A kókuszvirág cukor egyedülálló módon a kókuszpálma virágjának nektárjából készült cukorkülönlegesség, természetes édesítőszer. A nádcukor, illetve a gabonákból és egyéb alapanyagokból készült szirupok alternatívája. Íze egyedülállóan karakteres, mégis lágy, enyhén karamellás, meleg hatást kelt. Nincs köze a kókusz terméséhez, sem ízben, sem színben, édesítőereje közel azonos a hagyományos, sokak által használt nádcukorhoz. Származási hely: Indonézia Allergén információ: A termék dióféléket feldolgozó üzemben készül. Átlagos tápérték 100 g termékben Energia 1640 KJ / 385 Kcal Zsír <0, 1 g – amelyből telített zsírsavak Szénhidrát 92, 4 g – amelyből cukrok 87 g Rost <1, 7 g Fehérje 1, 9 g Só 0, 43 g
És bár a kókuszcukorban sincs jelentős mennyiségű egészséges tápanyag, a fehér cukornál sokkal inkább bővelkedik hasznos összetevőkben: ásványi anyagokban, antioxidánsokban. Fontos tulajdonsága, hogy nem emeli annyira a vércukorszintet, mint a fehér cukor, azaz alacsonyabb a glikémiás indexe. Miért egészséges a kókuszcukor? A kókuszcukor nem csak üres kalóriákat tartalmaz, hanem értékes tápanyagokat is: B-vitaminokat, vasat, cinket, kalciumot, káliumot, valamint antioxidánsokat és polifenolokat. Egy igen értékes rost is található benne, az inulin, mely értékes tápanyag a jótékony bélbaktériumok számára, kókuszvirág cukor fruktóz tartalma hozzájárul a bélflóra egészségéhez is. Az inulin a glükóz felszívódását is lassítja, ezért a kókuszcukor nem emeli olyan gyorsan a vércukorszintet, mint a sima fehér cukor. A pozitív hatásai ellenére azért a kókuszcukrot is csak mértékkel szabad fogyasztani, mert a kalóriatartalma ennek is igen magas, és ha túlzásba viszed, éppúgy hizlal, mint a finomított cukor.
Azonban a fogyókúrázóknak érdemes figyelembe venni, hogy a kókuszvirág cukor kalóriatartalma megegyezik a hagyományos kristálycukoréval. Kémiai szempontból a kókuszvirág cukor 75-80%-a szacharóz, a fennmaradó pedig glükóz és fruktóz (a kristálycukor = 100%-a szacharóz) de nem is emiatt érdekes a kókuszvirág cukor hanem hogy számos tápanyagot és ásványi anyagot is tartalmaz, mint például a kálium-, magnézium-, cink-vagy vas. Illetve a B1-, B2-, B3-, B6-és C vitamin kiváló természetes forrása! De milyen az íze a kókuszvirág cukornak? Íze karamelles, többek szerint a törökmézre hasonlít. Lágy, meleg jelzőkkel illethető az ízélmény, míg pl. a nyírfacukor/xilit hideg és fémes. Olvadáspontja alacsony, így könnyen felhasználható sütésnél/főzésnél, valamint kiválóan karamellizálható. Színe és állaga alapján leginkább a barnacukorhoz hasonlít. Vízbe, teába keverve a folyadék "zavaros" lehet, azonban növényi tejekkel elegyítve homogén folyadékot kaphatunk. A paleo táplálkozásban is elfogadott a kókuszvirág cukor használata, mert megfelel a diéta kritériumainak.
Ez alapján szénhidrát tartalma majdnem azonos a hagyományos konyhában használt cukoréval, ám nagy előnye azzal szemben, hogy jóval alacsonyabb a glikémiás indexe. Ez annyit jelent, hogy lassabban felszívódó szénhidrátot tartalmaz, így kisebb ingadozást okoz a vércukorszintben és hosszabb időre biztosít teltségérzetet. Kókuszcukor jótékony hatása A kókuszcukor amellett, hogy az alacsony 40 alatti glikémiás indexű édesítőszerek közé tartozik, vitaminokban és ásványi anyagokban is gazdag. Elkészítésekor alacsony hőmérsékleten párolják, így nem vesznek el belőle a hasznos anyagok. C- és többféle B-vitamint tartalmaz, található benne kálium, magnézium, cink és vas, valamint jó néhány aminosav. A kezelés fejfájás diabetes Miért nem bízom a kókuszvirág cukorban? Polineuropatía diabética síntomas Ops decoction kezelés diabetes Ezek kedvező élettani hatásain túl inulintartalmának köszönhetően szerepe van a bélrendszer egészségének megőrzésében, a vastagbélrák kialakulásának megelőzésében, és segítségedre lehet az elhízás elleni küzdelemben is.
