Ha nincs otthon, hagyd ki nyugodtan. Én szándékosan nem írtam bele sót és édesítőt, mert ezek nélkül készítem: a sózást is erősen visszafogtuk a teljes értékű növényi táplálkozás jegyében, édesíteni pedig egyébként sem szoktam (úgyis édes a töltelék). Tejmentes palacsinta tészta saláta. Ezeken változtathatsz ízlésed szerint. tálalási adag: 1 db kalória: 87 kcal zsír: 1 g Szénhidrát: 18, 8 g rost: 2, 5 g fehérje: 2, 5 g Reader Interactions
Ha egy ideje olvasod a blogom, akkor bizonyára ismerős már a korábbi hajdinapalacsintám, ami eredeti hazájában galette néven ismeretes. Mivel csak hajdinalisztből készül, ezért enyhén hajdinás-mogyorós ízvilágú palacsinta, tele élelmi rostokkal, így ez egy biztosan alacsony glikémiás indexű palacsinta-féle. Egyre többen kerestetek meg azzal a kérdéssel, hogy hogyan lehetne ez a galette tojásmentes is, és bár már ismertem néhány tojáspótló módszert, őszintén szólva nem gondoltam volna, hogy ezekkel tudok majd szép vékony palacsintákat sütni. Pedig de, tudok, és remélem, Nektek is sikerülni fog! Arra gondoltam, ezek a tojásmentes, így már vegán, gluténmentes, rettentően egészséges galette-ek megérdemelnek egy külön bejegyzést néhány friss fotóval… 🙂 Tojás pótlására a frissen őrölt chia magból és a lenmaglisztből, kevés víz hozzáadásával készült chia/len-"tojást" próbáltam. Mindkettővel sikerült jókat sütnöm, pl. a legmindenmentesebb brownie -m chiával készült. Tejmentes palacsinta tészta házilag. Ezeket a palacsintákat lenmagtojással sütöttem.
1. - Felütjük a tojásokat., 2. - Felverjük a tojásokat., 3. - A felvert tojásokhoz pici cukrot és lisztet adunk., 4. - A tésztát vízzel és tejjel hígítjuk., 5. - A híg tésztát csipet sóval ízesítjük., 6. - A tésztához hozzáadjuk az olajat., 7. - Forró serpenyőbe öntjük a tésztát., 8. - Aranybarnára sütjük mindkét oldalát., 9. A hétvége legjobb palacsintájai - 6 recept, amit imádni fogsz - Receptneked.hu - Kipróbált receptek képekkel. - Lekvárral, dióval, túróval kenjük meg., Bejelentkezés szükséges Beállítások Ranglista Ez a ranglista jelenleg privát. Kattintson a Megosztás és tegye nyílvánossá Ezt a ranglistát a tulajdonos letiltotta Ez a ranglista le van tiltva, mivel az opciók eltérnek a tulajdonostól. Hasonló tevékenységek a Közösség Kapcsoló sablon További formátumok jelennek meg a tevékenység lejátszásakor. Majd kókuszolajjal vékonyan kikent serpenyőben megsütöttem őket. A töltelékhez 200 fokon megsütöttem a tököt kb. 20-25 perc alatt. Kikanalaztam a belsejét, hozzákevertem a túrót, eritritet, diót, citromlevet és botmixerrel nagyjából simára turmixoltam. Nem baj, ha darabos marad. 1-1 nagyobb evőkanálnyit kentem a palacsintákba, megszórtam a tetejüket pár szem félbevágott szőlővel és feltekertem őket.
Férjem nagy kedvence, azt mondja: gyermekkora ízeit idézi... Remélem Nektek is ízleni fog! Hozzászólások (5) Törölt felhasználó 2011-01-11 07:25:17 Kedves No salty! Január 9-én regisztráltam magam szakácsként és rögtön fel is tettem 2 db receptet (diókrémes kocka, Gyros tál gazdagon), de nem jelenik meg az új receptek között. Pedig van aki kés? bb töltötte fela receptjét és az már fent van. Mi lehet a baj? Üdv. :Mucóka Erzso83 2011-01-14 15:54:48 Csak várjon türelmesen, és egy hetet vártam mire megjelent a receptem. 2011-01-14 16:05:42 Mucóka! els? ként beküldöd, átnézik, formázzák, és néha ez nagyon sok id? be telik! Nekem van olyan receptem most is, hogy jan. 3. Diós kocka | Sütök – Főzök, a Tepsziből. -án küldtem be, már feldolgozták, de még várakozik. Néha értelmetlenül sok id? be telik, mire felteszik, de türelem, fent lesz! Üdv. :Zsuzsi 2011-01-15 13:55:01 Kedves erzso83 és szneki! Köszönöm szépen válaszaitokat, megnyugodtam! Üdv. :Mucó 2014-08-19 13:23:54 Nagyon jól sikerült köszönöm! Hozzávalók (vagy margarin)
Kategória: Sütemények, édességek Hozzávalók: 4 tojás, 25 dkg, 20 dkg darált dió, 3 ek. zsemlemorzsa, 1 cs. készen kapható ostyatortalap (ennek csak egyharmada kell). a krémhez: 25 dkg vaj vagy margarin, 25 dkg porcukor, 2 tojássárgája, 3 evőkanál erős feketekávé, 1 ek. őrölt kávé. tetejére:maréknyi pirított, durvára vágott dió. Elkészítés: A t. fehérjét kemény habbá verjük, majd tovább verve a cukrot is apránként beledolgozzuk. A t. Csodálatos finom Diókrémes kocka - Egyszerű Gyors Receptek. sárgáját hozzáadjuk és a diót meg a morzsát lazán kb. 35x45 centis tepsi alját 2 ostyatortalappal kirakjuk, a diós masszát egyenletesen rákenjük, és előmelegített sütőben, közepes lánggal kb. 20-25 perc alatt pirosra sütjük. Elkészültét a beleszúrt tűvel ellenőrizhetjük, majd megvárjuk, amíg teljesen kihűl. Közben a krémhez a puha vajat a porcukorral jól kikeverjük, és a tojássárgájával gazdagítjuk. Ezután a kétféle kávéval ízsítjük, végül a torta tetejére kenjük. Pirított, durvára vágott dióval meghintjük, és hűtőbe téve dermedni hagyjuk. Forró vízbe mártott késsel kb.
A tésztához valókat összegyúrjuk, a vajat kicsit melegítjük, úgy adjuk a tésztához. Folpackba csomagoljuk, kicsit pihentetjük a hűtőben. A töltelékhez a száraz anyagokat összekeverjük, hozzáadjuk az olvasztott vajat, a kemény habbá vert tojásfehérjét. A tésztát kétfelé vesszük, kivajazott tepsibe simítjuk az egyik lapot, a ráterítjük a tölteléket, a másik lappal fedjük. Villával megszurkáljuk. Diós-krémes kocka recept Rumanne Nagy Szilvia konyhájából - Receptneked.hu. 180 C fokos sütőben szép rózsaszínűre sütjük. ( Alul-felül sütés: kb. 35-40 perc). Porcukorral szórva tálaljuk. sütési idő: 35 min hőfok: 180 °C sütési mód: alul-felül sütés Hozzávalók egy kis méretű tepsihez. 25 dkg liszt 8 dkg cukor 15 dkg margarin kevés sütőpor 2 tojássárgája 1-2 kanál tej Töltelék hozzávalói: 17 dkg darált dió 7 dkg liszt 14 dkg cukor 7 dkg vaj kis reszelt citromhéj 1, 4 dcl tej 1 tojásfehérje