Agyunk mintegy húsz, szívünk körülbelül tíz százaléka koleszterinből áll. A koleszterin fontos alkotóeleme a nemi hormonoknak, az ösztrogénnek és a tesztoszteronnak, ezen kívül a D-vitaminnak és az epesavnak is. Mivel a koleszterol ennyire fontos szerepet játszik, a szervezet nyolcvan szálakéban maga állítja elő, a szükséglet csak húsz százalékát fedezi az elfogyasztott élelmiszerekből. A veszélyes koleszterin [img_assist|nid=43101|title=|desc=Koleszterin mitos|link=none|align=left|width=440|height=290] Nem magának a koleszterinnek szervezetben való jelenléte a veszélyes, hanem annak a vérben lévő magas koncentrációja, illetve összetétele. A koleszterin a vérben fehérjékhez kötődve, lipoproteinek formájában jut el a sejtekig. LEVENNI Melyik káros, melyik véd, mitől magas és hogyan csökkenthető? Minden a koleszterinről!. Ezen lipoproteinek kétféle formában vannak jelen, ennek megfelelően kétféle koleszterint különböztetünk meg: LDL–koleszterint, amit szokás "rossz koleszterinnek" is nevezni, és HDL-koleszterint, amit "jó koleszterinként" emlegetnek. Az LDL-lipoproteinek szállítják a szükséges koleszterint a májból a sejtekhez, a HDL-lipoproteinek a fel nem használt koleszterint felveszik a szövetekből és visszaszállítják azokat a májba, ahol azok lebontásra kerülnek.
Ha a táplálékból több koleszterin kerül a vérbe, a szervezet maga igyekszik kevesebbet előállítani. A lakosság egynegyedénél ez a szabályozás nem megfelelően működik, azaz a koleszterinben gazdag élelmiszerek fogyasztása kiváltja mind a "jó", mind a "rossz" koleszterin emelkedését. Elmondható, hogy a magas koleszterinszintért gyakran ludasnak tartott reggeli lágy tojás erős túlzásnak számít. A táplálékkal magunkhoz vett zsírok mennyiségének és minőségének azonban valóban fontos szerep jut. A magas koleszterinszint hátterében állhatnak betegségek is, így a pajzsmirigy funkciók zavarai, rosszul kezelt cukorbetegség, a máj-, az epe-, illetve a vesefunkciók krónikus zavarai. További kockázatot jelentenek bizonyos fogamzásgátlók és egyes gyógyszerek hatóanyagai (például kortisol). Mitől magas a koleszterin szint. Ritkább esetben genetikai tényezők is befolyásolhatják a koleszterinszintet. Az én értékeim vajon rendben vannak? Mindenkinek ismernie kellene a koleszterinértékeit. Egyszerű vérvizsgálattal, illetve már egy csepp vérből, gyorsteszttel is megállapíthatók az értékek.
Az amerikai Járványügyi és Betegségmegelőzési Hivatal azt ajánlja, hogy a 20 éves vagy annál idősebb emberek 5 évente ellenőrizzék koleszterinszintjüket vagy gyakrabban, ha más szív- és érrendszeri betegségek kockázati tényezői is fennállnak. Jellemzően a férfiaknak egész életük során magasabb a koleszterinszintjük, mint a nőknek. A férfiak koleszterinszintje az életkor előrehaladtával emelkedik, a nőké pedig a menopauza után. Magas koleszterin: mikor kell aggódni miatta? - EgészségKalauz. Koleszterin értékek Az alábbi táblázat az egészséges koleszterinszinteket mutatja életkoronként az amerikai Nemzeti Egészségügyi Intézet (NIH) szerint. Az orvosok a koleszterint milligramm per deciliterben (mg/dl) mérik. Koleszterin típusa 19 évnél fiatalabbnak 20 évesnél idősebb férfiak 20 évesnél idősebb nők összkoleszterinszint kevesebb 170 mg/dl 125-200 mg/dl 125-200 mg/dl non-HDL kevesebb mint 120 mg/dl kevesebb mint 130 mg/dl kevesebb mint 130 mg/dl LDL kevesebb mint 100 mg/dl kevesebb mint 100 mg/dl kevesebb mint 100 mg/dl HDL több mint 45 mg/dl 40 mg/dl vagy magasabb 50 mg/dl vagy magasabb Koleszterinszintek felnőttek számára Az öregedéstől eltekintve, a koleszterinszint változása általában egészségügyi állapotokból és életmódbeli tényezőkből ered.
