Kérjük véleményével segítse munkánkat! ÁLLÁSLEHETŐSÉG Pillanatnyilag két munkakörbe keresünk munkavállalót! IRODA ÉS RAKTÁRBÉRLÉS KAPCSOLAT CÍM 1106 Budapest, Maglódi út 17.
kiváló félpanzióval
Szívesen értesítjük arról is, ha új vélemény érkezik. 8600 Siófok, Mártírok útja 8.
Mire jó a chia mag? A méltán népszerű chia mag rendkívül széles körű táplálkozási és gyógyászati előnyökkel rendelkezik. Kiváló esszenciális zsírsav forrás és nagyszerű kiegészítője az egészséges étrendnek. Ha fogyókúrába kezdesz, mindenképpen próbáld ki! A chia mag előnyeit már az aztékok és a maják is ismerték, emiatt előszeretettel fogyasztották. Az azték harcosok például a hódítások során, a chiat használták fő tápanyagforrásként, mert ez már kis mennyiségben is nagyon sok energiát biztosított számukra, és jelentősen növelte állóképességüket. Emellett fontos zsírsavakkal, vitaminokkal és ásványi anyagokkal látta el szervezetüket. Gyógyászati szempontból az ízületi fájdalom enyhítésére alkalmazták. Chia mag vásárlás a webáruházban>>> A Chia mag jótékony hatásai Támogatja a szív egészségét A chia mag segíthet csökkenteni a vérnyomást. A magok Omega-3 és Omega-6 zsírsavakat tartalmaznak, melyek hozzájárulnak az egészséges szív- és érrendszer fenntartásához. Stabilizálja a vércukorszintet A chia mag lassítja az összetett szénhidrátok lebontását és cukorrá alakítását, így segít megelőzni az étkezések utáni hirtelen vércukorszint emelkedést.
A Chia mag az aztékok alapélelmiszere volt, a futók étkének is nevezték, mert elegendő energiát és tápanyagot biztosított a hírnököknek útjuk során, és a hosszú vadászatokon. A növény apró fekete-fehér magja értékes élelmiszer, fogyasztása hosszan tartó energiaszint-emelkedést okoz. A Chia mag, vagy más néven aztékzsálya-mag nagyon magas koncentrációban tartalmaz számos, az emberi szervezet egészséges működéséhez szükséges tápanyagot. A zsályafélék családjába tartozó csodaszer magas rost-, fehérje-, antioxidáns-, omega-3 és omega-6, kalcium-, magnézium-, vas-, cink-, A- és B-vitamin tartalma rendszeres fogyasztás esetén biztosítja, hogy egészségesebbé tegyük étrendünket, mert a kicsi magok évekig tárolják ezeket az életfontos alkotó elemeket. A Chia mag tartalmazza szinte az összes esszenciális aminosavat, könnyen emészthető formában. A Chia mag rostjai folyadék hatására gélszerű anyagot alkotnak és megduzzadnak. A Chia a folyadék hatására saját súlyának 12-14-szeresére dagad, ezért hatásos és gyors segítség lehet a súlyfelesleg leadásában, mert késlelteti a gyomor kiürülését és az ételekhez adva növeli azok tömegét, de a kalóriáját csak kis mértékben.
Azaz, túlzott fogyasztása emésztőrendszeri problémákhoz vezethet. A magvak a belekben eredeti térfogatának akár 12 x -esére is megdagadhat. Egy evőkanál mag mellé a szokásos napi folyadék bevitelén felül legalább plusz 1-2 L vizet kell fogyasztani, de jobb, ha ennél többet iszik. A chia mag, mint élelmi rostforrás az emésztőrendszer működését támogatják és kedvező hatással vannak a bélflóra jótékony baktériumaira is. A chia mag optimális adagja felnőtteknek 3-4 evőkanál. Ez nem csodaszer, de: Glikémiás indexe alacsony, 2. 5 így diabéteszben szenvedők, cukorbetegek is fogyaszthatják. 2 x annyi proteint tartalmaz, mint bármely más gabonafélének 5 x több kalciumot tartalmaz, mint a tej 2 x-több káliumot tartalmaz, mint a banán 3 x nagyobb az antioxidáns ereje, mint az áfonyának 3 x több vasat tartalmaz, mint a spenót Gazdag niacinban, tartalmaz thiamint, cinket, foszfort, kalciumot és mangánt, - tehát magas az ásványi anyag tartalma is - és antioxidáns hatása is jelentős, így lassítja az öregedést.
