A körtefa betegségei sok esetben hasonlatosak az almafa betegségeivel. Kártevők és különböző megbetegedések is okozhatják a levelek, ágak, termések károsodását, melyek ellen védekezni szükséges. A körte gondozást, törődést igénylő növény, mely a mérsékelten meleg éghajlaton érzi jól magát, csapadékos klímát vagy öntözést igényel. Gondoskodni kell a rendszeres tápanyagellátásról, valamint a permetezésről és növényvédelmi feladatok elvégzéséről is. A metszés az egyik elmaradhatatlan eleme az eredményes és egészséges körte termesztésének. Alma és körte gombás betegségei, ezekre figyeljünk - Okos kertész. Körtefa betegségei – kórokozók által Lisztharmat A lisztharmat fehér, lisztszerű bevonatot képez a leveleken és a hajtásvégeken. Ha megjelenik, a levelek besodródnak, görbülnek, elszáradnak és lehullanak. Emiatt szükséges a kiegyenlített tápanyagellátás biztosítása a növények számára, ezáltal növelve a nagyobb ellenálló képességet számukra. Az egyoldalú műtrágyázás, túlzott nitrogén trágyázás növeli a növények lisztharmattal szembeni fogékonyságát. Már a tavaszi metszés során el kell távolítani a fehér színű fertőzött vesszőket, amelyek általában a vesszővégi 4-6 rügyet szokott megfertőzni, így a vesszőket erősen vissza kell metszeni.
Jó tudni, hogy a gomba nagyon szereti a borókákat, így onnan biztosan újra fel fog szaporodni. Almalisztharmat: Természetesen a fehéres bevonat a leveleken a legszembetűnőbb jelenség a lisztharmatok során, ám emellett a rügyek rojtosak lesznek, a rügypikkelyek elkeskenyednek, szétállóak lesznek, később a gyümölcsök héján vonalas, parás rajzolatok jelennek meg. Sajnos a fertőzött rügyekből fertőzött hajtás nő, a levelek kanalasodnak, elkeskenyednek, majd megkeményednek, elhalnak. A legtöbb hobbikertész elrontja, ezekre kell figyelni a körtefa ültetésénél, metszéséné - Gyümölcsfák ápolása - Profi kertész. A fertőzött virágzat deformálódik, megvastagszik, végül elhal, ki sem alakul a termés belőle. Védekezni ellene metszéskor kötelező rezes lemosó permetezéssel, a tünetek észlelésekkor már csak a Nevikén permet segíthet. Bordás Melinda "Kert…szívvel. Kert…ésszel"
Ha valami történet is fűződik az adott fához, gyümölcséhez ezt mindenképp tudassa velünk. Köszönjük, ha segíti munkánkat! Telefon: +36 70 730 3336 H-P. : 09:30 - 16:00 óráig!!! Csomagolás, szállítás: E-mail: hello[kukac]
Be kell lépned a válaszadáshoz, vagy regisztrálj, ha elõször vagy itt. Itt regisztrálj » Vissza a tetejére
A korai fajták esetében inkább szedjük le kicsit hamarabb a gyümölcsöket, mint kicsit később. A többi esetében viszont csak akkor szedjük le, ha könnyen leválik az ágról (a tenyerünkkel emeljük meg vízszintes helyzetbe, majd csavarjunk egy kicsit rajta). A választott fajtánál ne csak a személyes célt és ízlést tartsuk szem előtt (desszert, főzés, palackozás), hanem azt is, hogy amikor virágzik, akkor legyenek megfelelő beporzó növények.
Körtedarázs: A porzószálak és a bibe között félkörben futó, fekete színű aknázójárat található. Körte levélbolha: Zöldessárga szívogató rovarok, sok mézharmatot ürítenek, amelyen korompenész telepedik meg és megfeketíti a károsított részt. Termés [ szerkesztés] A körte (és birs) fabreás betegsége: A gyümölcsön különböző nagyságú és színű foltok láthatók. A folt apró, fekete és beboríthatja a gyümölcs nagy részét. A körte fuzikládiumos varasodása: A folt olajbarna, bársonyos, később sötétbarna, fekete és berepedezik. A gyümölcs torzul. A körte (és alma) elzionés foltossága: A folt pirosasbarna, határozott körvonalú, később a közepe fehéredik, a szélek pirosak maradnak. Almatermésűek moníliás gyümölcsrothadása: A folt barna, rothadó, egyre nagyobbodó, rajta körök mentén fehér, vagy sárgás penészpárnák láthatók. A fertőzött gyümölcs egy része mumifikálódva a fán marad. Kaliforniai pajzstetű: A folt piros gyűrű formájú, közepén általában megtalálható a szürkésbarna színű - lekaparható pajzs.