Az előbbi magas vérnyomáshoz, az utóbbi pedig érszűkülethez, a keringés zavarához vezethet. Helyes étrend del (zsírszegény diéta, növényi eredetű olajok használata), testünk rendszeres "karbantartásá val" (testedzés, ideális testtömeg kialakítása) a bekerülő koleszterin mennyiségét csökkenthetjük. Ebben hatékonyak a különböző, vény nélkül kapható étrendkiegészítők, melyek bárki számára elérhetők. A koleszterin mítosz – tények és tévedések | Vital.hu. Olyan anyagokat tartalmaznak, amelyek segíthetnek koleszterinszintünket kordában tartani, ezen túlmenően biztosítják a koleszterin optimális napi bevitelének mennyiségét. Ha azonban már orvosunk is fejét csóválja laborleleteink láttán (vagy genetikai hajlamunk van az örökletes formára), akkor itt az idő a koleszterinszint csökkentésére. Optimális értéke 5, 2 mmol/l alatt van, melyet különböző gyógyszerekkel érhetünk el. A leggyakrabban alkalmazott csoport tagjai a szervezetünkön belüli koleszterin-képzés folyamatát akadályozzák meg bizonyos támadáspontokon, míg egy másik, leginkább az előzőekkel kombinálva javasolt készítmény a bélből történő koleszterinfelszívódást hivatott gátolni.
Teljes koleszterinszint A 200 mg/dl alatti összkoleszterinszint egészségesnek számít felnőttek esetében. Az orvosok a 200-239 mg/dl-es értékeket határértéknek, a legalább 240 mg/dl-es értékeket pedig magasnak tekintik. LDL-koleszterin Ideális esetben az LDL-koleszterinszintnek 100 mg/dl alatt kell lennie. Ha a koleszterinszint 100-129 mg/dl között mozog és az illetőnek nincsenek egészségügyi problémái, akkor még nem kell izgulnia. Azonban a szívbetegségben vagy annak kockázati tényezőiben szenvedőknél már ebben a szakaszban az orvosok kezelést javasolhatnak. Ha valakinek az értéke 130-159 mg/dl, az már határeset, míg a 160-189 mg/dl-es értékek magasnak számítanak. Mitel magas a koleszterin . A legalább 190 mg/dl-es érték nagyon magasnak számít. HDL-koleszterin Az orvosok azt javasolják, hogy a HDL-szintet tartsuk magasan. A 40 mg/dl alatti értékkel rendelkezőknél fennállhat a szívbetegség kockázata. Ha valakinek az értéke 41-59 mg/dl, azt az orvosok határesetnek tekintik. Az optimális HDL-szint 60 mg/dl vagy magasabb.
Egyes betegségek, például a pajzsmirigyproblémák, az anyagcsere-betegségek, mint a cukorbetegség és a máj-, az epe-, illetve a vese működési zavarai is okozhatják a koleszterinszint emelkedését. Vannak olyan gyógyszerek is, amelyek hozzájárulhatnak az emelkedett értékhez. Tünetei Külső tünete nincs, ránézésre szinte senkiről sem állapítható meg, hogy magas a koleszterinszintje, éppen emiatt nevezik a magas vérnyomással együtt "néma gyilkosnak". Csak ritkán fordul elő, hogy a felszaporodott vérzsírszintnek az arcon, szemhéjakon, illetve könyéken, térden lehet látható tünete, sárgás bőr alatti lerakódások formájában. Egy dunaújvárosi lakos koleszterinszintjét vizsgálják egy szűrőbusz munkatársai. Forrás: MTI/Kiss G. Péter Ám csupán laborvizsgálatokkal mutatható ki, ha a vérben megemelkedik az összkoleszterinszint értéke, és azon belül a normálistól eltér az LDL- és HDL-koleszterin aránya. Általánosságban elmondható, hogy egy tünetektől, korábbi érbetegségtől mentes felnőttben az összkoleszterin értéke ne haladja meg az 5.
Ezek a gyógyszerek receptkötelesek. Lehetőség van továbbá az epesav gyógyszeres "megkötésére", így tovább nehezítve a koleszterin felszívódását, sőt: a koleszterint a keringésben szállító molekula lebontására is vannak már készítmények. Hogy kinek mi a leginkább javasolható, szakorvosunk dönti majd el.
