A V áltozatok a reményre polemizál hiedelmünkkel: a befelé fordulás mellett (ha halkan is) szól a közéletiség gondjairól, humánus felelősség-érzetéről, a megrázkódtatásról, amelyet a Hindemith-szólamba is belevacogó emlék, az ezer megmaradt szemüveg káprázata, a fasiszta barbárság idézett fel. Elmondja aggódó hazafiassága "itt élni, halni kell" vallomását. Érvel: a tépelődés az öntörvényűvé válásért, az értelmes, mindent átvizsgáló, és nem a belefeledkező önbizalom megtalálásáért van. Megmutatja a világ megértésének szándékát: Józan akartam lenni! ne csupán égközi vakondhoz hasonlóan, világtalanként púpozzam a mindenség kérgét Az "önmagába meredésnek" és a "világ-analízisnek" ez a kettőssége ott munkált már Kalász Márton első kötetében is. Míg az egyik oldalról hite-akarása, a származtató szegényvilág felrepíti a társadalmi kérdésekhez vonzódó közéletiség magasába (ez rendeli a tűztáncosokhoz is), addig a másik oldalról visszafogja, tompítja közéletiségét elégikus, inkább szemlélődésre, visszahúzódásra, mint dinamikus tettekre ösztönző hajlama.
"Mindig nevetnek, mikor azt mondom, hogy nekem két anyanyelvem van: egy igazi és egy szellemi anyanyelvem" – fűzte hozzá. Az írószövetség élén Kalász Márton 2001 és 2007 között vezette a Magyar Írószövetséget. "Mikor felkértek az elnökségre, nem sokat gondolkodtam, másodszor már mondtam, hogy már csak egy ciklust vállalok, és kérek egy titkárt. Ekkor jött L. Simon László, akinek már akkor, fiatalon látszott az írásain, hogy igazi tehetség" – idézte fel. Nem szívesen gondol azonban vissza a 2004-es kilépési hullámra és a róla ekkor Németországban is terjesztett rágalmakra, ahogy az írószervezet pénztelenségére sem, noha ezen a saját eszközeivel megpróbált enyhíteni. Bejelentkezett például Demján Sándor üzletemberhez, aki ettől fogva éveken keresztül küldött pénzt az írószövetségnek, de a költő lakóhelye, a 11. kerület is támogatta a szervezetet. Kalász Márton azonban hangsúlyozta: az írással irodalomszervező tevékenysége közben sem hagyott fel, ekkor is több kötettel jelentkezett. A legfrissebb kötet éppen a költő 85. születésnapja alkalmából jelent meg: Kalász Márton elmúlt években írt, de ki nem adott verseiből Zsille Gábor állította össze az Annyi ábrándunk című válogatást.
Elhunyt 87 éves korában Kalász Márton Balassi-kardos költő. Kalász Márton 1934. szeptember 8-án született Krisztmann Márton néven a Baranya megyei Sombereken. Tízéves koráig csak németül beszélt. Gondolkodását, nyelvezetét és egész életét meghatározták anyanyelvével és választott anyanyelvével, a magyarral kapcsolatos élményei, amelyek minden alkotásában is tetten érhetők. "Egyszerre német is vagyok és magyar is vagyok. Van egy anyanyelvem, a német, és van egy szellemi anyanyelvem és habitusom, amely összeköt engem a magyar kultúrával" – vallotta. Életét végig kísérte német gyökereihez való ragaszkodása: fordított és lektorált német szövegeket, többször járt Berlinben ösztöndíjasként, dolgozott a berlini Magyar Kulturális Intézet munkatársaként (1971-1974) és a stuttgarti Magyar Kulturális- és Tájékoztatási Központ igazgatójaként (1990-1994). Kalász Márton tehetségére Pécsett figyelt fel Ágoston Julián katolikus körökben nagyra becsült irodalomtörténész. Könyveket adott neki, foglalkozott vele, elküldte első költeményeit a Vigiliához Rónay Györgynek, aki később is segítette költői pályáján.
