A sör képes kompenzálni ezt, például a kalcium (4 milligramm / 100 milliliter), a nátrium (3 milligramm / 100 milliliter) és a magnézium (10 milligramm / 100 milliliter) formájában. A nátrium rendkívül fontos az edzés során, mivel a test nagyon érzékenyen reagál a hiányra, például görcsökkel vagy szédüléssel. A testnek káliumra (50 milligramm / 100 milliliter) van szüksége a szénhidrátok glikogén formájában történő tárolásához. Tested csak akkor képes beépíteni a glikogént az izmaidba, ha szervezetedben elegendő kálium van. A sör, sportoláshoz alkalmas vitaminokat is tartalmaz, különösen a B6-ot, amelyek nélkül a szervezet nem tudna fehérjéket építeni. Elengedhetetlen az izmok és az ízületek, de az immunrendszer számára is. A hiány nagyobb fertőzés iránti fogékonyságot, izomgyengeséget, vérszegénységet és ízületi gyulladást is okozhat. Az olyan vitaminokat, mint a B6 és a folsav, a sör a gabonán keresztül tartalmazza – nem hozzáadott összetevőkként, a gyártók azonban nem hirdethetik ezt a tulajdonságát.
A sörmennyiség csupán egy harmadának borral való helyettesítése felére csökkentette a megbetegedés kockázatát. Alkoholfüggőség – A leszokás módszerei Az alkoholfüggőség kezelése nagyon összetett, hiszen kezelni kell a megvonási tüneteket, csökkenteni kell az alkohol iránti vágyat, végül kezelni kell az alkoholizmus következtében kialakuló egyéb kórállapotokat. A leszokás módszerei Néhány évvel ezelőtt, mikor egészségre ártalmas anyagokat mutattak ki a sörben, az alkoholos ital kedvelőinek is elment a kedve a sörivástól. A '80-as években például nagy mennyiségű nitróz-amint találtak a sörben. A nitróz-aminok a legveszélyesebb rákkeltő anyagok (karcinogének) közé tartoznak. A méreganyagok az előállítás során kerültek a sörbe, a maláta szárítása (aszalása) közben, ugyanis a szárításra használt gázégő olajából a nitrogéngáz közvetlenül érte a malátát. Azóta, hogy a baj okát felismerték, a malátát nem indirekt módon szárítják. Mára a sörgyártás folyamatában gyakorlatilag nem kerülhetnek nitróz-aminok a sörbe.
Forrás: Origo 2022. 07. 09. 14:12 2022. 14:28 A fenntarthatatlan fakitermelés, halászat és vadászat a kihalás motorja egy kormányközi szervezet friss jelentése szerint – olvasható az Origo cikkében. A jelentést a biológiai sokféleséggel és az ökoszisztémával foglalkozó tudományos és szakmapolitikai kormányközi platform (Intergovernmental Science-Policy Platform on Biodiversity and Ecosystem Services, IPBES) készítette, amely a természetvédelemben olyan, mint a klímakutatásban az ENSZ Éghajlatváltozási Kormányközi Testülete, az IPCC. Az Origo legfrissebb jelentésében – melyet 139 ország hagyott jóvá a németországi Bonnban – az a központi téma, hogyan lehet fenntarthatóbb módon, a biológiai sokféleség és az élelmiszerbiztonság fenyegetése nélkül halászni, vadászni és fát kitermelni – írta a BBC hírportálja. Ajánló Csaknem 8400 új rendszámmal találkozhatunk az utakon Július elsejétől kapnak négybetűs, háromszámos, címeres rendszámokat az újonnan forgalomba helyezett autók. Azt találták, hogy a világon emberek milliárdjai hagyatkoznak 50 ezer vadon élő állat-, növény és gombafajra élelmezési, gyógyászati, üzemanyag-ellátási és egyéb célokból.