A Rex Állatszigetet a nagyközönség számára nyitott állat- és természetvédelmi élményparkká alakítottuk, ahol bárki megismerkedhet az állatokkal való együttélés alapjaival. A Rex Állatszigeten a Társállat-örökbefogadási központ mellett létrehoztunk egy Vizes élőhelyet, egy Minifarmot és egy Oktatóközpontot is, idén pedig megépült a bajbajutott vadállatokat segítő Vadmentő Állomásunk.
Mindez Önnek semmibe sem kerül, viszont számtalan életet menthet meg vele! Amennyiben nem áll módjában adója 1%-ával rendelkezni számunkra, önkéntesként, örökbefogadóként vagy támogatóként is segítheti törekvéseinket. Ön a szervezet munkatársa? Frissítse az adatokat díjmentesen! Lépjen be saját admin felületébe: Tovább a módosításhoz Adó 1% szervezet kereső
Kicsiben ilyen világ a mi állatszigetünk is, ahol az állatok szeretetét és tiszteletét nem csak gyakoroljuk, hanem tanítjuk is A Rex alapítvány felcseperedésével és az állatsziget létrejöttével egy régi álmom valósult meg. Szerencsés embernek mondhatom magam, hisz az álmodásban és az álmok életrehívásában rengetegen segítenek, akikhez képest az ellendrukkerek száma elenyésző. Wass Albert szerint gyerekké kell válnunk ahhoz, hogy felnőtté válhassunk. Ezért egyre gyakrabban idézem vissza azokat az időket, amikor még teljesen nyitott szívvel, gyanakvás és fenntartások nélkül fogadtam minden emberi közeledést. Az alapítványról » Rex. Szükség is van rá, hisz úgy érzem most jött el az ideje annak, hogy felnőttként is hinni tudjunk egy olyan szellemiségben, amely abban segít, hogy mesterkélt érzelmek és rideg számítás nélkül tudjunk rátalálni olyan barátokra, akik nem akarnak mást és többet, csak egy kicsit jobbá tenni a világot! Dr. Király Péter, alapító"
Mikor készítettetek utoljára sárgaborsó főzeléket? Én szerintem az iskolai menzán ettem utoljára.. az pedig nem tegnap volt! Én munka után is könnyedén elkészítettem, pedig a hetünk most nagyon húzós és már csúsztam össze 4 körül, de odatettem és szinte magától elkészült ez a finomság. Pirítottam hozzá bacon szeleteket. Isteni lett! 🙂 Krémes sárgaborsó főzelék pirított baconnel Hozzávalók 2 személyre: (kis adag) 250 g felezett sárgaborsó 3 babérlevél kis darab vöröshagyma vagy lila hagyma 2 gerezd fokhagyma só, bors 1 teáskanál fűszerpaprika olaj 1 lapos evőkanál liszt 3 evőkanál tejföl 1 teáskanál mustár Előző este 3x átmosom a sárgaborsót, majd dupla annyi vízben a pulton hagyom. A sütés, főzés alapjai - Főzelékek - Sárgaborsó főzelék. Másnap leöntöm róla a vizet, felteszem egy lábasba, dupla annyi vízzel amennyi ellepi, főni. Beleteszem a babérlevelet. Lehabozom kis szűrővel, mint a húslevest hogyha szükséges. A fokhagymát belenyomom, vagy apróra vágva hozzáadom. Kb 30 percig hagyom főni takarékon. Sózom, borsozom. Hogyha már kezd puhulni, elkészítem a rántást: kis olajban megpirítom a felaprított vöröshagymát, hozzákeverem a lisztet.
Sárgaborsó-főzelék receptje hagymával, fokhagymával, római köménnyel, korianderrel és fűszerpaprikával, az elkészítés részletes leírásával. Ezen kívül a sárgaborsó főzelék egy igazán jó fehérjeforrás, s tele van rostokkal és ásványi anyagokkal. Először megnézzük, hogyan lehet egyszerűen és gyorsan elkészíteni a sárgaborsó-főzeléket, majd megnézzük azt is, hogyan lehet változatosabb, ízletesebb és tartalmasabb ételt varázsolni belőle. Sárgaborsó Főzelék Készítése. Sárgaborsó-főzelék recept A sárgaborsót-főzelék elkészítése nem túl nehéz, ha időben elkezdjük. Érdemes előző nap beáztatni a sárgaborsót, s hűtőbe tenni legalább egy éjszakára. Amikor a sárgaborsó megdagadt, leszűrjük, s kétszeres mennyiségű vízben feltesszük főni. Forrástól számítva 20-25 perc alatt megfő. Amikor a sárgaborsó megpuhult, egy hagymás-fokhagymás-fűszeres rántást csinálunk hozzá, amitől jól besűrűsödik, és kijön az igazi karaktere. Előkészítési idő 5 min Főzés idő 25 min Összes idő 30 min Fogás Egytálételek, Főzelék Konyha Magyar ½ kg sárgaborsó 3 babérlevél 1 evőkanál só bors (ízlés szerint) A rántás elkészítéséhez: 1 dl napraforgóolaj 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 teáskanál rómaikömény 1 teáskanál koriander 1 teáskanál fűszerpaprika A sárgaborsót átmossuk, s bőséges vízbe beáztatjuk legalább 8-12 órára.
