4400 Nyíregyháza, Szarvas utca 39. 0 Kezdőlap Bemutatkozás Termékeink Sütemények Torták Teasütemények, Pogácsák Esküvői torták Figurás torták 18 éven felülieknek Állatok Ballagás, Szalagavató Céges torták Egyéb figurás torták Fotóostyás torták Járművek Mesefigurás torták Sport Születésnap Keresztelő Fagylaltok Egyéb (Tortadoboz, Gyertya, Figura, Felirat) Számgyertya Számgyertya (Fehér) Számgyertya (Kék) Számgyertya (Rózsaszín) Számgyertya (Arany) Szálas gyertya Tortacsillagszóró (kicsi, közepes, nagy) Tortadoboz Cukortáblák Galéria Szállítás Állás Kapcsolat Nimród torta ( 16 szeletes) Kezdőlap Termékek Torták 14 400. - Ft / db A torta legalsó része egy diós – kakaós sablé, rajta erdei gyümölcs lekvár, ezt követi egy diós franzsipán rész, gesztenye muszelin, erdei gyümölcs és fekete ribizli zselé, végül vanília mousse. Feketeerdő torta (16 szeletes). A teteje csokoládé bársonyfújással készült. Mennyiség db * Kizárólag Nyíregyházán és Sz-Sz-B megyében szállítunk! Egyéb esetben keressen minket telefonon: +36 42 311 314 vagy emailben a címen!
Előző Következő Tortaverzum cukrászüzem + (36) 70 535 92 17
Ennek a kenyérreceptnek külön apropója van! A főnökasszonyom lányánál, Zsófinál a napokban derült ki egy csomó allergia. Nem gluténérzékeny, ennél összetettebb az ő problémája, mert a búza mellett kukoricát, burgonyát, tojást és tejterméket sem ehet. Elsőre beugrott a kész lisztkeverék mentes kenyér illetve zsemle receptem, gondoltam azt átküldöm neki és kipróbálhatja, de abban meg tojás van, így az is felejős. A facebookon a gluténmentes csoprotban bukkantam Gyöngy Anikó receptjére, amin egy nagyon keveset, de változtatnom kellett, így megsütöttem az első, szinte mindenmentes barna kenyeremet:) Jujj annyira boldog voltam:) Küldtem a fotókat Zsófinak közben bíztam benne, hogy épp jó csillagállás van, mert nem szerettem volna csalódást okozni neki, hisz így is nehéz lesz átalakítani az életét a sok "ezt sem ehetem" dolog miatt! Sajnos ezt az állapotot csak az tudja és az érti aki nyakig benne van. Én pedig nyakig benne vagyok, immár 3 éve. Mindenmentes kenyér recept sütőben. Úgyhogy mindenképp szerettem volna segíteni neki és azt hiszem össze is jött a dolog, már csak a kóstolás van hátra a részéről (én leteszteltem a kész kenyeret, szerintem finom, de ugye én már az elmúlt évek alatt megszoktam a maglisztes ízeket) és ha beválik ez a recept, akkor adott alapanyagokból bátran variálhatja majd magának otthon is.
Próbáljuk meg fokozatosan bevezetni köretként a különböző zöldségeket akár párolt, akár grillezett formában. Csak néhány tipp ötletadónak: tetszőleges fűszerekkel bő lében párolhatunk ceruzababot, karfiolt vagy zsenge borsót (egy kis csicseriliszttel meghintett rizskrémmel tartalmas ragut is varázsolhatunk belőle); serpenyőben egy kevés olíván gyorsan megpiríthatjuk a felkockázott, fokhagymával ízesített cukkinit vagy padlizsánt; grillezhetünk a sütőben fűszeres cukkini- és padlizsánszeleteket vagy olajos magvakkal meghintett cékla-, répa-, zeller- és paszternákhasábokat, de kiváló hozzá a fűszeres olajjal megkent, nagy cikkekre vágott káposzta vagy karfiol is. Mindenmentes kenyér reception. De nem kell kizárólag a zöldségekre hagyatkozni: az úgynevezett álgabonákkal is tudunk változatosságot vinni a főétkezésbe. A hajdina, köles, quinoa és az amarant köretként vagy önálló ételként is elkészíthető, mindössze a helyes előkészítésre és a megfelelő ízesítésre kell kellő figyelmet fordítani. Gyors vacsorák A gluténmentes étkezésben hosszú távon a legnagyobb kihívást általában a kenyér kiváltása szokta jelenteni.