A 60 verset tartalmazó kötet a közelmúltban készült el, várhatóan 2022 januárjában vehetik kézbe az olvasók. Új verseinek többsége a koronavírus-járvány szorongató helyzetében íródott. Az őrmezei lakótelepen található nyolcadik emeleti lakása, akár a hölderlini toronyszoba, központi motívuma lett a kötetnek, egyfajta mikrouniverzumként jelenik meg: az a hely, ahol a költő a mindennapokból kiemelkedve átfogóbban szemlélheti, értelmezheti a válságot – olvasható az MMA összegzésében. Tanított Kalász Márton 1998 és 1991 között a Vörösmarty Társaság 2001 és 2007 között pedig a Magyar Írószövetség elnöke volt. Csaknem két évtizeden át tanított a Károli Gáspár Református Egyetemen. 2009-től az MMA társadalmi szervezet tagja, 2011-től a Magyar Művészeti Akadémia rendes tagja volt. Portréfilm is jelent meg róla Az MMA megbízásából 2016-ban Változatok a reményre címmel készült róla portréfilm. A köztestület Közelképek írókról című kismonográfia-sorozatában 2017-ben jelent meg összegzés irodalmi pályájáról.
Ha nem lenne elég a mártás (a krumpli fel fogja szívni egy részét), akkor egy másik tálba rakjunk össze ismét egy mártást, és öntsük hozzá. Ha lehet, legalább egy éjszakára tegyük hűtőbe. Forrás: Alexandra Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
Egy nagy serpenyőben felforralom a húslevest, beleteszem a krumplit, összeforgatom, hozzáadom a többi alapanyagot, néhány perc alatt összeforralom az egészet, majd hagyom langyosra hűlni, mert úgy a legjobb. Majonézzel, hagyma nélkül A majonézes krumplihoz házi majonéz kell, amit nem túl nehéz elkészíteni, viszont milliószor jobb a boltinál. Itt olvasható egy pontos útmutató majonéz készítéséhez, de aki nem akar olvasgatni, annak íme egy tömör recept: Házi majonéz 1 tojás sárgája 1 dl étolaj egy csipet só egy csepp mustár egy kiskanál citromlé A tojás sárgáját a mustárral, habverővel, kézzel vagy robotgéppel keverni kezdem, majd cseppenként, nagyon lassan hozzáadom az olajat. Mikor elkezd sűrűsödni, és az olaj felét felvette a tojás, gyorsabban adagolom. A végén citromlével, sóval ízesítem. Majonézes hagymás krumplisaláta receptek nosalty. Majonézes krumpli Majonézes Forrás: Ács Bori Alapanyagok: 1 kg nem szétfővő krumpli 2 dl tejföl 2 dl majonéz só, bors 1 citrom leve és lereszelt héja A citromhéj megdobja Forrás: Ács Bori A krumplit héjastul megfőzöm, még forrón meghámozom, majd hagyom kihűlni.
Salátához: A burgonyát megmossuk, megfőzzük, leszűrjük, megpucoljuk, és végül felkarikázzuk. Megtisztítjuk a hagymákat, cikkekre szeleteljük, és a burgonyához adjuk. Elkeverjük a vizet a sóval, cukorral és az olajjal, majd a hagymás burgonyára öntjük. Pár órát állni hagyjuk, közben egyszer-kétszer összekeverjük, majd kikeverjük a majonézt a tejföllel, majd ezt is ráöntjük a salátára. Díszítéshez: A főtt tojásokat kettévágjuk, hóember alakot formálunk belőlük. Az olajbogyókat felaprítjuk, ezek lesznek a hóemberek gombjai, szemei és a kezük. Paradicsomból vékony cikkeket vágunk, ezek lesznek a hóemberek sáljai, a szájuk és az orruk. Majonézes burgonyasaláta 7. - ecetes lilahagymával | Nosalty. Az uborkát kettészeljük, miután levágtuk a végeit, ezek lesznek a sapkák. A sárgarépa vékony csíkja a seprű nyele, uborka szelet a seprű vége. Fodros petrezselyemmel körberakjuk a tál szélét, hogy még látványosabb legyen. 1. 5 kg burgonya 3 közepes db vöröshagyma 3 dl víz 1 dl napraforgó olaj 2 ek cukor só ízlés szerint 20 dkg majonéz 2 dl tejföl 2 szál petrezselyem 2 db főtt tojás 2 db fekete olajbogyó 1 kis db sárgarépa 1 közepes db kovászos uborka 1 közepes db paradicsom