Leveszem a tűzről, elkeverem benne a fűszerpaprikát is. Egy merőkanállal kiveszek a borsó levéből és hozzákeverem a rántáshoz, amit már levettem a tűzről. (Nekem így csomómentes lesz. ) Még vagy 2 merőkanállal így járok el. Majd a borsóboz keverem az ekkor már híg rántást. Kiveszem a babérleveleket. Kézi botmixerrel pürésítem. A tejfölhöz kiszedek a főzelékből, elkeverem, majd visszateszem a főzelékhez. Elkeverem benne a mustárt. SÁRGABORSÓ FŐZELÉK RECEPT ELKÉSZÍTÉSE VIDEÓVAL. Megvárom, amíg buggyan egyet aztán lezárhatom. Kis olajban pirítok hozzá bacont.
A közhiedelemmel ellentétben a sárgaborsó nem a zöldborsó érettebb, száraz verziója: valójában egy szárazborsó-fajta, amelyet beérése után hántolnak, majd feleznek, így kerül a boltokba. Az azonban mindenképp igaz, hogy tápanyagok szempontjából a hüvelyesek közül a felesborsók a leghasznosabbak. A sárgaborsó kalóriatartalma viszonylag magas (321 kcal/100 g), ám szinte teljesen zsírmentes, ugyanakkor nagyon sok benne a fehérje. Energiatartalmának jelentős részét, több mint a felét a szénhidrát, azon belül is a keményítő adja. Gazdag B1- és B2-vitaminban, hántolatlan formájában pedig rostokban is, de a kereskedelmi forgalomban kapható, hántolt sárgaborsónál már elenyésző a rostmennyiség. Azonban még így is hasznos a szervezet számára: rendszeres fogyasztása csökkentheti a szervezetben a "rossz" koleszterin mértékét, ráadásul alacsony glikémiás indexe miatt a vércukorszintet lassabban emeli meg. Bizonyos tanulmányok szerint a sárgaborsóból kivont fehérje a vérnyomás csökkentésében is segíthet, továbbá megelőzheti egyes krónikus vesebetegségek kialakulását – ám a kísérlet szerint ez csak a kivonatra igaz, pusztán a sárgaborsó fogyasztásával ezek a hatások még nem jelentkeznek.
cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojásmentes Katrin Egy adagban 5 adagban 100g-ban 17% Fehérje 51% Szénhidrát 7% Zsír 218 kcal 28 kcal 11 kcal 7 kcal 0 kcal Összesen 264 Kcal 1092 kcal 141 kcal 55 kcal 33 kcal 1 kcal 1322 255 kcal 13 kcal 8 kcal 309 25% Víz TOP ásványi anyagok Nátrium Foszfor Magnézium Kálcium Szelén TOP vitaminok Kolin: C vitamin: Niacin - B3 vitamin: E vitamin: Tiamin - B1 vitamin: Összesen 14. 4 g Összesen 5. 6 g Telített zsírsav 1 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g Koleszterin 0 mg Ásványi anyagok Összesen 763. 6 g Cink 2 mg Szelén 8 mg Kálcium 32 mg Vas 3 mg Magnézium 40 mg Foszfor 209 mg Nátrium 469 mg Réz 0 mg Mangán 1 mg Szénhidrátok Összesen 40. 9 g Cukor 3 mg Élelmi rost 14 mg VÍZ Összesen 20. 5 g Vitaminok Összesen 0 A vitamin (RAE): 4 micro B6 vitamin: 0 mg B12 Vitamin: 0 micro E vitamin: 1 mg C vitamin: 2 mg D vitamin: 0 micro K vitamin: 10 micro Tiamin - B1 vitamin: 0 mg Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg Niacin - B3 vitamin: 2 mg Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg Folsav - B9-vitamin: 13 micro Kolin: 96 mg Retinol - A vitamin: 0 micro α-karotin 0 micro β-karotin 54 micro β-crypt 0 micro Likopin 0 micro Lut-zea 1 micro Összesen 71.
8 g Összesen 27. 9 g Telített zsírsav 3 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g Összesen 3818. 2 g Cink 11 mg Szelén 38 mg Kálcium 161 mg Vas 15 mg Magnézium 201 mg Foszfor 1043 mg Nátrium 2344 mg Réz 2 mg Mangán 4 mg Összesen 204. 3 g Cukor 13 mg Élelmi rost 68 mg Összesen 102. 3 g A vitamin (RAE): 21 micro B6 vitamin: 1 mg E vitamin: 7 mg C vitamin: 12 mg K vitamin: 49 micro Tiamin - B1 vitamin: 2 mg Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg Niacin - B3 vitamin: 11 mg Folsav - B9-vitamin: 65 micro Kolin: 478 mg β-karotin 268 micro Lut-zea 6 micro Összesen 16. 8 g Összesen 6. 5 g Összesen 890. 4 g Cink 3 mg Szelén 9 mg Kálcium 38 mg Magnézium 47 mg Foszfor 243 mg Nátrium 547 mg Réz 1 mg Összesen 47. 6 g Élelmi rost 16 mg Összesen 23. 9 g A vitamin (RAE): 5 micro E vitamin: 2 mg C vitamin: 3 mg K vitamin: 11 micro Tiamin - B1 vitamin: 1 mg Niacin - B3 vitamin: 3 mg Folsav - B9-vitamin: 15 micro Kolin: 111 mg β-karotin 62 micro Elkészítés A felesborsót főzés előtt 1 éjszakára hideg vízben beáztatjuk.