Nehogy betegyük komposztálni, mert jövőre visszafertőz. Kémiai védekezése sziromhullástól 2-3 héten át szisztemikus szerekkel, előtte és utána (magyarán virágzás kezdetén és a termések növekedésekor) kontaktszerekkel védekezhetünk. A kis gombácska bontja a cellulózt, ezért a fa bármelyik részén bejuthat. Körte Mikoszferellás levélfoltossága: A leveleken kerek, vagy ovális alakú foltok jelennek meg, amelyeknek vörösesbarna széle és kivilágosodó közepe van, benne pedig pici fekete pontocskák (ezek a gombák). A foltok előbb utóbb összefolynak, a levél pedig elszárad és lehullik. Nem életveszély a fára nézve, de fontos, hogy a fertőzött leveleket gyűjtsük össze és vagy forgassuk a talajba vagy égessük el. Körterozsda: A körte levelén nagy, narancssárga, kör alakú foltok, amelyek a nyár folyamán besötétednek, majd "szakállat" eresztenek. Szintén esztétikailag csúnya, a termésben gondot nem okoz, de aki szeretne permetezőért nyúlni, az április végén és nyár végén tegye meg a ventúria elleni védekezéssel együtt.
Majdnem ugyanúgy néz ki, picit áttetszőbbek a szemcsék, kevésbé édes, de ugyanúgy használható mint a cukor. Nincsen semmi mellékíze mint a legtöbb édesítőszernek, de azért karamellát nem lehet belőle készíteni. Boltokban kicsit drága (kb. Aszalt szilva leves. 3000Ft/kg), de a netről rendelve féláron is hozzájuthatunk. Aszalt szilva: Az aszalt gyümölcsök nagyon egészségesek, mert megőrzik vitamin tartalmukat és tele vannak antioxidánsokkal (az aszalt szilva tartalmazza a legtöbbet természetes formában). Gyümölcs cukrot azonban nagy mennyiségben tartalmaznak, ezért magas az energiatartalmuk, nem a diétás ételek közé tartoznak. Érdemes belőlük a hagyományos eljárással készült termékeket megvásárolni, mert az iparilag készített aszalványok E 220-at tartalmaznak (kén-dioxid, ezzel gyorsítják az aszalás folyamatát, illetve tartósítják) és bár ez elvileg kis mennyiségben veszélytelen, de ha van rá lehetőség, inkább kerüljük el. Elkészítési idő: kb. 25 perc Hozzávalók 2 személyre: 1 kanál teljes kiőrlésű liszt 1-2 evőkanál nyírfacukor vagy kristálycukor 1 tejföl 250g aszalt szilva 1, 5 liter víz 4 cl szilvapálinka 1 tasak vaníliás cukor vagy 1 rúd vanília Fahéj Mossuk meg az aszalt szilvát, majd tegyük fel 1, 5 liter hideg vízbe főni, majd adjuk hozzá a szilvapálinkát, cukrot, vaníliacukrot, és egy kis fahéjat.
2021. Aszalt szilva leves | Pedi főz.... október16., 06:24 Heti beledobálós: kacsamell szilvával és édesburgonyával Szeretjük azokat az ételeket, amik igyekeznek a kezünkre játszani és nem várják el a az embertől, hogy munka után még órákon át varázsoljon, majd millió tálat mosogasson a konyhában. Íme, itt is van az egyik közülük, ami úgy egyszerű, hogy közben nem melegszendvics, de még csak nem is leves, hanem egy remek, izgalmas kacsasült, amivel együtt a körete is elkészül egyetlen serpenyőben. 2021. október30., 11:24
Forrástól számítva 6-7 percig főzzük, majd behabarjuk. A habarással eddig itt nem találkoztál, ez egy sűrítési eljárás. Valamilyen tejterméket (általában tejföl vagy tejszín) egy tálban csomómentesre keverünk egy kevés liszttel, majd a forrásban lévő leves levéből 2-3 merőkanállal hozzászedünk és ismét elkeverjük. Ha ezzel megvagyunk, utána az egészet beleöntjük a levesbe. Aszalt szilva leves füstölt hússal - Erdélyi Receptek Székelyföldről. Ha így csináljuk, akkor sokkal homogénebben oszlik el a tejföl a levesben és nem maradnak apró kis fehér pöttyök. Hogy mennyi lisztet kavarunk a tejfölhöz, az attól függ mennyire szeretnénk besűríteni. Miután behabartuk a levesünket, várjuk meg míg felrottyan, kóstoljuk meg! Ha kell, akkor még fűszerezzük és készen is vagyunk. Tegyük félre, hogy kihűljön és hidegen fogyasszuk. Ajánlott bejegyzések X