A cukrot nem helyettesíthetjük ugyanannyi mennyiségű gyümölcslével. Ne gondoljuk, hogy a gyümölcsökkel, főként az aszalványokkal megúsztuk a vércukorszint-emelkedést: az így készült sütemények cukortartalma magas! A gyümölcspépek hasonlóan a gyümölcslevekhez nem minden süteményhez használhatók, legyünk velük körültekintőek! Kelesztés nélkül sütött kenyerekhez és süteményekhez Mivel a gyümölcs íze teljesen áthatja a tésztát, csak akkor ízesítsünk így, ha illik a többi hozzávalóhoz. Vegyünk egy példát: a répatortához például jól passzolhat a préselt ananász és/vagy almalé. Ugyan nem pont azt az állagot kapjuk, mintha cukorral habosítanánk, de a vajat és datolyát például fel lehet habosítani együtt, az elegyük nagyon krémes lesz. Kókuszvirágcukor A kókuszvirág-cukrot a kókuszvirág feldolgozásával nyerik ki (tehát nem magából a kókuszból). A kókuszvirág-cukornak alacsony a glikémiás indexe (ez azt mutatja, hogy az ételek milyen gyorsan és milyen mértékben növelik a glükóz mennyiségét a vérben).
DM Drogerie Markt Mosonmagyaróvár, Magyar utca 36/a, mosonmagyaróvár, magyar u. 36 >> Nyitvatartás Dm mosonmagyaróvár magyar utc Dm mosonmagyaróvár magyar uta no prince És ma? A cukor tehát a XII. századtól szép lassan kiszorította a mézet és "átvette a hatalmat" az édesítőszerek piacán. Sajnos... Mai világunkban a méz szerepe – nyugodtan mondhatjuk - a gyógyításban elhanyagolható (!! ). Dm mosonmagyaróvár magyar utca 21. Tömegcikké vált, a fajtamézek - néhány kivételtől eltekintve - szinte ismeretlenek: alig ismernek más fajtát, mint az akácméz, hársméz és a vegyes virágméz. Tehát kevesen ismerik a mézet, és annak hatásait. Pedig a méhek a kaptártól csak meghatározott távolságon belül gyűjtenek a virágokról nektárt, ezért a megfelelő "legelő" kiválasztásával kiváló lehetőség van arra, hogy fajtamézeket – vagyis nagyrészt ugyanazon növényről gyűjtött nektárból készülő mézet- állíttassunk elő a méhekkel. Ezt sok magyar méhész meg is teszi (van vagy 40 különböző magyar fajtaméz! ), de a vásárló nyagyközönséghez vajmi kevés jut el ebből.
Bemutatkozás Fókusz Optika - Mosonmagyaróvár sétálóutcáján, a Magyar út és a Linhardt utca sarkán a DM-mel szemben. Látogasson el hozzánk, legyen szó szemüvegről, napszemüvegről, kontaktlencséről, látásvizsgálatról. Széles választékkal, színvonalas kiszolgálással, barátságos környezetben! Termékeink Kontaktlencsék és szemüvegek Mosonmagyaróváron computeres és szakorvosi szemvizsgálattal.
Webáruházunkban a döntő többségét megtalálod! Méz, méz, méz... Tehát a fajtaméz döntően annak a növénynek a virágjának a nektárjából készül, ami az adott területen abban az adott időszakban virágzik. Magyar utca 36/a., Mosonmagyaróvár, Győr-Moson-Sopron, 9200 Régi Vámház Tér 5., Régi Vámház, Mosonmagyaróvár, Győr-Moson-Sopron, 9200 Királyhidai u. Fókusz Optika - MOSONMAGYARÓVÁR - Mosonmagyaróvár. 67, Mosonmagyaróvár, Győr-Moson-Sopron, 9200 Csipkegyári utca 11., Győr, Győr-Moson-Sopron, 9025 Baross Gábor utca 24., Győr, Győr-Moson-Sopron, 9021 Baross Gábor Út 24., Győr, Győr-Moson-Sopron, 9022 Révai Miklós utca 4-6., Győr, Győr-Moson-Sopron, 9021 Budai út 1., Győr, Győr-Moson-Sopron, 9023 Fehérvári út 3., Győr, Győr-Moson-Sopron, 9023 Spar út (hrsz. 269/109) 1., Petőháza, Győr-Moson-Sopron, 9443 Határdomb út 2., Sopron, Győr-Moson-Sopron, 9400 Várkerület 100-102., Sopron, Győr-Moson-Sopron, 9400 Már tizenhét éves, nagyon szeret otthon lenni, sok szép emlék köti oda. Élete első buliját Tusványoson élte meg. Egy igazi budapesti tinédzser, aki imádja a városi életet, de ettől függetlenül van egy másik élete.