Kevésbé hizlal, bár azért nem diétás, nem terheli meg úgy a gyomrot, és legalább olyan ízletes lesz a bundás kenyér, ha nem sok olajban, hanem tepsiben sütöd meg. Szikkadt kenyér felhasználására, reggelire, vacsorára is remek választás. Ha marad belőle, másnap melegítve is bátran megeheted. Kenhetsz a sajt alá tejfölt, vagy kínálhatsz hozzá zöldségeket. Bundás kenyér sütőben sütve, sokkal finomabb, mint zsiradékban sütve! - Ketkes.com. Sütőben sült bundás kenyér recept Hozzávalók 10 dkg sajt 6 szelet kenyér 4 db tojás 2 dl tej 2 gerezd fokhagyma só bors szerecsendió vaj Előkészítési idő: 10 perc Elkészítési idő: 15 perc Elkészítés: Egy tepsit kenj ki vajjal, és melegítsd elő a sütőt. A tojásokat üsd egy tálba, majd öntsd hozzá a tejet, ízesítsd sóval, borssal, szerecsendióval és fokhagymával. Kézi habverővel vagy villával verd fel. A kenyérszeleteket forgasd meg a tojásos keverékben, és rakd bele a kivajazott tepsibe. Ha marad tojásos massza, öntsd a kenyerek tetejére. Told a forró sütőbe, és 160 fokon süsd szép pirosra 15 perc alatt. Végül szórd meg reszelt sajttal.
A családba először nem is a bundás kenyér, hanem a bundás kalács gyűrűzött be. Ez annyiban más, mint a hagyományos recept, hogy vajon sül és a kalács édeskés íze is érezhető, amit a gyerekek nagyon szeretnek. A hagyományos bundás kenyeret is imádják, én viszont kevésbé, mert minden olajszagú lesz, a kenyér pedig - bármennyire is vigyázok - magába szívja a zsiradékot. Pedig a bundás kenyér finom, gyors, ráadásul bármilyen kenyérből elkészíthető, a lényeg, hogy egy kicsit szikkadtabb legyen. Így legalább biztosan nem a kukában végzi. Ha ehhez a rántott húshoz hasonlóan sütőben készül, még olajszag sem lesz a lakásban. Picit tovább tart, de megéri a várakozást. Töltött bundáskenyér rolád sütőben sütve - GastroHobbi. Hozzávalók 4 személyre 4 szelet kenyér 2 darab tojás opcionális tej ízlés szerint só kenéshez olaj Előkészítési idő: 10 perc Elkészítési idő: 20 perc Elkészítés: A tojásokat verjük fel sóval, illetve ízlés szerint egy kis tejjel. Mártsuk bele a kenyérszeleteket. Melegítsük elő a sütőt 170 fokra. Egy tepsit béleljünk ki sütőpapírral, fektessük rá a kenyereket.
Ha szeretnéd, hogy ráolvadjon, tedd vissza egy-két percre a sütőbe.
Egy újabb sütőben sült bundáskenyér recept, ezúttal töltve! Isteni finom és szuper egyszerű elkészíteni! Próbáljátok ki, aztán pedig írjátok meg, hogy ízlett! 🙂 Hozzávalók: 4 tojás 5 szelet vajas toast kenyér 15 dkg KOMETA sertéspárizsi 20 dkg reszelt gouda sajt Ízlés szerint só Elkészítés: A tojásokat sóval alaposan felverem. A kenyeret egy nyújtófával meglapítom, teszek rá párizsit, reszeltsajtot, szorosan feltekerem, megforgatom a felvert tojásba és egy vajjal kikent tűzálló tálba sorakoztatom az így elkészült tojásos tekercseket. A tetejére ráöntöm a maradék, felvert tojást, megszórom a megmaradt reszelt sajttal és 180 fokra előmelegített sütőben 15-20 perc alatt készre sütöm. A sütési idő sütőnként változhat, függ a tekercsek méretétől és attól, hogy mennyire átsütve szeretjük a tojást! Elkészítési idő: 30 perc
Vékonyan kenjük meg őket olajjal. Süssük őket addig, amíg kicsit meg nem pirulnak, majd fordítsuk meg őket, a másik oldalukat is vékonyan kenjük meg olajjal, majd így is süssük, míg pirultak nem lesznek.