Ez a lépés elhagyható, ha sós-borsos változatát készítjük a káposztás tésztának. A lereszelt káposztát az olajon világos zsemleszínűre pirítjuk, közben gyakran kevergetjük. A káposzta pirítása legalább 40 percet vesz igénybe, közben ne hagyjuk őrizetlenül! Amikor megpirult a káposzta, beleszórjuk az őrölt borsot. Közben a tésztát kifőzzük, leszűrjük, 1 evőkanálnyi olajjal összekeverjük. A pirított káposztát több részletben hozzáadjuk és alaposan összekeverjük. Káposztás tészta recent version. A kész káposztás tésztát forrón tálaljuk. A káposztás tészta édes változatához tálalás után adhatunk még porcukrot, vagy kristálycukrot. Ha kíváncsi vagy további receptekre, gasztro-érdekességekre, kövesd a Zabosfai Ízőrzők Facebook-oldalát! A legfrissebb hírekért iratkozz fel hírlevelünkre!
:) Kinek a kedvence ez a recept? favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Tésztafélék, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése
Hozzávalók: 30-35 dkg kockatészta, kb. 1 kg fejes káposzta, 2 ek olaj vagy zsír, frissen őrölt bors, só Elkészítés: 1. A káposzta külső leveleit és torzsáját eltávolítjuk, és nagylyukú reszelőn lereszeljük, majd besózzuk és fél -1 órát állni hagyjuk. 2. Az olajat felmelegítjük és hozzáadjuk a kicsavart káposztát, és folyamatos keverés mellett jól lepirítjuk. 3. Egyszerű káposztás tészta recept. Közben adunk hozzá őrölt borsot. 4. A káposzta akkor van készen, ha víztartalma teljesen elpárolog és szép, világosbarna lesz. 5. Míg a káposzta elkészül, lobogó sós, vízben kifőzzük a tésztát, majd leöblítjük és leszűrjük. 6. A kész káposztát óvatosan összekeverjük a leszűrt tésztával. Kinek a kedvence ez a recept? favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Tésztafélék, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése
Hozzávalók: kb. 80 dkg fejes káposzta 30 dkg fodros vagy csavart (durum) tészta kb. 1 evőkanál cukor kb. 1 teáskanál só 3-4 evőkanál olaj vagy ennek megfelelő zsír frissen őrölt feketebors Elkészítés: A káposztát négyfelé vágjuk, torzsáját kivágjuk, daraboljuk, aprítógéppel finomra aprítjuk (vagy lereszeljük, akkor nem daraboljuk kicsire). Sóval összeforgatjuk, kb. 15 percig pihentetjük, majd alaposan kinyomkodjuk belőle a káposzta levét. Egy nagyobb teflonserpenyőben a zsiradékot felforrósítjuk, a cukrot benne megkaramellizáljuk, hozzáadjuk a kinyomkodott káposztát, majd erős hőfokon állandó keveréssel szép egyenletes barnára pirítjuk (kb. 20 perc). Káposztás tészta (Cvekedli) - Zabosfa. Közben egy fazékban sós vizet forralunk, a tésztát kifőzzük, leszűrjük, és a pirított káposztával összekeverjük. Borssal ízlés szerint megszórjuk, esetleg utána sózzuk vagy cukrozzuk, ki hogyan szereti. Megjegyzés: Ne sajnáljuk az időt a káposzta pirítására, mert annál finomabb lesz, minél jobban megpirítjuk a káposztát. A káposztás részhez 1.
2015. augusztus 29., 16:11 Én ezt kismilliószor elolvastam gyerekkoromban, nagyon szerettem a régiborítósat, tetszettek nagyon a kis bugyuta rajzok. Most 20 éves fejjel gyorsan elolvastam, jót mosolyogtam a régi szereplőkön és a "pomogácsok invázióján". Köszönöm szépen, nagyon jól esett egy picit kisgyerekké válni megint:) worsi P >! 2011. május 5., 08:41 Első találkozásom volt Lázár Ervinnel. Apa adta a kezünkbe, talán kötelezővé is tette nekünk, "ezt mindenképpen olvassátok el! ". Emlékszem, akkor nem szerettem. Pár év múlva viszont első számú kedvenc lett az író, aki azóta is megmaradt ezen a helyen. (Talán mert nem estem abba a hibába, mint annak idején Erich Kästnernél A két Lotti után, hogy most azonnal mindent el akarok olvasni tőle. ) lvarganiki >! 2020. Gyere haza, Mikkamakka! · Lázár Ervin · Könyv · Moly. szeptember 14., 10:04 Nekem Lázár Ervin eddig valahogy kimaradt az életemből. Gyerekkoromban sem emlékszem, hogy olvasták volna nekem és később sem került a kezembe. A mostani új illusztráció viszont felkeltette az érdeklődésemet, és úgy gondoltam tegyünk egy próbát.
Bemutató: 2022. május 21. 11:00óra és 13:00óra
· Összehasonlítás
Árakkal kapcsolatos információk A webáruházunkban () felsorolt árak csak az itt értékesített termékekre vonatkoznak. Eredeti ár: a könyvre nyomtatott ár, a kiadó által ajánlott fogyasztói ár, ami megegyezik a bolti árral (bolti akciók esetét kivéve) Online ár: csak saját webáruházunkban () leadott megrendelés esetén érvényes Bevezető ár: az első megjelenéshez tartozó kedvezményes ár (előrendelés esetén is érvényes) Kedvezményes ár: a Móra által egyedileg kalkulált kedvezményes ár, amely csak meghatározott időszakokra érvényes
1965-ben Budapestre költözik, itt az Élet és Irodalomnál helyezkedik el tördelőszerkesztőként. 1971-től 1989-ig szabadfoglalkozású író. A Magyar Fórum alapító tagja (1989. október 1. ), ennél a lapnál egy szűk évig főmunkatárs. A következő években a Magyar Napló, a Pesti Hírlap és a Magyar Nemzet munkatársa; 1992-től a Hitel olvasószerkesztője. A Magyar Újságírók Országos Szövetségének tagja volt (1991-1994). A Magyar Írószövetség tagja (1969-től). Gyere haza, Mikkamakka! | Két Egér. Felesége Vathy Zsuzsa írónő volt, gyermekeik: Fruzsina (magyar–földrajz szakos középiskolai tanárnő), Zsigmond (jogász). 2006. december 22-én hunyt el Budapesten.