Köszi! Tue, 2011-07-05 20:24 Kedves Batida! Nagyon szívesen. Csak segíteni akartam, mert tudom milyen az amikor meglátsz egy sütit, és húz a konyha felé valami földönkívüli hatalmas erő, hogy azonnal nekiállj elkészíteni, de hopp nem egyértelmű a dolog. Feltesszük a kérdést, és a körmünket rágva várjuk a választ. Na, szóval ismerem ezt az érzést:)) és ezért kotnyeleskedtem bele. Kijevi krémes szelet keszitese. Gondolom már el is fogyott a süti:))))))))))))))))) Üdv Edit Tmea / Tmea Tue, 2011-07-05 13:50 Szóval akkor a tésztához kell a 4 tojásfehérje is, nem csak a "hozzávalók" közt szereplő sárgája. Csak a fehérje nem belekeverve, hanem felverve-rákenve. Lehet célszerű lenne a 4 tojássárgáját 4 egész tojásra javítani, és beleírni az elkészítés lépései közé, hogy szétválasztjuk, majd Ez a recept tényleg kicsit elkapkodottnak tűnik, amúgy viszont nagyon guszta. Szeva / Szeva50 Tue, 2011-07-05 13:32 Kedves Badita! Nekem laponként 180 fokon 15 perc alatt megsülnek. Egy lapra a tojáshab tetejére darabos diót szoktam szórni, és ez lesz a felsőlap.
Sun, 2013-04-07 17:14 Örülök, hogy ízlett! Kozmane2 Sat, 2012-12-22 20:34 Névnapomra megsütöttem, sőt még a szomszédasszonyomnak is. Nagyon finom süti, csak ajánlati tudom. Kisvikica / Kisvikica Thu, 2012-11-29 18:41 bocs, hogy pofátlanul beleszólok, de már ha egyszer feltetted a receptet, én meg ukrán vagyok, megsúgom hogy a diós massza alatt le kell kenni a tésztát lekvárral (lehetőleg valami nem túl édes lekvárral) és úgy sütni, eredetileg így készül Thu, 2012-11-29 21:08 Nekem nem kell súgdosnod! :) Úgy csinálom, ahogy az általam ismert receptem írja! :D Biztos hallottál már arról, hogy egy sütit többféle módon is el lehet készíteni! klivi / klivi Sat, 2012-02-18 10:21 Szia Rita, Megsütöttem, nagyon finom lett, csupán annyit módosítottam rajta, hogy kevesebb sütőport tettem bele, és a tetejére szórtam durvára tört diót. 2 nap múlva volt a legfinomabb, addig teljesen összeértek az ízek és bepuhultak a lapok. Nagyon ízlett mindenkinek! Köszi a receptet. Kijevi krémes – Oszthatod.Com. Szép hétvégét! Kimondottan jólesett, hogy részletesen leírtad.
Jogos a kérdésed Nem jól van leírva az elkészítés módja és a hozzávalók sem!!! A tészta hozzávalóiba ne tedd bele a tojásfehérjét, a diót, és a cukor felét. A többi hozzávalót keverd össze ebből nyújts három lapot. A tojásfehérjét verd fel kemény habnak a cukorral és keverd bele a darált diót és ezzel kend meg a tésztát és így süsd meg. Így lesz a teteje barna az alja pedig sárga. 3 db ilyen lapod lesz, és ezt kend majd meg a pudingos krémmel:)) Üdv Edit Tue, 2011-07-05 16:22 Edit! Az én receptem így szól, ezek a hozzávalók. Már sokszor elkészítettem ezzel az anyag hányaddal és mindig sikerült. Ha nem lenne finom, jól bevált a recept, akkor nem osztottam volna meg. Tue, 2011-07-05 16:34 Kedves Rita! Bocsi hogy belekotyogtam! Kijevi krémes szelet vendeglo budapest. Nem ismerem ezt a receptet, de a látványból gondoltam, hogy így kell elkészíteni ahogy leírtam. Kimondottan jólesett, hogy részletesen leírtad. Köszi! Tue, 2011-07-05 20:24 Kedves Batida! Nagyon szívesen. Csak segíteni akartam, mert tudom milyen az amikor meglátsz egy sütit, és húz a konyha felé valami földönkívüli hatalmas erő, hogy azonnal nekiállj elkészíteni, de hopp nem egyértelmű a dolog.
A maradék hozzávalókból ugyanígy még 2 lapot sütünk. Fontos, ha nincs közepes tepsink, akkor hagyományos nagy tepsiben is megsüthetjük a tésztát, de ebbe is csak 27×27 centisre nyújtsuk, különben túl vékony lesz. 4. A krémhez a pudingport a tejben simára keverjük, majd továbbra is keverve sűrűre főzzük, hűlni hagyjuk, majd elektromos habverővel kikeverjük. A vajat vagy margarint a porcukorral simára keverjük, azután kanalanként a vaníliás tejes krémbe dolgozzuk. 5. Kijevi krémes szelet kodfeltoeltes. A tésztalapokat a krémmel megkenve egymásra rétegezzük, és 1-2 órán át pihentetjük, hogy az íze összeérjen. Jó tanács – Az eredeti recept szerint a krémbe kristálycukor kerül, amit a vajjal (margarinnal) kell kikeverni. Tapasztalat szerint azonban így nem olvad el tökéletesen, ezért került bele végül porcukor. Ha kristálycukorral készítjük, akkor azt a tejhez adjuk a pudingporral együtt, és kevergetve sűrűre főzzük, így a cukor fölolvad benne. Amikor kihűl, már csak a vajjal (margarinnal) kell kikvereni. kb. 25 szelet Elkészítési idő: 1 óra 30 perc Egy szelet: 342 kcal • fehérje: 5, 5 gramm • zsír: 18, 1 gramm • szénhidrát: 38, 8 gramm • rost: 1, 2 gramm • koleszterin: 50 milligramm Köszönöm a receptet:Gizus.