Ács Bori 2019. augusztus 3. Fagylalt házilag? Igen! És szinte csak gyümölcsből!. A legcsodálatosabban krémes fagylaltok főzött krémmel, tojással és tejszínnel készülnek, ezeknek az elkészítése viszont nagyon gyakran igencsak fáradságos dolog, hosszasan és gondos odafigyeléssel kell őket kevergetni, amire nincs mindig időnk. A mi környékünkön sajnos egyáltalán nincs jó fagyizó, márpedig nyáron a fagylalt gyereknek és felnőttnek is alapvető szükséglete. Ha csak túlédesített, felpumpált és agyonszínezett fagyi van a közelben, sokkal, de sokkal jobban megéri otthon készíteni, mert nem csak ezerszer olcsóbb, de sokkal finomabb is lesz. Habtejszín és görög joghurt találkozása A frozen joghurtoknál egy fokkal nehezebb, de még mindig könnyű tejszínes joghurtfagyi a tökéletes átmenet a legegyszerűbb és a bonyolultabb receptek között. A habtejszín és a sűrű görög joghurt zsírtartalma biztosítja a krémes állagot, a méztől pedig nem szimplán édes lesz, hanem határozott karaktert is kap, ráadásul a méz és a joghurt nagyon-nagyon jól működnek együtt.
Amióta beszereztük a jégkrém formát folyamatosan jutnak eszünkbe a fagyi variációk, a bodzás nektarin sorbet és a túró rudi jégkrém után a csokis verziót szerettük volna kipróbálni, de közbeszólt a meggyes-mákos rétes... Mivel a fagyasztóból került elő hozzá a meggy, jó sok levet eresztett, amiről persze rögtön az ugrott be a nagy tesztelés közepette, hogy milyen jó lenne belőle valamilyen fagyi. Mivel szinte ezzel egy időben próbáltuk a házi görög joghurt készítését, rögtön megszületett a terv, legyen meggyes görög joghurt fagyi. Ahhoz, hogy a meggylé ne sorbet-nek fagyjon meg, egy kevés étkezési keményítővel meggykrémet készítettünk és ezzel kevertük össze a görög joghurtot, így selymes, igazi mennyei finomság lett belőle. Ha valaki szeretne játszani a színekkel, kicsit kevesebb meggyszószt készítsen és csak nagyvonalúan keverje össze a két alapot, így akár csíkos fagyi is készülhet.
A félzsíros rögös túró vagy natúr krémtúró alapú fagyit ugyanúgy kell készíteni, mint a joghurtost és fagyigépben elég félórát fagyasztani. Vegán vagy? Használj bioboltban kapható szójajoghurtot, és édesítsd cukorral, esetleg cukorpótlóval. A masszát a leírtak szerint ugyanúgy fagyigépbe töltheted vagy egyszerűen megfagyaszthatod a mélyhűtőben. Cukor nélkül A joghurtfagyi a cukortól lesz tökéletesen krémes állagú. Kiválthatod mézzel vagy juharsziruppal, de így a végeredmény sokkal inkább sorbet-ra emlékeztet. Spórolnál a kalóriákkal? Összetételtől függően a joghurtfagyi gombóconként 80–125 kcal-t tartalmaz. Kevesebb benne a zsír, mint a tejszínes fagylaltokban, viszont a mennyiségének akár 20%-át kitevő cukor megdobja a kalóriaértéket. (Összehasonlításul: egy gombóc eperfagyi kb. 52 kcal, egy gombóc normál joghurtfagyi kb. 54 kcal, egy gombóc csokifagyi kb. 86 kcal – feltétek és öntetek nélkül. ) Feltétek és öntetek A csillagcsöves habzsákból tálkákba, poharakba nyomott vagy kanállal kiporciózott joghurtfagyit megszórhatod pl.
