- Vas, nátrium, foszfor; a zöld levelek klorofillt is tartalmaznak: ezek az anyagok segítik a hemoglobinszint emelkedését a szervezetben, ezért vérszegénység esetén nagyon hasznos a sóska fogyasztása. - Flavonoidok és egyéb antioxidánsok: víz- és hashajtó hatásuk segíti, hogy a szervezet megszabaduljon a káros méreganyagoktól. A sóskalevél protolitikus savat is tartalmaz, ami szintén segíti a test méregtelenítését. A sóskából készült teát vagy a vízbe mártott sóskát gyakran használják méregtelenítésre. Vízhajtó tulajdonsága által segít a húgyúti fertőzések megelőzésében és azok gyógyításában. N épi használatban puffadáscsökkentésre is alkalmazzák. Az antioxidánsok segítenek a rossz koleszterin- és a trigliceridszint csökkentésében egyaránt, ami alacsonyabb vérnyomást eredményez. A sóska jótékony hatása a gyerekekre. Flavonidtartalma miatt (amit az oligomer és polimer proanthocianidinok mellett tartalmaz) a herpesz és a pattanásos bőr ellenszere lehet. A benne található antioxidánsok a szabad gyökök ellen is felveszik a harcot, így összességében jó hatással van a szervezetre, egészségünk és szépségünk is meg fogja hálálni, ha időről-időre szerepel a sóska is az étrendünkben – az egészséges életmód részeként.
Leggyakrabban szósz, leves vagy főzelék formájában szokták elkészíti. Ezen nyugodtan változtathatsz. Főzz hozzá tojást, fogyaszd csirkehús vagy hal mellé, akár nyersen, akár párolva. Készítsd belőle teát, adj hozzá fahéjat vagy gyömbért, és akár hidegen, akár melegen, kiváló ital lesz belőle.
Csillapítja a csípések, égések tüneteit, hozzájárul a pikkelysömör és az ekcéma gyógyulásához, megakadályozza a nyílt sérülések, tályogok elfertőződését, elhalványítja a zavaró foltokat. Jól használható csaláncsípésre, ehhez elegendő a levelével bedörzsölni az érintett bőrfelületet. A lósóska flavonoidokban, tanninokban és B-vitaminokban is bővelkedik, valamint vasat, magnéziumot, kalciumot, foszfort és cserzőanyagokat. Magas vastartalmának köszönhetően kiváló vérképző, hatékonyan veszi fel a harcot az anémiával szemben. B-vitaminjai fokozzák a szénhidrátok, a fehérjék és a lipidek anyagcseréjét, ezzel elősegítik a szervezet számára létfontosságú energiatermelését. Szintén segíthet az ok nélküli fáradtság, illetve egyes légúti panaszok, a száraz köhögés, az asztma és a hörghurut kezelésében. Sóska - az immunerősítő gyógynövény - Egészségtér. A lósóska leveleiben oxalátok –az oxálsav sói− is találhatók, ezek túlzott és hosszantartó fogyasztása vesekő kialakulásához vezethet. Más növények mellett, a lósóska antibakteriális hatását is megvizsgálták a Hainan Medical College kutatói.
– "A vidékről felkerült színészt, Vágó Bélát örökös taggá fogadta a veseasztal társasága, miután kiadta a jelszót: Az élőkről vagy rosszat, vagy semmit! A Színházi Élet 1913-ban külön »veseasztal számot« is nyomtatott a kávéházi kritikuscsoport véleményéből. " A szerkesztői asztaltársaságok közül elsőként a Pesti Napló nak volt törzsasztala a New York kávéházban. Bródy Sándor, Nagy Endre, Nádas Sándor, Kemény Simon, Berkes fordult meg legtöbbször a szerkesztői asztalnál. Egy rövid időre a Nyugat szerkesztősége is ide költözött. Az asztaltársaság vezéralakjai Ignotus, Osvát, Karinthy Frigyes, Kosztolányi Dezső, Móricz Zsigmond. De helyet foglaltak itt a Nyugat szerzőinek feleségei is. A hét egy napján még Kiss József, A Hét főszerkesztője is ellátogatott a kávéházba, a legenda szerint azért, hogy megnézhesse, korábbi munkatársai olvassák e versét a folyóirat éppen aktuális számában. A századforduló időszakát mozgalmas képzőművészeti élet jellemezte. Képzőművészek alakították meg a MIÉNK-csoport ot (Magyar Impresszionisták és Naturalisták Köre).
