Felöntöm tejszínnel és hozzáadom a vajat. Még főzöm az egészet néhány percig. A végén a felaprított petrezselymet rászórom. Rizzsel tátalom.
Bélszínt és sertéskarajt már készítettünk Stroganoff módra, de pulykamellel is tökéletesen működik ez az étel. 30-40 perc alatt összedobható kaja, így szuper ebéd vagy vacsora lehet. A pulyka Stroganoff alapjához a szalonnát kb. 0, 5 x 0, 5 cm-es darabokra kockázzuk. Egy serpenyőbe tesszük egy evőkanálnyi olajjal, és zsírjára sütjük, majd kivesszük. Fél mokkáskanálnyi vizet teszünk az edénybe, amibe a szalonnát tesszük, és ráöntjük kb. Csirke Stroganoff módra bulgurral | Pálmafa Project. a zsír felét. A víz hozzáadásával hamarabb kisül a zsír, így szebben megpirul a szalonna. A visszamaradt zsíron lepirítjuk a felaprított hagymát, majd a gombát. Ha szépen megpirultak, egy tányérba szedjük őket. Kevés zsírt hevítünk ugyanabban a serpenyőben, és elkezdjük pirítani rajta a felcsíkozott húst, sózzuk, borsozzuk. Ha a hús is szépen lepirult, hozzáadjuk a korábban lepirított hagymát és gombát. Felöntjük a fehérborral, majd kiforraljuk. Ha elpárolgott a bor, hozzáadjuk a tejfölt, összeforraljuk, majd beletesszük a mustárt és belereszeljük a fokhagymát is.
Ez volt az első húsos ételeim egyike, amit még konyhai ténykedéseim legelején elsajátítottam Stahl Judit receptje alapján. Viszont örök repertoár tag maradt azóta is, mert mindig jól sikerült és mindenkinek ízlik. Igen, tudom, hogy Stroganoff módra elsősorban a bélszínt szokták elkészíteni, de csirkéből sokkal gyorsabban meg van és nem szükséges egy kisebb vagyont a hentesnél hagyni, pláne ha nagyobb társaságnak készül. Természetesen használhatunk akár sertés húst is hozzá, de szerintem a mustáros tejszínes szósz a lényeg az egészben és a belekockázott sós savanyú uborka, mert valami annyira klassz ízharmóniát eredményez, hogy eteti magát az étel. A kissé finnyások a gombát szokták kifogásolni benne, szóval ha véletlenül anélkül készülne, akkor sem okoztunk nagy tragédiát, sőőőt akkor sem ha a húst hagynánk ki belőle…, de tény, hogy ez így a legjobb. Csirke Stroganoff módra. Gondolom kitalálja mindenki, hogy mit hagytam ki én az eredeti receptből? Tessék lottót feladni, mert talált süllyedt, ez pedig a liszt.
Tiszteletben tarjuk az Ön személyes adatait Ez az oldal sütiket használ, hogy nagyszerű böngészési élményt nyújtson. Minden fontos információ megtalálható a Cookie-k weboldalán. A szükséges cookie-k automatikusan válnak aktívvá. Piros szoknyák | Farmer, rakott szoknya, A-vonalú szoknya | H&M HU. Ha egyetért az összes cookie elfogadásával ezen a weboldalon, ezt az "Egyetértek és folytatom" gombra kattintva erősítheti meg, ha módosítani kívánja a beállításait, kattintson a "Cookie-beállítások módosítása" gombra.
A vonalú egyszínű maxi szoknya. Anyagösszetétel: 86% poliészter, 12% viszkóz, 2% elasztán A modell XS-es méretet visel.
1. oldal / 2 összesen 1 2 6 4 5 -15% 3 Hosszú szoknya sállal - újszerű FIX 1 148 Ft (1 351 Ft) Állapot: használt Termék helye: Borsod-Abaúj-Zemplén megye Hirdetés vége: 2022/07/28 08:12:29 7 Mi a véleményed a keresésed találatairól? Mit gondolsz, mi az, amitől jobb lehetne? Kapcsolódó top 10 keresés és márka