További receptek >>
Már 6, 373 recept a Kifőztükön Provence-i sült csirke Hozzávalók 4–5 csirkecomb 2 csirkemellfilé só frissen őrölt tarka bors liba- vagy kacsazsír morzsolt kakukkfű morzsolt rozmaring morzsolt borsikafű 50 dkg sárgarépa 3–4 nagyobb, savanykás alma 30 dkg sonkahagyma 1 fokhagyma pici cukor A húst megtisztítjuk, a combot a forgónál ketté-, a mellett 2–3 darabra vágjuk. Mindet sózzuk és borsozzuk, nagyobb, zsírral kikent tepsibe rendezzük, és meghintjük a többi fűszerrel. Előmelegített, 200 fokos sütőben kb. 30 percig sütjük. Közben megpucoljuk a zöldségeket, a sárgarépát kb. Provence i csirke 1. 3 cm-es, kisujjnyi vastag hasábokra, a sonkahagymát félbe-, a magházától megszabadított almát cikkekre vágjuk. A fokhagymát gerezdjeire bontjuk. A sárgarépát és a kétféle hagymát a hús közé rendezzük, enyhén sózzuk, és kb. 30 percig sütjük. Végül hozzáadjuk az almát is, ha szükséges, fűszerezzük, pici cukorral is meghintjük, és készre sütjük – a szaftjával időnként meglocsoljuk. A húst a vele sült zöldségekkel/almával tálaljuk.
Gyakori kérdés nálunk, hogy mit is együnk reggelire. A férjem nem eszi meg a sertésből készült kolbászt vagy szalámit, én pedig nem szeretem a sok "E"-t tartalmazó, szójával turbózott bolti szárnyas felvágottakat. Így jött az ötlet, hogy csirkemellből készítsek valami olyat, amit mind a ketten szívesen elfogyasztunk, nem túl munkás és ráadásul finom is. Az itt használt fűszerkeverékben a kakukkfű, a borsikafű, a bazsalikom, a rozmaring és az édeskömény Dél-kelet Franciaország jellegzetes ízeit idézi. Provence (Franciaország) látképHozzávalók: 4 db fél csirkemell filé 2-3 evőkanál mustár 1-2 evőkanál Provence-i fűszerkeverék 5 dkg vaj só és bors A csirkemelleket hosszában bevágjuk úgy, hogy minél nagyobbra tudjuk kiteríteni. Provence-i csirke - kotkodakonyhaja.hu. Egy kicsit klopfoljuk meg, elég csak annyira, hogy könnyen formálható legyen. A kiterített csirkemellet mindkét oldalán sózzuk be, majd az egyik oldalát kenjük be a mustárral és gazdagon szórjuk meg a fűszerkeverékkel és a borssal. Tekerjük fel a húst, rögzítsük hústűvel vagy fogpiszkálóval.
provencei-csirke2 - Provence Provence – Étel, fotó, utazás Kedves Látogató! Tájékoztatjuk, hogy a honlap felhasználói élmény fokozásának érdekében sütiket alkalmazunk. A honlapunk használatával ön a tájékoztatásunkat tudomásul veszi. Elfogadom
Elkészítés: Megmosom a csirkét és szétbontom, besózom. Együtt forrósítom fel a vajat az olajjal és beleteszem a csirke részeit. Aranybarnára pirítom, a felesleges zsiradékot félreteszem. A brandyt a csirke alá öntöm. Hozzáadom a bort, a felaprított almát, paradicsomot, hagymát, olívabogyót. Megszórom kakukkfűvel és curryporral, majd lassú tűzön fözöm tovább. Provence-i Csirke Miele Főzőiskola. A félretett zsiradékot a gomba megpárolásához használom fel, majd ezt is hozzákeverem a csirkéhez. Főtt metélt tésztával, petrezselyemmel és metélőhagymával meghintve tálalom.
Kategória: Húsételek Hozzávalók: 1 db csirke só 6 db kisebb paradicsom 1 db kisebb cukkini 1 fej vöröshagyma 1 fej fokhagyma 2 szál kakukkfű 2 szál rozmaring 0, 7 dl olivaolaj 1 dl fehérbor 2 db babérlevél 4 dkg zöld olajbogyó őrölt bors 15 dkg paradicsompüré Elkészítés: A csirkét mossuk meg, daraboljuk fel, sózzuk be. A cukkinit és a paradicsomot öblitsük le és töröljük szárazra. Az előbbit vastagon karikázzuk az utóbbit pedig negyedeljük. A vörös és a fokhagymát pucoljuk meg. A gerezdeket vágjuk félbe, a vöröshagymát szeleteljük fel. Egy nagyobb serpenyőben forrósitsuk fel az olajat, tegyük bele a feldarabolt csirkét, adjuk hozzá a hagymát, kakukkfüvet, rozmaringot, majd pirítsuk minden oldalról aranyszínűre. Provence i csirke g. Utána öntsük hozzá a bort és pároljuk addig a csirkét mig a folyadéknak a fele el nem párolog. Ezután öntsük át a serpenyő tratalmát egy tűzálló tálba. A parit, fokhagymát, babérlevelet és az olajbogyót rakjuk a húsdarabok köré, majd borsozzuk meg az egészet. A paradicsompürét keverjük simára és kenjük meg vele a csirkét.
Az egyik kereskedőlánc oldaláról származik információnk, így meglehet, hogy még nem végleges. Az utóbbi hetekben egyetlen játék sem zilálta össze oly mértékben a PC-s játékosok idegeit, mint a Call of Duty soron következő, Modern Warfare 2 címet viselő epizódja. A dedikált szerverek hiánya sokaknál kiverte a biztosítékot, s mint az a kommentekben olvashattuk, páran már vissza is mondtátok az előrendelést erre hivatkozva. Fut ugyan egy online petíció, ahol az aláírások száma épp a 141 ezret közelíti, de ez látszólag nem bizonyult elegendőnek, hiszen az Infinity Ward vezetőinek véleménye megingathatatlannak tűnik. Aktuálisabb viszont, hogy a GameStop oldalára felkerült a rendszerkövetelmény, annak is a minimális konfigurációt ismertető része. Szintén sokak érdeklődésére tarthat számot, hogy az 20 dolláros kuponnal jutalmaz mindenkit, aki megrendeli a Modern Warfare 2 egy példányát, legyen szó bármelyik platformról. A méregdrága, 150 dolláros Prestige Edition (X360 és PS3) vásárlói tízdolláros kuponnal gazdagodnak.
Az Infinity Ward ebben az évben fogja kiadni a Call of Duty: Modern Warfare 2-t, a 2019-es Modern Warfare reboot közvetlen folytatását. Az Activision hivatalosan még nem sok mindent árult el a játékról, de most már legalább lehullt a lepel a pontos megjelenési dátumról. A Call of Duty: Modern Warfare 2 október 28-án érkezik, és ennek örömére egy új trailert is kaptunk, amely a játék képi világát mutatja be. Sajnos a játékmenet leleplezésére pedig kénytelen leszünk tovább várni. A játékban rengeteg ismerős arccal találkozhatunk majd, köztük Captain John Price, Simon "Ghost" Riley, John "Soap" MacTavish, Kyle "Gaz" Garrick, miközben a mexikói különleges erők ezredesével, Alejandro Vargasszal most találkozunk majd először. Egyelőre a célplatformokat sem fedték még fel, de friss szivárgások arról árulkodnak, hogy megint egy cross-gen címről lesz szó, vagyis előreláthatóan Xbox One-ra, PS4-re, Xbox Series X/S-re és PC-re is elérhetővé válik majd.