A hozzávalókat össze gyúrjuk, jól kidolgozzuk. Kinyújtjuk jó nagyra, legalább 60+40 cm-re, liszt ezett deszkán. 2 dl olvasztott (de nem meleg) zsírban, annyi liszt et teszünk hogy híg rántás szerű legyen. Ezt rákenjük a kinyújtott tésztára és feltekerjük, mint a bejglit. Letakarjuk egy konyharuhával és 1 órát pihentetjük. 6-7 db-ra felvágjuk, (egyenként) liszt ezett konyharuhán jó vékonyra kinyújtjuk, megtőltjük, feltekerjük a ruha segítségével és tepsibe rakjuk. A tepsit olajjal kikenjük, a rétes tetejét is megkenjük. 180 fokon szép pirosra sütjük. Kissé kihűtjük, ferdén felszeleteljük. Könnyű Gyors Receptek - Házi Rétes recept recept. Káposztás töltelék: a káposztát legyaluljuk, lesózzuk. Olajon kis cukorral lepirítjuk. Ha kihűlt rákenjük a réteslapra és megborsozzuk, és feltekerjük. Almás töltelék: reszeljük le az almát, és dinszteljük meg. Ha kihűlt szórjuk meg a lapot grízzel, és tegyük rá az almát, ízlés szerint szórjuk meg fahéjjal, cukorral. sütési idő: 15 min hőfok: 180 °C Ennek a rétesnek az az előnye, hogy nem szárad ki szép leveles lesz.
Hozzávalók 4 személyre Tészta: 50 dekagramm liszt 5 dekagramm vaj vagy zsír 3 deciliter langyos víz 1 teáskanál só 1 evőkanál ecet 1 darab tojás (a kenéshez) Töltelék: 1 kilogramm káposzta ízlés szerint frissen őrölt só és bors 2 evőkanál zsemlemorzsa 4 evőkanál libazsír A lisztet szitáljuk keverőtálba, a közepébe ássunk mélyedést, a vajat morzsoljuk bele. A langyos vízbe keverjük bele a sót és az ecetet, majd adjuk a liszthez, sima, hólyagos tésztát gyúrjunk belőle (15-20 percig is eltarthat a munkafolyamat), majd formáljunk belőle cipót, tegyük tiszta tálba, a tetejét kenjük meg vékonyan olvasztott zsírral, letakarva 30 percig pihentessük. Házi rétes recent version. Tiszta, nagy abrosszal fedjük le az étkezőasztalt, enyhén szórjuk meg liszttel a pihent tésztát és az abroszt, majd a tésztát tegyük a terítő közepére. A cél, hogy a tésztát minél vékonyabbra kihúzzuk egészen az asztal végéig. Először óvatosan, nyújtófa segítségével lapítsuk ki, majd a tészta alá nyúlva az ujjaink segítségével húzzuk a tésztát egészen az asztal végéig, a lelógó részeket pedig vágjuk le.
Közben a töltelékhez a meggyet mosd meg, magozd ki, majd csepegtesd le. Szórd meg cukorral és fahéjjal. Pihentetést követően a tésztát rakd egy liszttel megszórt abroszra, és kézzel óvatosan alányúlva kezdd kihúzni szép vékonyra, a széleiről a vastagabb részeket csipegesd le. Addig húzd a tésztát, amíg nagyon vékony, átlátszó lesz. Közben kenegesd olajjal vagy vízzel, hogy a tészta ne szakadjon. Oszlasd el rajta a tölteléket, majd a hosszabb széleket kétoldalt hajtsd be, és terítő segítségével lazán tekerd fel. A végeket jól nyomkodd össze, a tetejét is kend meg olajjal. A másik két tésztagombóccal is hasonlóan járj el. Házi húzott rétes recept. Rendezd a rudakat sütőpapírral bélelt tepsibe. Előmelegített sütőben, 200 fokon süsd pirosra 20-25 perc alatt. Amikor szép aranybarna, vedd ki a sütőből, a tetejét pedig hintsd meg porcukorral. Ha időszűkében vagy, a kakaós-meggyes tejpite is remek választás lehet.
Augusztus 14. (péntek) 8:00 – 10:00 Földeák Művelődési Ház és Könyvtár előtt (6922 Földeák, Szent László tér 15-16. ) Mivel a két család között jó barátság alakult ki, Návay a szabadságharc bukása után Óföldeákra hozta Damjanich Jánosnét és Láhner Györgynét. Damjanich tábornok az aradi várbörtönben írt leveleiben - 1849 szeptemberének végén és októberének elején - többször említette az alispán nevét. "A kézfogás egy csendes vallomás A szem beszél, mit nem ért senki más. A boldogság egyetlen pillanat; A ki nem mondott szó tudna vallani, De az érzést – a kimondhatatlant – Nem tudja megtartani. Az Idősek Napjára készülnek az óföldeáki otthonban - Makóhíradó.hu. Csak tudod, csak sejted, Elszállt egy pillanat, ő elment (vagy te), S egy nagy érzés veled marad! Egy fájó gondolat. És nincs két egyforma pillanat, Hogy majd beszélsz; Nincs »legközelebb«! Mert egy kézfogásban Benne van a vallomás, s a szem beszél, Mit nem ért meg senki más. " Buda Zsuzsanna Legközelebb című versével köszöntötte ünnepi beszédében Simonné Sinkó Erika, a Maros Menti Szociális Intézmény Návay Aranka Idősek Otthona részlegvezetője az otthona lakóit és az ünnepségükön megjelent valamennyi résztvevőt.
Az idősek 2-4 ágyas teraszos szobákban élhetik életüket, ezekhez a lakosztályokhoz fürdőszoba is tartozik. A szobák mindegyike az igen gazdagon körülvevő parkra néznek. A szinteken társalgó, teakonyha található, amely a lakók igényét elégíti ki. A napi háromszori étkezést az új 300 adagos konyhában állítják elő. Óföldeák idősek otthona. Színvonalas étterem jellegű ebédlő áll a lakók és a dolgozók rendelkezésére. Itt valóban európai színvonalnak megfelelő ellátásban részesülnek a lakók.
Nyomtatványok letöltése: Felvételi eljárás nyomtatvány (A) – [PDF] Felvételi eljárás nyomtatvány (B) – [PDF] Felvételi eljárás nyomtatvány (C) – [PDF] Felvételi eljárás nyomtatvány (D) – [PDF] Értékelő adatlap Az otthon bemutatása, megtekintése után, a főnővér és a mentálhigiénés kolléganő (előre egyeztetett időpontban) meglátogatja a jelentkezőt a gondozási szükséglet vizsgálat, valamint az előgondozást elvégezésére. Amennyiben fennáll a gondozási szükséglet (napi 4 órát meghaladó ápolási szükséglet), és az intézményünk is megfelel a jelentkező elvárásainak, valamint van az intézménynek szabad helye, előre egyeztetett időpontban történik a Megállapodás megkötése és ezt követően beköltözhet új gondozottunk. A szolgáltatásunk napi háromszori étkezés, napi 24 órás nővérszolgálat, a háziorvosunk hetente 2 alkalommal vizitel, közüzemi, kábel tv szolgáltatás, valamint a személyre szabott mosás, vasalás ruhaneműk javítása, inkontinencia termékek biztosítása is az intézmény feladatkörébe tartozik.