Pisztácia A keto és a vegán étrendet követők imádják, de nem csak nekik ajánljuk: remek növényi alapú fehérjeforrás, szénhidráttartalma pedig elenyésző. És persze rostban is gazdag, serkenti az anyagcserét, támogatja a szívműködést. 10-20 g natúr pisztácia elfogyasztása után sokáig nem éhezünk majd meg. Görög joghurt Rágcsálni ugyan nem lehet, de attól még szuper nassolnivaló. Magas fehérje- és alacsony szénhidráttartalmú, ezért anélkül telít el, hogy megemelné a vércukorszintet. Alacsony szénhidrát tartalmú étrend - Napidoktor. Természetesen a natúr változatot ajánljuk, de ha fel szeretnénk dobni az ízét, keverjük el egy kis gyümölccsel, vagy szórjuk meg fahéjjal, vaníliával. Edamame bab A zsenge, zöld színű szójabab szintén növényi alapú fehérjeforrás, amely gazdag vasban, káliumban, B-vitaminban. Pároljuk meg néhány perc alatt, enyhén sózzuk meg, majd keverjük a salátánkba. Vagy csipegessük magában, remek ropogtatnivaló. Kemény tojás A tojás nem csak reggelire kiváló választás. Szénhidrátot szinte alig tartalmaz, cserébe viszont gondoskodik a szervezetünk fehérjeellátásáról.
A csökkentett szénhidrátbevitelen alapuló diéta vagy életmód látványos és biztos fogyást ígér, viszonylag egyszerűen kivitelezhető, és bár sok lemondással jár, sokan ezért választják ezt a módszert diétaként. Az alacsony szénhidráttartalmú diéta legnagyobb buktatói. A közelmúltban Magyarországon is népszerűvé vált low carb gyökerei messze nyúlnak, érdemes megismerkedni a diéta eredetével, megnézni, milyen változataival találkozhattunk – más-más név alatt – az elmúlt évtizedekben, és hogy - a hatékonysága mellett - mennyire tekinthető egészségesnek a szénhidrátcsökkentett étkezés. Az első írásos beszámoló a XIX. században született, John Rollo skót katonai sebész tollából, aki két cukorbeteg katonatársánál kezdett el alacsony szénhidráttartalmú étrendet bevezetni a gyógyulásuk érdekében. Az általa alkalmazott diéta évtizedekig meghatározta a cukorbetegek kezelését, a szénhidrátcsökkentett étkezés okozta jótékony változásokra azonban nem az ő esetei hívták fel a nagyközönség figyelmét, hanem egy angol vállalkozó, név szerint William Banting sikeres fogyása.
Az élet női oldala, személyesen neked! Iratkozz fel a Life-hírlevélre! Sztárok, életmód, horoszkóp és kultúra egy helyen. Feliratkozom
Ki fejlesztette ki ezt a diétát? 2002-ben Dr. Elizabeth Thiele gyermekneurológus és a dietetikus Heidi Pfeifer alakította ki a diétát, Massachusetts-i General Hospital Boston-ban. Céljuk volt, hogy kidolgozzanak egy új lehetőséget a ketogén-terápia mellé, mellyel egy liberálisabb diétát tudtak javasolni, a megfelelő hatékonyság megtartása mellett. Alacsony szénhidrát dita von. Általános glikémiás index (GI) táblázat Glikémiás index Élelmiszerek Magas GI értékű élelmiszerek • Szőlőcukor, kristálycukor és egyéb cukrok • Fehérlisztből készült pékáruk és tészták • Gabonafélék többsége (pld. gabonapehely, kukoricapehely, müzli, puffasztott gabonatermékek) • Burgonya (jól átfőtt/sült, püré) • Egyes zöldségek (pld. sütőtök, pasztinák, karórépa) • Egyes gyümölcsök (pld. görögdinnye, aszalt datolya) Közepes GI értékű élelmiszerek • Méz • Fehér rizs, burgonya (közepesen átfőtt, sütőben sült) • Befőttek és lekvárok • Egyes gyümölcsök (pld. ananász, sárgadinnye, aszalt gyümölcsök többsége) • Egyes zöldségek (pld. fehérrépa, cékla) Alacsony GI értékű élelmiszerek • Étcsokoládé (70%-nál magasabb kakaótartalmú) • Egyes gabonafélék (pld.