Kézi habverővel folyamatos kevergetés mellett sűrűre főzöm a pudingot. A pudingnak is teljesen ki kell hűlnie mielőtt tovább dolgozunk vele, ezért hideg vízbe állítva, vagy valami hideg felületen sűrűn kevergetve kezdem kihűteni. Ha már nem tűzforró egy folpackot simítok a puding felületére, így nem fog megbőrösödni és nyugodtan be lehet tenni a hűtőbe hogy teljesen kihűljön. Duna - hullám szelet - Fincsi sütemény. A margarint a porcukorral szintén kihabosítom és a hideg pudingot kanalanként hozzákeverem a robotgéppel. Az elkészült krémet a meggyes piskóta tetejére terítem és hagyom hogy megdermedjen rajta, lehet akár egy éjszakát is a hűtőben pihentetni. A csokimázhoz az étcsokoládét kockákra töröm és vízfürdő felett vagy mikróban megolvasztom, majd ha már teljesen olvadt hozzákeverek pár evőkanálnyi étolajat. Az olajtól nem kell félni, egyrészt szép fényt ad a máznak, másrészt pedig felhígítja a csokit, így az szépen elterül majd a krémen és nem fog rögtön rákötni sem. A jellegzetes hullám mintához recés habkártyát vagy egy villát húzok végig a mázon.
2017. 08. 20 | 1:42 Beküldve: Kevertek, Összes, Piskóta Duna – hullám szelet Duna - hullám szelet 2017-08-20 15:31:13 Nem bonyolult, mégis mutatós sütemény, és meggy helyett kipróbálhatod cseresznyével, de akár még barackkal is. Teljes elkészítési idő 45 min 250 g vaj 200 g porcukor 1 cs. vaníliás cukor 350 g liszt 6 tojás 1 tk. sütőpor 3 ek. tej 2 ek. cukrozatlan kakaópor 1 üveg kimagozott meggybefőtt 1 cs. vaníliaízű pudingpor 5 dl tej 200 g porcukor 150 g vaj 20 dkg tortabevonó étcsokoládé 3-4 dkg vaj A tésztához a vajat és a kétféle cukrot habosra keverem. Egyenként belekeverem a tojásokat is. Sütnijó! - Duna hullám. A lisztet elvegyítem a sütőporral, és hozzákeverem. A tészta felét egy sütőpapírral bélelt tepsibe (26x36 cm-es) simítom, a másik felét elkeverem a tejjel és a kakaóporral, majd egyenletesen és óvatosan (hogy ne nagyon keveredjen a két tészta) rákanalazom a világos tésztára. A lecsepegtetett, kimagozott meggyet egyenletesen eloszlatom a tészta tetején, belenyomkodni nem kell, magától is lesüllyed sütés közben.
Nehézség: Könnyű print Hozzávalók: 35 dkg sima liszt - 25 dkg szoba hőmérsékletű vaj (esetleg margarin) - 18 dkg kristálycukor - csipet só - 6 tojás - 3 csapott teáskanál sütőpor - kb. 8-10 evőkanál tej - 2 evőkanál kakaópor - 2 evőkanál rum (ennek híján tej) - 80 dkg kimagozott meggy vagy meggybefőtt esetleg barack A krémhez: - 1 csomag vanília pudingpor- 5 dl tej- 1 evőkanál kristálycukor - 20 dkg szoba hőmérsékletű vaj- 5 dkg porcukor A tetejére: - 20 dkg étcsokoládé- 1-2 evőkanál olaj Elkészítés: 1. A meggybefőttet lecsöpögtetjük. Ha friss meggyel készítjük, akkor megmossuk, kimagozzuk, egy evőkanál cukorral összekeverjük, lecsöpögtetjük. 2. A lisztet a sütőporral összekeverjük és átszitáljuk. Duna hullám süti recept logga in. A puha vajat habosra keverjük a cukorral, beleszórjuk a csipet sót, majd egyenként hozzáadjuk a tojásokat és mindegyikkel kb. fél percig keverjük. Hozzáadjuk a sütőporos lisztet evőkanalanként, melyet folyamatosan keverünk. Majd annyi tejet keverünk bele, hogy a massza lassan csússzon le a kanálról.
