Egy 23 centiméteres tortaformát vajazzunk ki vagy béleljünk ki sütőpapírral. A tetejéhez: A vajat olvasszuk fel. Egy tálban keverjük össze a barna cukrot, az olvasztott vajat, a fahéjat, a szerecsendiót és a sót. Szórjuk bele a kizsírozott tepsi aljába. Az almákat hámozzuk meg, majd szeleteljük fel, forgassuk bele a citromlébe. Fektessük rá szép sorban a cukros rétegre. A tésztához: A alaphoz egy tálban keverjük össze a lisztet, a sütőport és a sót. Tegyük félre. Egy másik edényben keverjük habosra a vajat és a cukrot, amíg kifehéredik. Egyenként adjuk hozzá a tojásokat, majd a végén a vaníliát. Szórjuk bele a lisztkeverék egyharmadát, keverjük simára. Öntsük bele a tej felét is. Ízőrző: Bögrés-almás palacsinta. Ha sima, tegyünk hozzá még egyharmadnyi lisztkeveréket és a tej másik felét. A legvégén keverjük el benne a maradék lisztet úgy, hogy csomómentes, könnyű tésztát kapjunk. Melegítsük elő a sütőt 160 fokra. A tésztát öntsük rá az almákra, és finoman egyengessük el rajta. Tűpróbáig, körülbelül 35-45 percig süssük.
/ laktózmentes/ Gluténmentes savanyú káposztás pogácsa Kókuszos chia magos keksz (gluténmentes) Csokoládétorta (cukormentes) Banángolyó három összetevőből Gesztenyés fatörzs, tej-és gluténmentesen Karácsonyfa gluténmentesen Piacos tejfölös sajtos lángos Vaníliás - diós tálas Fahéjas-almás palacsinta.
Krémes almás pite Hozzávalók: 2 (2, 5 dl-es) bögre liszt, 1 teáskanál szódabikarbóna, 15 dkg margarin, 1 dl meleg víz. Töltelék: 1 kg alma, cukor, őrölt fahéj. Krém: 3, 3 dl tejföl, 1 tojás, 1 bögre cukor, 1 csomag vaníliás pudingpor. A forma előkészítéséhez margarin és zsemlemorzsa. Az almát megtisztítjuk, vékony szeletekre vágjuk. Ízlés szerint cukrot, fahéjat adunk hozzá, összerázogatjuk, és állni hagyjuk. A tésztához a lisztet, szódabikarbónát, margarint és az apránként adagolt meleg vizet összegyúrjuk. Egy kerek sütőformát kikenünk margarinnal, az alját megszórjuk zsemlemorzsával. Bögrés egyszerű almás pite. Lisztezett nyújtólapon a tésztát nagyobbra sodorjuk, úgy, hogy a tortasütő oldalára is jusson. Kerek lapot készítünk, ezt sodrófa segítségével a formába tesszük, kibéleljük vele. Elkészítjük a krémet. A tejfölben a pudingport, a tojást és a cukrot simára keverjük. A sütőformába beleborítjuk a lecsepegtetett almát, leöntjük krémmel, és előmelegített sütőben 45-50 percig sütjük. Hűlni hagyjuk, utána tortaszeletekre vágva kínáljuk.