladott lemez után sem mozdul ki Újlipótvárosból. Ő ilyen típus, hisz felesége mellett is lassan 40 éve kitart. Ragaszkodik a környékhez ahol felnőtt: most is egy Szent István parki cukrászdában ülünk. Innen ment el annak idején ide jött vissza. Nem mozdul. - Másoktól is hallom, hogy különösnek találják ragaszkodásomat a "szülőfalumhoz". Ilyen vagyok: bárhol a világban megfordulok, végigjárom a helyeket, ahol egykor voltam. Az USA-ban három és fél évet éltem, valahányszor visszamegyek, megnézem az iskolámat, a helyet, ahol laktunk. Nosztalgikus vagyok. Fenyő Miklós megmutatta ritkán látott unokáját, Balázst: ilyen aranyosan mutatnak együtt az énekessel. Angyalföldhöz, Újlipótvároshoz nagyon kötődöm. Olyan különös a hangulata... Itt annak idején mindenki ismert mindenkit, baráti kapcsolatba kerültünk mire felcseperedtünk. Emlékeink, a Duna-parti levegő összekötnek bennünket. Csapatokba verődve bicikliztünk, fociztunk, később udvaroltunk. Isnpiratív környezet, kihozza belőlem a gondolatokat. - A Hungáriával teremtett egy világot, amelyben mindenki azonnal otthon érezte magát.
A gyász és az öröm egy időben érkezett a zenész életébe. "Édesanyám halála után apu a kilenc hónap alatt lelkileg nagyon erős támaszom volt. Mindig közel álltunk egymáshoz, de a gyász és az öröm még közelebb hozott minket. Amikor Bali megszületett, apu sokáig nem merte képzbe venni, én pedig nem erőltettem. Nézte, puszilgatta, de nem fogta meg. 1995-ben a Népstadionban az 1980-as évek elejérõl származó felállású Hungáriával adott koncertet 100 ezer nézõ elõtt. 1998-ban a Budapesti Operett Színház bemutatta Hotel Menthol c. musicaljét, ami CD-n is megjelent. Nyaranta többször koncertezett a Margitszigeten is. 2001 októberében került bemutatásra a Made in Hungaria c. önéletrajzi zenés játéka a József Attila Színházban, melyben saját életútja mellett még Jerry Lee Lewis-t is megszemélyesítette. 2006. május 20-án mutatták be második musicaljét a József Attila Színházban, Aranycsapat cimmel. 2007. március 12-én, 60-ik születésnapja alkalmából nyílvános elõadással köszöntötte a József Attila Színház, ezen az estén vette át Rózsa Istvántól a Mr. Rock and Roll c. albumáért járó aranylemezt.
- mondta egy korábbi interjújában. Fotó: MTI/Krizsán Csaba,
Addig terjeszkedtek észak felé a rómaiak, amíg a szőlő megtermett. Ez a haditerv fontos része volt. Nemcsak a mámorító bor, hanem az alapvető egészségi ellátás volt az ok – nem lévén víztisztítóknak. Volt tehát mire építenie a bencéseknek, amikor megérkeztek hozzánk. 100 évvel ezelőtt még beszállítói voltak a brit királyi családnak, és vittek a pannonhalmi borból a tengerentúlra is. Akkor még voltak birtokai az apátságnak Tokajban és Somlón is. Pannonhalmi apátság infusion. Ma csak pannonhalmi dűlőik vannak. 100 éve 50-50 százalékban fehér és kék szőlőből készültek a borok, de azóta egy csomó dolog megváltozott, amit nemcsak a borászoknak, hanem Várszegi Asztrik volt főapát vállalkozói szellemiségének is köszönhetünk. A nagy filoxéra járvány után nehezen állt talpra a régió borászata. Az is gond volt, hogy a borok nem kerültek palackba, vagyis kereskedelmi forgalomba! Ma már nem így van! A vidék legfőbb fajtái a rajnai rizling, az olaszrizling, a királyleányka, a chardonnay, a tramini, az irsai olivér, a cserszegi fűszeres és az ottonel muskotály.