Azért nem a világ legegyszerűbben elkészíthető sütijéről van szó, úgyhogy csak akkor vágjatok bele ha van időtök és kedvetek vele pepecselni, de csak ajánlani tudom, megéri! :) Kinek a kedvence ez a recept? favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Sütemények, édességek, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése
sütési idő: 40 min hőfok: 160 °C 450 kcal/szelet A mázhoz kész csokimázat is vehetünk. A tésztához: 25 dkg puha vaj 20 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 5 tojás só 37, 5 dkg liszt 1 csomag sütőpor 2 üveg meggybefőtt 2 evőkanál kakaópor 1 evőkanál tej A vajkrémhez: 1 csomag vaníliaízű pudingpor 5 dl tej 7, 5 dkg cukor 20 dkg puha vaj A mázhoz: 20 dkg étcsokoládé 5 dkg kókuszzsír
Haaz ideálisnál hidegebb a levegő, az csökkenti a nyálkahártyák védekezőképességét, aminek következtében könnyebben alakulnak ki felső és alsó légúti panaszok, így orrfolyás, torokfájás, köhögés. A különböző helyiségek közti hőmérsékleti különbség akkor ideális, ha nem nagyobb 1-2 °C-nál. Sem a túl alacsony, sem a túl magas páratartalom nem egészséges. Nagyon fontos, hogy rendszeresen ellenőriztesse és tisztíttassa ki szakemberrel a fűtő- és klímaberendezéseket és a páramentesítő eszközöket, készülékeket. Felhasznált oldal:... 60+ Program Gyakori probléma a lakások túlzott pára tartalma télen és az ezzel járó egészségkárosító penész. De mit is tehetünk ez ellen? Mutatom. De előtte el kell mesélnem pár dolgot. Az emberi szervezet számára az egészséges páratartalom 40-60% között van. Nem egészséges sem 60% felett, sem 40% alatt. A túlzott páratartalom melegágya a penész nek, mely nem csak csúnya, de rendkívül egészségtelen is. Ha pedig túl alacsony a lakás páratartalma, az légúti betegségekhez vezethet, kiszárad az ember bőre, és könnyebben megbetegszik.
A fűtésszezon sokunk számára igazi rémálom, mert az egyébként is száraz bőr még szárazabbá válik ilyenkor, a nyálkahártya is érzékenyebb, gyakran köhögünk és kiszárad a torkunk. De szerencsére apró trükkökkel sokat javíthatunk a helyzeten. Egy lakás levegőjének ideális páratartalma 50-60% között van, ám sokunk otthonában télen a fűtés miatt ennél sokkal szárazabb a levegő, így nem ritka a 10-20 százalékos vagy az alatti nedvességtartalom. Ez nem jó sem az egészségünknek, sem a bőrünknek. Ha a lakás levegője túl száraz, minél hamarabb orvosolnunk kell ezt a problémát. Mi utalhat arra, hogy otthonunkban nem megfelelő a levegő páratartalma? Bőrünk szárazzá, érzékennyé válik és viszket Jó, ha tudjuk, hogy a száraz, irritált bőr már egy következmény, annak a jele, hogy szervezetünk nem jut elegendő folyadékhoz, és nem tudja fenntartani egészséges vízháztartását. A problémát csak tetézi, ha kívülről sem kapja meg a külső hidratálást, a megfelelően párás környezetet a nap 24 órájában. A bőr nedvességtartalmának csökkenésével csökken annak rugalmassága is, sérülékenyebbé válik, és kevésbé ellenálló a kórokozókkal szemben – ami azért különösen veszélyes, mert bőrünk a test első védelmi vonala.
Még ma is gyakran hallani azt a követelményt, hogy a külső falaknak lélegezniük kellene, ez megoldaná a belső nedvesség problémáját. Ez a hipotézis azonban, mely szerint a külső falakon át teljes mértékben meg lehetne valósítani a természetes szellőztetést, sajnos téves. Így kerül nedvesség a lakás levegőjébe Ember: középnehéz munka 120-200 g/h, nehéz munka 200-300 g/h Zuhanyozás: kb. 2600 g/h Szobanövények, fokföldi ibolyák: 5-10 g/h Szabad vízfelület: kb. 40 g/m 2 /h Kicentrifugált mosott ruhák szárítása: 50. -200 g/h A külső falak ugyanis tömörek, kell, hogy tömörek, mégpedig légtömörek legyenek. Némileg más a helyzet a vízgőzzel, ennek molekulái általában behatolnak az építőanyagokba és azokon át is tudnak menni. Ennek a páradiffúziónak a mennyisége azonban annyira kicsiny, hogy ezzel a belső tér levegőjének nedvességtartalmát nem lehet egyen súlyban tartani. A lakás higiéniai viszonyaira, a belső mikroklímára gyakorolt, érzékelhető hatást ettől nem várhatunk. Egy kádfürdő óránként kb.