Miért érdemes chiamagot fogyasztani? A chiamagnak számos pozitív egészségügyi hatása van, amelyek miatt érdemes rendszeresen beiktatni az étrendünkbe. Magas mikrotápanyag-tartalmának köszönhetően hatékonyan képes feltölteni a szervezetünk vitaminraktárait, a benne lévő kalcium, foszfor és mangán főleg a csontok egészségének megőrzéséhez járul hozzá. A benne található rostok segítenek a cukorbetegség elleni küzdelemben, mert kiegyensúlyozottabbá teszik az emésztést és megelőzik a vércukorszint hirtelen megugrását. A rostoknak több kutatás szerint nagy szerepe van bizonyos daganatos betegségek megelőzésében is. Az omega-3 zsírsavak sok szempontból nélkülözhetetlenek, hozzájárulnak például az idegrendszer megfelelő működéséhez, a szív- és érrendszeri problémák megelőzéséhez. Egy kutatás szerint a kardiovaszkuláris rendszerre egyéb módokon is hatással van a chiamag: csökkenti a vérnyomást és kiegyensúlyozottabbá teszi a koleszterinszintet (vagyis csökkenti a "rossz", növeli a "jó" koleszterin szintjét).
Mi mindent tehetünk még reggelente a tejbe, joghurtba a chiamag mellett? Ide kattintva olvashatja további javaslatainkat. Sőt, az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (EFSA) azt sem tartja kizártnak, hogy a chiának allergizáló hatása van. Néhány esetben a szezámmagra illetve a mustárra érzékenyeknél lépett már fel keresztallergiás reakció. Mik a chiamag veszélyei? Az aztékzsályamag az Európai Unióban úgynevezett új élelmiszernek minősül, ezért forgalmazását szigorú és speciális engedélyezési folyamat előzi meg. A forgalmazásnak és az üzleti célú felhasználásnak is erős feltételei vannak. Ezek egyike, hogy a vásárlók számára az aztékzsályamag önmagában kizárólag előrecsomagolt formában értékesíthető, kimérve, azaz lédig termékként nem árusítható. A chiamag fogyasztása kapcsán nagyon fontos a mértékletesség A chiát tartalmazó termék jelölésén kötelezően fel kell tüntetni, hogy a napi bevitel legfeljebb 15 gramm lehet. A termékeken szerepelnie kell az "aztékzsályamag (Salvia hispanica)" feliratnak, továbbá az összetevők között is e néven kell feltüntetni.
A Nébih megmagyarázza, mire és hogyan használható a chiamag. Joghurtba és pudingba például nem tehetik. Napjaink egyik slágerterméke a chiamag. Azt azonban kevesen tudják, hogy ez az új élelmiszerek kategóriájába tartozó termék kizárólag előrecsomagolt formában vagy csak bizonyos termékek összetevőjeként, szigorú feltételek mellett értékesíthető. A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) összegyűjtötte a forgalmazáshoz kapcsolódó legfontosabb tudnivalókat. A chiamag, hivatalosan magyarul aztékzsálya-mag, egynyári lágyszárú növény, az azték zsálya magja. Nagy arányban tartalmaz rostot, fehérjét, omega-3 és omega-6 esszenciális zsírsavakat. Magas rosttartalma (18–30%) miatt fontos szerepet játszhat a napi ajánlott rostbevitel biztosításában. Azt mondják, egészséges. Forrás: Thinkstock Pozitív tulajdonságai mellett azonban a chiamagnak lehetnek káros egészségügyi hatásai is. Magas rosttartalma miatt túlzott fogyasztása emésztőrendszeri problémákat is okozhat, ezért napi 15 gramm chiamagnál nem lehet többet fogyasztani.