Ady Endre, akinek nagyszabású lírája forradalmasította a 20. század magyar költészetét 1877. november 22-én született Érmindszenten és 1919. január 27-én halt meg Budapesten. ADY ENDRE: AZ ELTÉVEDT LOVAS Vak ügetését hallani Eltévedt, hajdani lovasnak, Volt erdők és ó-nádasok Láncolt lelkei riadoznak. Hol foltokban imitt-amott Ős sűrűből bozót rekedt meg, Most hirtelen téli mesék Rémei kielevenednek. Itt van a sűrű, a bozót, Itt van a régi, tompa nóta, Mely a süket ködben lapult Vitéz, bús nagyapáink óta. Kisértetes nálunk az Ősz S fogyatkozott számú az ember: S a domb-keritéses síkon Köd-gubában jár a November. Erdővel, náddal pőre sík Benőtteti hirtelen, újra Novemberes, ködös magát Mult századok ködébe bújva. Csupa vérzés, csupa titok, Csupa nyomások, csupa ősök, Csupa erdők és nádasok, Csupa hajdani eszelősök. Hajdani, eltévedt utas Vág neki új hináru útnak, De nincsen fény, nincs lámpa-láng És hírük sincsen a faluknak. Alusznak némán a faluk, Multat álmodván dideregve S a köd-bozótból kirohan Ordas, bölény s nagymérgü medve.
A húsvéti ünnep szerencsére elcsábított a számítógép előmélem, Ti sem a monitort néztétek egyvégtében. Csak késő este ültem le elé, s olvastam el néhány kérést. Ma este már nem vállalkozom az összehasonlító elemzések vázlatát, segítő kérdéseimet felírni a blogba. Legfeljebb 1-2 vers elemzéséhez külön-külön nyújok segítséget. A többi pedig a Ti dolgotok. Elsőként Ady "eltévedt lovasával"foglalkozom. Ady: Az eltévedt lovas Vak ügetését hallani Eltévedt, hajdani lovasnak, Volt erdők és ó-nádasok Láncolt lelkei riadoznak. Hol foltokban imitt-amott Ős sűrűből bozót rekedt meg, Most hirtelen téli mesék Rémei kielevenednek. Itt van a sűrű, a bozót, Itt van a régi, tompa nóta, Mely a süket ködben lapult Vitéz, bús nagyapáink óta. Kísértetes nálunk az Ősz S fogyatkozott számú az ember: S a dombkerítéses sikon Köd-gubában jár a November. Erdővel, náddal pőre sík Benőtteti hirtelen, újra Novemberes, ködös magát Mult századok ködébe bújva. Csupa vérzés, csupa titok, Csupa nyomások, csupa ősök, Csupa erdők és nádasok, Csupa hajdani eszelősök.
Hajdani, eltévedt utas Vág neki új hináru utnak, De nincsen fény, nincs lámpa-láng És hírük sincsen a faluknak. Alusznak némán a faluk, Multat álmodván dideregve S a köd-bozótból kirohan Ordas, bölény s nagymérgü medve. Vak ügetését hallani Hajdani, eltévedt lovasnak, Volt erdők és ó-nádasok Láncolt lelkei riadoznak. Megjelenése: Halottak élén c. kötetben ( 1914 augusztusában írta) Nyugat 1914. november 16. - erre is vonatkozhat "Köd-gubában jár a November" 1914 novembere- néhány hónappal I. világháború kitörése után Gondolkodtató kérdés: Ady hogyan fogadta a háború kitörését? Hogyan változott a véleménye 1914 augusztusára, amikor írta ezt a verset? (néhány kulcsszó: villámháború kudarca, a világ bajba került, eltévelyedett) A ló és lovas képe többször fellelhető Ady költészetében ( pl. Halál lovai, Új és új lovat; A csillag-lovas szekérből) Azokban a versekben, amelyek nem a világháború idején keletkeztek: a lovas – célratörő embert jelenti, a ló a magyar ember hűséges társa. Változik-e a ló –lovas kép ebben a versben?