Elidegeníthetetlenül eredeti látványelemek magasabb rostanyag-tartalmú papíron, dombornyomással, aranypréggel, stancolással vagy UV-lakkal – a csúcsminőséget nyomdatechnikai és felületnemesítési eljárásokkal is kifejezésre juttatva. Változatlan persze továbbra is, hogy a borok beltartalma a megszokott magas színvonalat és kifogástalan ár-érték-arányt képviseli. A vonzó külsővel és kifejező látványvilággal Illés Tamás marketingvezető reményei szerint új érdeklődőket is meg tudnak majd nyerni idehaza és nemzetközi piacokon egyaránt. Pannonhalma pedig ennél jóval hűvösebb klímával jellemezhető, északi országrész. Meglehet azonban, hogy több nagynevű déli borkészítőnk méltán talált veszélyesen jó versenytársra az apátság csúcsborának képében. Ha az árat nézzük, mindenképp. Pannonhalmi Apátság Infusio - Pannonhalmi Apátsági Pincészet Infusio. Az elmúlt 2 évben több alkalommal is sikerült megkóstolnom. Pályafutása elején az arányok ellenére már illatában finoman, érzékenyen visszaköszön a Cabernet jellege, ízében pedig még inkább. Vagy fogalmazzunk inkább úgy (többszöri kóstolás után, máig ambivalensen megítélve), hogy illatában a fűszerözön Cabernet, ízében inkább a túlsúlyban lévő, fekete csokoládés Merlot dominál (utóbbit is finoman kíséri a Cabernet).
Bemutatnám, hogy én miért is szeretem boraikat. Szt. Martinus Cuvée 2008/2009. Kellemes illatok, könnyed újbor. Jó zamatokkal és savakkal rendelkező, jó ivású, rövid ízhosszúságú. Egyszerűen megmarad tehát annak aminek készült. 5+ Tricollis 2008. Szép kis házasítás benne a kedvességet adó, illatos tramini, és a pikáns savakért felelős két rizling. A címkéken a fő helyet az apátság 1001. évinek tekintett alapításának hétszázadik évfordulójára veretett emlékérem, a bécsi Johann Georg Seidlitz alkotása foglalja el. Az érem Pannonhalma történetiségének és szellemiségének közvetítője: megtalálható rajta a hármashalom, vagyis a "tricollis", középütt Szűz Mária a gyermek Jézussal, kétoldalt Szent István a koronával és Szent László a bárddal a kezében. Pannonhalmi Apátsági Pincészet Pannonhalmi Infusio 2006 - Vinoport.hu. Utóbbi nevéhez fűződik a monostor birtokrendszerét s benne szőlőbirtokait számba vevő első intézményes összeírás 1093 tájáról. A választás nem véletlen: a művészi értékű grafika, a motívumok részletgazdagsága és az összetettebb mondanivaló elmélyedést és több időt kívánnak a megfejtéshez – akárcsak maguk a borok.
8+ X Ripka Gergely 2020. július 3. MARLBOROUGH: 10 érdekesség a Sauvignon blanc második otthonáról Új-zélandi tanulmányok/Yealands-lecke A kedves olvasók többségének bizonyára nem újdonság a ténymegállapítás (pláne így a kánikula idején), hogy ha a világ top fehérborairól beszélünk, akkor a felsorolásból Új-Zéland ma már nem igazán hagyható ki. Mielőtt óvilági romantikába ringatná magát bárki, mindig el szoktam mondani, hogy minden éremmel jutalmazott sikernek két oldala van a bor világában is: így aki a csúcs-sauvignonok mögé lát egy kicsit is, azért azt tudja jól, hogy ezek a borok azért nem hagyományos (európai) borkészítési romantikában fogantak. Noha én is nagy rajongója vagyok Marlborough-nak, és Új-Zéland híres az organikus, természetet óvó szemléletéről, nem árt tudni, hogy az óriási pincékben kicsit "más" bortörvények mentén készülnek a világsikeres borok. Teljesen általános gyakorlat pl. a cukor és a savak mesterséges pótlása is és természetesen a borok jellemzően fajélesztővel beoltva erjednek olyanná, amilyennek a világ imádja őket.