Amikor a szárazanyag már felvette az összes folyadékot, hozzáadtam a két evőkanál kókuszolajat is és tovább dagasztottam. (ez kb. egy 6-8 perces folyamat). A dagasztás befejeztével egy szögletes formát kikentem olajjal, megszórtam rizsliszttel. A kidagasztott tésztát olajos kézzel kivettem a tálból és a formába tettem, tenyeremmel, ujjaimmal ellapítottam.. 50 fokos sütőben csukott sütőajtónál 10 percet!!! Mindenmentes kenyér recept kenyérsütőgéphez. kelesztettem, majd 200 fokra állítottam a sütőt és 40 perc alatt készre sütöttem. Nem használtam légkeverést és vizet sem tettem a sütő aljába. Mikor már nem volt forró a sütőforma, akkor kivettem a kenyeret és rácsra tettem. Ami a legfontosabb, hogy nem szabad forrón szeletelni, de még melegen sem! Mindenképp meg kell várni amíg kihűl! Trükkök, tippek, praktikák: Kinek a kedvence ez a recept? favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Péksütik, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése
A kimért hozzávalókat egy tetszőleges eszköz (kanál, villa) segítségével összedolgozzuk. Öntsük át a formába, lapogassuk el és 30-35 perc alatt süssük készre. Az állaga körülbelül a keksztekercséhez hasonlítható, semmiféleképpen ne legyen önthető. Ha pontosan mérünk, nem lehet gond. Sütés hőfoka: 180 °C Sütés módja: alul-felül sütés Tepsi mérete: 25x8x5 Sütés ideje: 35 perc Elkészítettem: 10 alkalommal Receptkönyvben: 77 Tegnapi nézettség: 1 7 napos nézettség: 2 Össznézettség: 9213 Feltöltés dátuma: 2014. Gluténmentesen is változatosan. szeptember 01. Sok sikertelen, majd félig-meddig elfogadhatónak mondható próbálkozás után végre sikerült egy nagyon ízletes, belül puha, kívül ropogós kenyeret összehozni, mely több napi tárolás után sem veszít puhaságából és ropogósságából. Hozzászólások (2) zsuzsi965 2014-09-05 09:33:56 Glutén is van benne, tojás és tejtermék is... mit? l is "mindenmentes"? 2014-09-05 13:41:50 Fentieket válaszként szerettem volna. 2014-09-05 20:25:20 Kedves Zsuzsi, Teljesen igazad van, félreérthet? az elnevezés.
24377 megtekintés About Latest Posts Puskás Gyöngyi Puskás Gyöngyi vagyok, ex kozmetikus, fanatikus sport rajongó és a MIRACLE Anticellulite Krém megálmodója. Több mint 7 éve inzulinrezisztens amit fejben roppantmód helyre tettem, hiszen tudod, hogy minden ott dől el… Vallom, hogy a pozitív gondolkodás csodákra képes, ami számtalanszor beigazolódott már az életem során. Diéta? Zsófi mindenmentes kenyere - Kenyerek - Gluténmentes övezet - blog. Kevés az, amit ne próbáltam volna, és nem vagyok írigy ezt Veled is megosztani. Köszönöm, hogy elolvasod a cikkeimet. Latest posts by Puskás Gyöngyi ( see all)
Pihentessük még 30 percet. 8. Végül süssük 200 fokos, légkeveréses sütőben 50 percig. Tegyünk egy tál vizet is a sütőbe, hogy ne száradjon ki. Élvezzük a friss kenyér illatát, amint betölti a házat. Trükkök, tippek, praktikák: Ha élesztő nélkül szeretnéd elkészíteni: egyik kedves olvasóm, Zita szerint 1 kk. sütőport és 1 kk. szódabikarbónát keverj hozzá a lisztekhez, majd utána menjen bele a víz, stb. Ebben az esetben a sütőbe sem kell vizet tenni. **Ha nem ehetsz lenmagot, helyettesítsd kb. 3ek. bolhafűmaghéjjal vagy darált chia maggal. Mivel ~1000Ft/100g, én így próbálok spórolni vele. Ennek a receptnek a bolhafűmag a lelke, nem lehet kihagyni! 1150g kenyerem lett ebből az adagból, az össz szénhidrát-tartalmat 406g-nak számoltam a méz nélkül, mert azt az élesztő úgyis megeszi, de egyébként azzal együtt lenne 420g. Így 35g CH/100g a kenyerünk szénhidrát-tartalma, ami hasonló a jó minőségű, teljes kiőrlésű kenyerekéhez. A kenyér energia tartalma 222, 4 kcal/100g egyik kedves olvasóm számítása szerint.