Mi várható? A Nyitott Stúdiók résztvevői között megtaláljuk Juhász Ádámot, aki egy személyben vezetője, tervezője, gyártója és értékesítője az ADAMLAMP aprólékos, kézimunkával készített lámpáinak. Grafikai stúdiók budapest university. Betekintést enged műhelyébe és a hagyományos népi minták ihlette alkotásaiba a Magyar Formatervezési Díjas Révész Eszter, a DREAMING THREADS plasztikus textíliáinak megálmodója. Megismerhetjük Németh Edinát, aki a pop-up képeslapoktól az egész tereket betöltő, grandiózus installációkig terjedő ötleteit valósította meg EDINA'S PAPER márkanév alatt. Bemutatkozik Halmi Fanni upcycling szemléletmódot kitűző márkája, a FANNiHALMi Bridalwear, amely újrahasznosított anyagokból készült, egyszerre vintage és friss megjelenésű menyasszonyi ruháival üde színfolt a piacon. Pop-up store-ral és estébe nyúló bulival várja a látogatókat Horányi Kinga, aki az IKIIKI márkanév alatt futó, fémhabból készült ékszereit mutatja be. A Holánszky Réka, Lakatos Ábel és Vörös Réka vezetésével létrejött KÖZMŰ progresszív közösségi alkotóműhely két helyszínnel és több kézműves workshoppal vesz részt az idei Budapest Design Weeken.
A SANDVICH CITY koncepció, egy benzinkutakon árusított előhűtött dobozos szendvics, melynek csomagolása tükrözi az étel ízesítését, mivel minden városnévhez a rá jellemző összetevők dominálnak pl. : Helsinki – halas, Párizs – sajtos, New York – barbecue-s. A projekt financiális okok miatt nem valósult meg, a csomagolás nem került ki a polcokra. Graphasel munkák az Arculat és Identitásban 2008-ban megjelent az Arculat és Identitás című könyv, amelyben két munkánkat is publikálták. A könyv hiánypótló szakmai szempontból, mert ügyfél és tervezői oldalról is bemutatja az arculattervezés folyamatát húsz esettanulmányon keresztül. Grafikai studio k budapest teljes film. A kiadvány hasznos lehet a megrendelő képviselőin kívül a marketing szakmának egyaránt. A Graphasel munkái közül a WHITE HEAVEN étterem és a ZARA BOUTIQUE HOTEL arculata került bemutatásra több fotóval, és vázlattervekkel illusztrálva. Köszönjük a lehetőséget, és gratulálunk a többi bemutatott alkotónak. Több munkánk a Graphicumban A MATT (Magyar Tervezőgrafikusok és Tipográfusok Társasága) válogatás albumot adott ki GRAPHICUM címmel 2007-ben, amelyben számos Graphasel munkát is bemutattak.
Elkészítés: A tésztához az élesztőt langyos, cukros tejben felfuttatjuk. A vajat felolvasztjuk. Az összetevőkből begyúrjuk a tésztát, és meleg helyen 1 órát kelesztjük. A sajtot lereszeljük. A tésztát téglalap alakúra, kb. 2-3 mm vastagra nyújtjuk, és megkenjük olvasztott vajjal. Megszórjuk a reszelt sajttal. Sajtos sonkás csiga kelt tésztából teljes film. A tésztát feltekerjük, mint a bejglit, majd 1-1, 5 cm vastag szeletekre vágjuk. A szeleteket sütőpapírral bélelt tepsire tesszük, és előmelegített sütőben 25-30 perc alatt, 150-160 fokon megsütjük. Jó étvágyat kívánok hozzá!
A pizzás csigákkal biztos a siker akkor is, ha te vársz vendéget, és akkor is, ha csak úgy vinnél magaddal valamit az év végi partikra. A tészta egyáltalán nem kényes, így akkor is hozzáfoghatsz, ha nem mozogsz otthonosan a konyhában. A sonka és a sajt mellett a tekercseket megszórhatod hagymával vagy gombával is. Sajttal, sonkával töltött csigák Hozzávalók 40 dkg liszt 2 dl tej 5 dkg vaj 2. 5 dkg élesztő 2 teáskanál só 1 teáskanál cukor 1 db tojás oregánó Töltelékhez 10 dkg sonka 10 dkg sajt 2 dl paradicsompüré Tetejére 5 dkg vaj Előkészítési idő: 40 perc Elkészítési idő: 25 perc Elkészítés: A tejet langyosítsd meg, keverd bele a cukrot, morzsold bele az élesztőt, és futtasd fel körülbelül 10 perc alatt. Tehát várj addig, amíg jócskán megemelkedik, és habos lesz. Az átszitált lisztet dolgozd össze a tojással, a felfutott élesztővel, a fűszerekkel és az olvasztott vajjal. Sonkás-sajtos-tejfölös csiga recept. Amikor elválik az edény falától és a kezedtől, takard le, és keleszd meleg helyen legalább fél órán át. Ha a tészta a duplájára nő, lisztezett felületen nyújtsd ki nagyjából fél centi vastagra, majd kend meg paradicsompürével, és rakj rá kockázott sonkát.
A krumplit enyhén sós vízben főzzük meg, majd szűrjük le, krumplinyomón nyomjuk át (v. villával alaposan törjük össze) és hűtsük ki teljesen. Az olajat, az egész tojást, és a tejet keverjük össze, majd öntsük bele a kenyérsütőgép üstjébe. Ezután kanalazzuk rá a kihűtött, áttört krumplit, majd a sóval összekevert liszt et. Végül szórjuk rá a cukrot, és morzsoljuk rá az élesztőt, majd indítsuk el a dagasztó programot. (én egymásután kétszer indítottam el a dagasztó programot) Természetesen kézzel is megdagaszthatjuk a tésztát. Sajtos sonkas csiga kelt tésztából . Amikor végzett a dagasztóprogram tegyük át a tésztát egy ki liszt ezett kelesztőtálba, majd langyos helyen kelesszük egy órán át. Közben készítsük elő a tölteléket. A sonkát vágjuk fel apróra, majd keverjük össze a reszelt sajttal, ízlés szerint sóval, őrölt borssal és a tejföllel. (a tejfölt apránként keverjük hozzá, nehogy túl folyós legyen a massza) A megkelt tésztát borítsuk ki liszt ezett felületre, majd nyújtsuk ki vékonyra. Ezután kenjük rá a sonkás-sajtos-tejfölös masszát, majd tekerjük fel mint a bejglit.
A puha vajat elkavarjuk az áttört fokhagymával, sóval, borssal. A sonka-és a sajt szeleteket kb. 2 cm-es csíkokra vágjuk. A kelt tésztát kinyújtjuk, a fokhagymás vajjal megkenjük. Kb. A vajas tésztacsíkokra sonka-csíkokat helyezünk úgy, hogy kissé túllógjanak a tésztán. Sütnijó! - Sonkás-sajtos csiga. Erre jön a sajtcsík, majd csigaszerűen feltekerjük. Ha túl nagynak találjuk, egy csíkból két csigát is tekerhetünk. A csigákat kivajazott sütőéedénybe tesszük, fél órát kelni hagyjuk, majd 180 fokos sütőben kb. 25 perc alatt pirosra sütjük. Please follow and like us: