Jöjjön Radnóti Miklós: Levél a hitveshez verse. A mélyben néma, hallgató világok, üvölt a csönd fülemben s felkiáltok, de nem felelhet senki rá a távol, a háborúba ájult Szerbiából s te messze vagy. Hangod befonja álmom, s szivemben nappal ujra megtalálom, hát hallgatok, míg zsong körém felállván sok hűvös érintésü büszke páfrány. Mikor láthatlak ujra, nem tudom már, ki biztos voltál, súlyos, mint a zsoltár, s szép mint a fény és oly szép mint az árnyék, s kihez vakon, némán is eltalálnék, most bujdokolsz a tájban és szememre belülről lebbensz, így vetít az elme; valóság voltál, álom lettél ujra, kamaszkorom kútjába visszahullva féltékenyen vallatlak, hogy szeretsz-e? s hogy ifjuságom csúcsán, majdan, egyszer, a hitvesem leszel, – remélem ujra s az éber lét útjára visszahullva tudom, hogy az vagy. Hitvesem s barátom, – csak messze vagy! Túl három vad határon. S már őszül is. Az ősz is ittfelejt még? A csókjainkról élesebb az emlék; csodákban hittem s napjuk elfeledtem, bombázórajok húznak el felettem; szemed kékjét csodáltam épp az égen, de elborult s a bombák fönt a gépben zuhanni vágytak.
Radnóti Miklós: Levél a hitveshez - YouTube
Nyomtatott kiads: Szombathely: Savaria Univ. Press, 2010 URL: URN:
A mélyben néma, hallgató világok, üvölt a csönd fülemben s felkiáltok, de nem felelhet senki rá a távol, a háborúba ájult Szerbiából s te messze vagy. Hangod befonja álmom, s szivemben nappal ujra megtalálom, hát hallgatok, míg zsong körém felállván sok hűvös érintésü büszke páfrány. Mikor láthatlak ujra, nem tudom már, ki biztos voltál, súlyos, mint a zsoltár, s szép mint a fény és oly szép mint az árnyék, s kihez vakon, némán is eltalálnék, most bujdokolsz a tájban és szememre belülről lebbensz, így vetít az elme; valóság voltál, álom lettél ujra, kamaszkorom kútjába visszahullva féltékenyen vallatlak, hogy szeretsz-e? s hogy ifjuságom csúcsán, majdan, egyszer, a hitvesem leszel, - remélem ujra s az éber lét útjára visszahullva tudom, hogy az vagy. Hitvesem s barátom, - csak messze vagy! Túl három vad határon. S már őszül is. Az ősz is ittfelejt még? A csókjainkról élesebb az emlék; csodákban hittem s napjuk elfeledtem, bombázórajok húznak el felettem; szemed kékjét csodáltam épp az égen, de elborult s a bombák fönt a gépben zuhanni vágytak.
Ellenükre élek, – s fogoly vagyok. Mindent, amit remélek fölmértem s mégis eltalálok hozzád; megjártam érted én a lélek hosszát, – s országok útjait; bíbor parázson, ha kell zuhanó lángok közt varázslom majd át magam, de mégis visszatérek; ha kell szívós leszek, mint fán a kéreg, s a folytonos veszélyben, bajban élő vad férfiak fegyvert s hatalmat érő nyugalma nyugtat s mint egy hűvös hullám: a kétszerkettő józansága hull rám. 1944 aug. – szept. Bor
Még most is látom magam előtt: egy mozdulat maga felé, egy ellentétesen, megint egy maga felé, aztán újra vissza, és ezzel együtt már sodródott is ki a keze alól a többi mellé az újonan készült nudli. Még most is hallom azt a kis surranó-susogó hangot, amit a tenyere adott ritmusosan a deszkához érve: taram-tatam, taram-tatam. Néha maga mellé ültetett, és én is próbáltam négy mozdulattal nudlit sodorni, de sose sikerült, s ha mégis, akkor is csak lassabban és csáléra. Krumplis szilvás derelye recept Erdőbényéről :: Tothpince. Azt hittem, sose tanulom meg, pedig ő olyan aranyosan bíztatott, "jó' van az, kislyányom". Azóta is, ha nudlit készítek, különösen ügyelek arra, hogy én is "taram-tatam" idő alatt megsodorjak egyet. Derelye krumplis tésztából lyrics Túrós derelye | Antukné Ildikó receptje - Cookpad receptek Dékány gyula monor Derelye krumplis tésztából Bőr ülőgarnitúra gyártás székesfehérvár Fogyókúrás italok házilag Windows xp professional letöltés My fair lady jegy vagyok Az embert részben a tökéletlenségei teszik emberré. Az én fülemet se adná senki egy robotnak.
Felforraljuk, lehabozzuk, hozzáadjuk a fűszereket és az ecetet. Hosszan főzzük gyöngyöző forrással, míg vajpuha nem lesz. A főtt fej bőrős részét apróra vágjuk, a húst szálaira szedjük, összekeverjük a friss csomborral. (Használhatunk lestyánt is. ) A főtt nyelvről lehúzzuk a bőrt, szeletekre vágjuk. Forró, lezsírozott főzőlében tálaljuk a derelye mellé. (Más alkalommal a nyelvet apróra vágva belekeverhetjük a töltelékbe is. ) Mártás 1 l abalé 100 g füstölt mangalicaszalonna 100 ml fehérbor 3 salotta vagy kis fejű vöröshagyma, hosszanti csíkra vágva 100 g vaj 20 g friss tárkony 300 ml aludttej 300-400 g főtt krumpli csipetnyi reszelt szerecsendió frissen őrölt bors kevés cukor Az aludtejet otthon készítjük el – lehetőleg minél zsírosabb nyers tejből. A szalonnát kockára vágjuk, üvegesre pároljuk. Hozzáadjuk a hagymát, ezt is röviden tovább pároljuk. Felöntjük a fehérborral, felforraljuk, kissé besűrítjük. Több részletben hozzáadjuk a hideg vajkockákat, mintha beurre blanc-t készítenénk.
Még most is látom magam előtt: egy mozdulat maga felé, egy ellentétesen, megint egy maga felé, aztán újra vissza, és ezzel együtt már sodródott is ki a keze alól a többi mellé az újonan készült nudli. Még most is hallom azt a kis surranó-susogó hangot, amit a tenyere adott ritmusosan a deszkához érve: taram-tatam, taram-tatam. Néha maga mellé ültetett, és én is próbáltam négy mozdulattal nudlit sodorni, de sose sikerült, s ha mégis, akkor is csak lassabban és csáléra. Azt hittem, sose tanulom meg, pedig ő olyan aranyosan bíztatott, "jó' van az, kislyányom". Azóta is, ha nudlit készítek, különösen ügyelek arra, hogy én is "taram-tatam" idő alatt megsodorjak egyet. Nagyon büszke vagyok, hogy ez már egy jó ideje sikerül is nekem. 1. A krumplit héjában megfőzzük, még forrón meghámozzuk, áttörjük a krumplinyomóval. Sózzuk, hozzáadjuk a tojássárgáját és a zsírt. 2. A lisztből a tojásokkal, némi sóval és egy kevés vízzel tésztát gyúrunk, vékonyra kinyújtjuk. 3. A tészta egyik felére kis kupacokba tesszük a tölteléket, ráhajtjuk a tészta másik felét.