Visszalátogatott arra tóra Sebes Roland, ahol legutóbb bojlizás közben egy 4 kiló feletti dévér fogott. A tó most is megajándékozta ugyanbból a fajból egy hasonló súlyú példánnyal. Szűk egy hónapot követően újra visszatért a lajosmizsei Fisharéna Horgásztóra Sebes Roland, aki jellemzően édesapjával együtt szokott horgászni. Legutóbbi túrájukról a Pecaverzum is beszámolt, 18 halat fogtak, köztük egy 4, 10 kilós dévérkeszeget. A június 27-én indult 72 órás kalandjuk során most sem panaszkodhattak, ugyanis megint szép számmal fogták a pontyokat, és újfent érkezett egy hatalmas dévér is. A 3, 7 kilós és 64 centiméteres hal (nyitóképünkön) bizonyítéka annak, hogy bizony több lapátdévér is lakhatja a Bács megyei vizet. Arra ébredt egy horgász, hogy kajmán ül a csónakjában. A mostani hal is – csak úgy, mint az előző – bojlira kapott, ezúttal egy 24 milliméteres tintahalas ízesítésű golyó tetszett meg neki. A pontos fogási idő: június 28., kedd 14 óra. Ezt azért tudja ilyen precízen Sebes Roland, mert tavaly óta minden egyes kifogását feljegyzi, az időpontot, a halfajt, a tömeget és hosszt.
Kérem 3 napon belül vegye fel velem a kapcsolatot egy erre küldött válaszlevélben, vagy személyes átvétel esetén akár azonnal, telefonon is elér. Ha több termékre licitál, kérem az első termék/termékek vételárát és a szállítási költséget legyen szíves átutalni és emailben jelezni, hogy még várjak a futárrendeléssel. Maximum 14 napig várhatóak össze az aukciók, de van lehetőség előre hozni a zárást (lásd fentebb). A VEVŐ vállalja, hogy a megnyert terméket az aukció zárását követő legkésőbb 1 héten belül kifizeti. Amennyiben a Vevő 1 hét alatt sem jelentkezik és fizeti ki a megnyert terméket, az eladó jogosult az aukciót újraindítani és/vagy az adás-vételtől elállni. Licittörlésekkel nem tudok foglalkozni, kérem csak akkor licitáljon ha valós a vételi szándék (így korrekt a többi vásárlóval szemben is). Egyedi eset természetesen előfordulhat, ez esetben kérem üzenetben jelezze legkésőbb az aukció lejárat előtti 3 napon túl. Horgász lap hu allah. Az indok és közvetlenül a lejárat előtti licittörlések esetén a felhasználó tiltólistára kerül.
FIX ÁRAS vásárlás: azonnal elkel a termék, így nincs "verseny", biztosan az Öné a termék (ha nem szeretne rizikózni és szüksége van a termékre) TIPP: Érdemes aukciófigyelőbe tenni a terméket ( MEGFIGYELEM gomb, jobb felül), mert több érdeklődő esetén az aukciót megfigyelőknek, időnként egyedi, a fix ártól még kedvezőbb ajánlatot is küldök, melyet elfogadva, azonnal Öné a termék! - Kérdés: tényleg annyiért vehetem át a terméket, amennyiért itt megnyertem? Akkor is, ha az csak 1 forint? - Válasz: Igen. :) 2. Hol és hogyan vehetem át a megvásárolt terméket? Horgász lap hu jintao. Személyes átvétel (díjmentes): Gyálon előre egyeztetett időpontban, az eladó által meghatározott helyszínen. Fizetés készpénzben átvételkor vagy érintésmentesen utalással. Budapest 18. kerület és Vecsésen csak előre megbeszélve lehetséges az átvétel illetve nagyobb méretű termékek szállításában tudok segíteni – amennyiben ezt előre egyeztetjük. 1ft-ért zárult termékeket nem tudok elvinni sehova. Opcionálisan házhoz/címre szállítás kérhető Gyál, Vecsés, Bp.