Közben ha kell, lehabozzuk forraljuk úgy öt percig majd kikészítünk pár üveget. Sosem teszek ki sokat, hogy a meleg gépben maradjanak minél tovább. Elkezdjük beletöltögetni a szörpöt. A kevés üvegben az is jó, hogy a tölcsérrel nagyon közel tudunk menni a lábas széléhez, így ki tudjuk kerülni hogy lecsöpögtessük az üvegeket.
Szörpök, üdítőitalok, gyümölcs befőzés, alkoholmentes italok, limonádék, gyümölcs tartósítás, gyümölcs szörpök receptje Citromfű szörp egyszerűen A citromfű szörp azonnal is fogyasztható, de sokáig eltartható, így akár hónapok múlva is élvezhetjük az ízét. A forró nyári napok kedvelt hűsítője télen az illatos, zamatos nyarat varázsolja az asztalunkra. Különleges citromfűszörp készítése házilag | Otthon házilag. Feltéve, hogy marad... Karácsonyi angol tea, a fűszeres finomság Az angolokról köztudott, hogy kedvenc italuk a tea. A mindennapokban többynire csak tejjel isszák a fekete teából készülő nedüt, de van ünnepi, fűszeres teájuk is. A karácsonyi angol tea különlegessége az, hogy a tej... Házi kubu recept – az egészséges vitaminbomba készítése házilag A házi kubu csupa friss hozzávalóból készül. Az alapanyagokban található vitaminok megmaradnak benne, hisz a gyümölcsök és zöldségek nagyrésze nyersen kerül bele. A csodálatos vitaminbomba egyszerű recept alapján, gyorsan készül és legalább ugyanolyan gyorsan... Bougainvillea limonádé – hűsítő immunerősítő A bougainvillea limonádé igazi különleges üdítőital.
A receptet TücsökBogár konyhájában találtam köszönöm neki:) Hozzávalók: 2 l víz 2 db citrom 2 csokor citromfű 5 dkg citromsav 2 kg cukor Elkészítés A citromfüvet a karikára vágott citrommal a 2 liter vízben egy egész napig állni hagyom. Másnap hozzáadom a cukrot és a citromsavat majd felforralom és 15 percig hagyom, hogy a főzetem a tűzön zubogjon. Nyers rebarbara szörp ~ Nyers konyha. Leszűröm, üvegekbe töltöm és száraz dunsztban hűtöm ki. Nagyon finom hűsítő szörp:) Vilike és papa kedvence lett:)
Ha szereted a citromfű illatát, akkor a teáját is biztosan értékelni fogod. A bemutatja, hogyan főzhetsz a friss levelekből különlegesen finomat. Ha pedig még nincs citromfüved, megmutatjuk, hogyan tehetsz rá szert. A kerttel együtt örököltünk egy kisebb bokornyi citromfüvet (hivatalos latin nevén Melissa officinalist). Megfigyeltük aztán, hogy a kellemes, citromra emlékeztető illatú évelő minden évben egyre nagyobb területet hódít meg magának az ágyásban. Így hát alapos tudományos mérlegelés után besoroltuk a "kiirtani sem lehet" osztályba. Hogy korlátlan gyarapodásának mégis valahogy gátat vessünk, hamar rászoktunk a citromfűtea fogyasztására. Messze nem jártunk vele rosszul: az enyhén csipkézett, selymesen szőrös levelekből készített tea nagyon finom! Magában is pompás, de akik a kifejezetten édes ízeket kedvelik, mézet is tehetnek bele. A citromfűtea elkészítése igen egyszerű: Szedjünk egy kis csokor citromfüvet és öblítsük le hideg vízzel. Csipkedjük le a szárakról a leveleket. Vágjuk a leveleket csíkokra vagy tépkedjük darabokra és öntsük le kb.
Kezd virágozni a bodza, itt az ideje a bodzaszörpnek is. Mivel a szörpöket nagyjából ugyanúgy kell csinálni, arra gondoltam, egy füst alatt kipróbálom a citromfűszörpöt is, úgyis tele van vele a kert. Új módszert vezettem be a bodzához, mert egy barátunknál ittunk a múlt héten, és annyira finom volt az övé, hogy úgy gondoltam, átveszem a receptjét. Szilvi azt is elmondta, hogy ha citromfűből is csinálok italt, érdemes melllé más fűszernövényeket is tenni, ő mentát és zsályát szokott. Ha már, akkor viszont mellédobtam még két ágacska levendulát is. Ez utóbbi határozottan felnőttszörp lett, a citromfű ízét sokkal kevésbé érezni benne, mint a mentát és a zsályát. Első lépés a cukorszirup Mielőtt nekilátnánk a növényeket gyűjtögetni, csinálni kell egy cukorszirupot. Ez nálam úgy nézett ki, hogy liter vizenként fél kg cukrot számoltam, és ezeket főztem össze, de van, akik 1:1 módszerrel dolgozik, de tudok olyanról is, aki viszont csak 25 dkg cukrot tesz egy liter vízhez. A vizet felforraltam, és miközben folyamatosan kevertem, lassan beleszórtam a cukrot.