1. Hai Nam Pho Bistro 9. 2 Október huszonharmadika u. 27., Budapest, Budapest Vietnamesisches Restaurant · Lágymányos · 150 Tipps und Bewertungen 2. Kerkyra Görög Ételbár Hajós u. 31. (Dessewffy u. ), Budapest, Budapest Griechisches Restaurant · Budapest VI. kerülete · 132 Tipps und Bewertungen 3. New York Café 8. 2 Erzsébet krt. 11. (Dohány u. ), Budapest, Budapest Café · Budapest VII. kerülete · 877 Tipps und Bewertungen 5. Két Szerecsen 8. 9 Nagymező u. 14. (Paulay Ede u. ), Budapest, Budapest Restaurant · Budapest VI. kerülete · 455 Tipps und Bewertungen 6. Menza étterem és kávézó 8. 7 Liszt Ferenc tér 2. ), Budapest, Budapest Ungarisches Restaurant · Budapest VI. kerülete · 856 Tipps und Bewertungen 7. Zeller Bistro Hercegprímás utca 18, Budapest, Budapest Ungarisches Restaurant · Lipótváros · 373 Tipps und Bewertungen
Hogy ez biztosan így volt-e, avagy sem, azt nem tudjuk. Az viszont egészen bizonyos, hogy 2014-ben, a kávéház fennállásának 120. évfordulóján valóban behajították a kávéház kulcsait a Dunába. Enni és utána kávézni! Fotó: New York Kávéház Napjainkban a New York Kávéház a kifinomult gasztronómia fellegvára. Mind a budapestiek, mind a turisták körében rendkívül népszerű – 600 000 fős éves vendégszámával Magyarország leglátogatottabb éttermének számít, ahol nem ritkán akár fél órát is várni kell, amíg asztalhoz juthatunk.
A kör vezető alakja Szinyei Merse Pál volt. Törzshelyüket, a New York kávéházat maguk között csak Nyehóként emlegették. Melegedni, étkezni és dolgozni jártak ide. Kiállításaikat is itt szervezték, a kávéház vendégeiről készült alkotásaik ma is eredeti helyükön láthatók. Szentes Éva - Hargittay Emil (szerk. ): Irodalmi kávéházak Pesten és Budán, Universitas Kiadó, Budapest, 1998
Gerbeaud A Vörösmarty tér patinás kávéházát 1858-ban nyitotta meg Kugler Henrik, akitől később üzlettársa, Gerbeaud Emil vette át az üzemeltetést. A cukrászda és a kávéház minden előnyét egyesítő hely, amely 1948-től 1984-ig Vörösmarty néven élte mindennapjait, mára visszakapta a Gerbeaud nevet, és rangos nemzetközi toplistákon is képviseli a magyar kávéházi kultúrát. Centrál Az 1887-es alapítású kávéház akkor vonult be a magyar irodalomtörténetbe, amikor 1908-ban itt jött létre a magyar irodalom és közélet nagy hatású lapja, a Nyugat. A korszak legnagyobb művészei látogatták, Babits például itt kérte meg Tanner Ilona (Török Sophie) kezét. De törzsvendég volt Karinthy Frigyes, Gárdonyi Géza, Mikszáth Kálmán, Krúdy Gyula, Kosztolányi Dezső, Móricz Zsigmond, Csáth Géza vagy Szabó Lőrinc is. A háború utáni világ azonban nem tűrte meg a patinás, polgári kávéházat, így az 1949-ben bezárt. Működött itt kultúrháztól kezdve az ELTE egyetemi klubjáig sok minden, amíg 2000-ben, régi fényét visszakapva kávéházként nyitott újra.
Például a Hadik, amelyet 1906-ban alapítottak, de a 20-as években vált igazán híressé, a korabeli beszámolók szerint nem annyira a kávéja, mint inkább híres vendégei, például Móricz Zsigmond, Kosztolányi Dezső, Karinthy Frigyes, vagy Füst Milán miatt. Újranyitására 2010-ben került sor. MAGYARORSZÁG CSODÁI: KÁVÉHÁZI KULTÚRA BUDAPESTEN Magyarország csodái címmel minisorozatot indítottunk még 2020-ban, amely keretein belül alkalmanként kb. egy-egy percben mutatjuk be hazánk egy-egy kincsét, hogy kedvet csináljunk szépséges helyszínek meglátogatásához. Fogadjátok szeretettel a legújabb részt, melyben népszerű budapesti kávéházakat járunk körbe. Magyarország Csodái: Kávéházi kultúra Budapesten Csodás Magyarország: Budapest környéke Asztalhoz - Egy csipet Magyarország – 2. rész: Paprikás csirke túrós csuszával Asztalhoz - Egy csipet Magyarország – 3. rész: Vörösboros marhapörkölt nokedlivel Magyarország Csodái: Kávéházi kultúra Budapesten Csodás Magyarország: Budapest környéke Asztalhoz - Egy csipet Magyarország – 2. rész: Vörösboros marhapörkölt nokedlivel JÁRD BE VELÜNK AZ ORSZÁGOT!