Hat tojásfehérjéből habot verünk, és amikor a puding már némileg kihűlt, hozzákeverjük. A habtejszínből a cukor és a habfixáló hozzáadásával kemény habot verünk. A tésztát, amikor kihűlt, kiborítjuk a tepsiből, így a piskóta alulra, az alma pedig fölülre kerül. Almás krémes piskóta - Receptkereső.com. Az almára rákenjük a sárga, pudingos krémet, arra pedig rárétegezzük a tejszínhabot. A tetejét megszórjuk fahéjjal. Kockákra vágva tálaljuk.
A tésztán eloszlatjuk a párolt almát. 20 dkg babapiskótával befedjük az almát. A krémet a piskótára kenjük. A megmaradt leveles tésztát tepsi méretűre kinyújtjuk. Befedjük vele a süteményt. Előmelegített sütőben, kb. 200 fokon 15-20 percig sütjük. Ha kihűlt, akkor könnyen szelhető. Az elkészítéshez sok sikert kíván: Tündi Cimkék: almás piskótás krémes, almás pudingos sütemény Hozzászólás
A krémet az almás piskótára kenjük, végül csokoládéval vonjuk be. Megosztásokat köszönöm Pfundné Pánics Éva receptje! Recept, Receptek Tags: Almás, Recept, Receptek, Sütemény
Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:
Hozzávalók elkészítés: 60 – 80 perc nehézség: normál sütési hőfok: 175 ℃ sütési idő: 40-45 perc egy 8 tojásos piskóta 1, 2 kg alma fél citrom 20 dkg cukor 2 cs. vaníliás puding 1 dl narancslé baracklekvár Elkészítés A szokott módon elkészítem a piskótát, a 20×32-es nagyságú tepsimbe, és hagyom kihűlni. Szép magasnak kell lennie, hogy kényelmesen három lappá tudjam vágni. Az almákat megpucolom, magházukat kiemelem, és így mérem le, majd lereszelem őket. Egy lábasba teszem, és meglocsolom a fél citrom levével, hozzáadom a cukrot, és elkezdem főzni. Közben a narancslében csomómentesen elkeverem a pudingporokat, azt is hozzáadom az almákhoz, és felfőzöm az egészet. Az eddigieket akár előző nap is megcsinálhatjuk. Másnap már csak össze kell állítani a süteményt. Három lappá vágom a piskótát, lerakom az alsó lapot, és megkenem baracklekvárral, rásimítom az almás töltelék felét. Almás krames piskóta . Erre kerül a második lap, amit szintén megkenek lekvárral, a maradék almás tölteléket ráterítem, és erre teszem a harmadik lapot.
Elkészítési idő 45 perc alatt elkészülő ételek Elkészítés nehézsége Egyszerű ételek Árkategória Pénztárcabarát ételek Hozzávalók: 8 db tojás 4 kanál kristálycukor 4 kanál barna cukor 8 kanál liszt csipet só 2 kanál víz a töltelékhez: 1 kg reszelt alma 1 citrom leve 1 narancsleve 2 csomag vaníliás pudingpor 20 dkg cukor (fele barna cukor) 2 evőkanál sárgabarack dzsem 1 evőkanál porcukor Elkészítés: A tojások sárgáját habosra keverjük a 4 kanál barna cukorral, és a 4 kanál kristálycukorral, és 2 kanál vízzel. A tojások fehérjét csipet sóval és 4 kanál cukorral kemény habbá verjük. A sütőporos lisztet felválva a habbal (óvatos mozdulatokkal) hozzákeverjük a cukros tojássárgájához. Sütőpapírral kibélelt tepsibe simítjuk, és 180 fokra előmelegített sütőben kb. 15 percig alatt megsütjük. Hűlni hagyjuk, közben elkészítjük a krémet. Almás piskótás krémes recept. A reszelt almába bele csavarjuk a citrom és a narancs levét, hozzáadjuk a cukrot, végezetül a két csomag vaníliás pudingport. A tűzhelyre tesszük, és kevergetve addig főzzük, amíg jó sűrű lesz.
A kihűlt tésztára egyenletesen rákenjük a krémet. A sütemény tetejét megszórhatjuk kakaóporral vagy bevonhatjuk csokimázzal. Kinek a kedvence ez a recept? favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Krémes sütik, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése