A vadas mártás az egyik legnagyobb kedvencünk. Nem olyan bonyolult elkészíteni, de az ízével egyszerűen nem lehet betelni! Hozzávalók 70 dkg szeletelt sertéshús, 3 ek olaj, 40 dkg tisztított sárgarépa, 20 dkg petrezselyemgyökér, 1 fej vöröshagyma, 1/2 ek. cukor, 1 tk. só, 2 ek. liszt, 1 kk. szemes bors, 2 db. babérlevél, 1/2 ek. ecet, 1/2 ek. Hamis vadas mártás. mustár, 1/4 citromhéj, /citrom felső héját vékonyan levágjuk/ 2-3 ek. tejföl, /elmaradhat/ 1 dl vörösbor. /elmaradhat/ Elkészítés Először 1 tk. cukrot pirítsunk meg és öntsük rá a vörösbort, tegyük félre. A húst vágjuk szeletekre sózzuk, borsozzuk, tegyük félre. 2 l. vizet teszünk fel főni, amibe belerakjuk a felkarikázott zöldségeket, répát, gyökeret, karikázott vöröshagymát, a szemes borsot, babérlevelet, ecetet, sót, citrom héját, végül beleöntjük a bort, amiben mostanra már felolvadt a pirított cukor. Amikor megfő, leszűrjük és félretesszük a páclevet és a zöldséget is, amiből kidobtuk a babérlevelet és citromhéjat. Az forró olajon hirtelen megpirítjuk a hússzeleteket, majd egy kevés páclével takarék lángon, puhára pároljuk, ha szükséges pótoljuk a levet.
A oldalon található receptek, fotók és további tartalmak felhasználása részben, vagy egészben, kizárólag a Vegital írásos engedélyével történhet. A tartalmak engedély nélküli publikációja jogi következményeket von maga után.
A végén lepirítjuk, kiszedjük, félretesszük. A visszamaradt zsiradékban megpirítjuk a zöldséget, /1-2 perc/megszórjuk a liszttel és ezzel is pirítjuk egy kicsit, majd a maradék páclevet ráöntjük, összefőzzük, majd hozzáadjuk a mustárt, tejfölt és rúdmixerrel összemixeljük az egészet. Belerakjuk a hússzeleteket és egy pillanatra visszatesszük míg egyet nem forr. Megkóstoljuk, ha szükséges ízesítsük saját szájízünk szerint. Vadas mártás recept magyarul. Csőtésztával, vagy zsemle/kifligombóccal tálaljuk. Nekem ez a legfinomabb vadas hús. Jó étvágyat hozzá! Gyors és egészséges vacsora 10 perc alatt! Kattints ide és nézd meg ezt a videóban. Olcsó és finom cukkini recept Vinczéné Kata receptje!
SZINT: KÖZEPES By: SÜTÉSI/FŐZÉSI IDŐ: 01:20 Hozzávalók 4 szelet főtt marhahús (itt húslevesnek főzött marhanyak) 1 db sárgarépa 1 db fehérrépa 1 közepes hagyma 2 ek kacsazsír 10 szem boróka bogyó 1 babérlevél 1 ek cukor 1 tk só 3 dl marhahúsleves 2 tk mustár citromlé ízlés szerint 10 csepp worcester szósz 2 dl tejföl 1 púpozott ek liszt 1 mk pirospaprika Lépések A hagymát, sárgarépát és fehérrépát megpucoltam, lereszeltem kis lyukú reszelőn. 1 ek zsiradékot felforrósítottam, beleraktam 1 ek cukrot, kevergettem, amíg a cukor elolvad benne, és egy kicsit tovább, hogy karamellizálódjon. Hozzáadtam a lereszelt zöldségeket, megdinszteltem állandó kavargatás mellett, majd felöntöttem a marhahúslevessel. Vadas mártás recept 1. Felforraltam, majd hozzáadtam a sót, a boróka bogyót és a babérlevelet. Lassú tűzön főztem még vagy 10 percig, amíg a reszelt zöldségek megpuhultak. Közben elkészítettem a rántást: egy lábaskában felforrósítottam 1 ek kókuszzsírt, hozzáadtam a lisztet, közepes lángon állandó kavargatás mellett zsemleszínűre pirítottam.
A karácsony nyilvánvalóan a szeretetről szól, ez nem is kérdés. A legtöbb ember, aki elmúlt 18 éves, általában azt feleli a szokásos kérdésre: " á, köszi, nekem megvan mindenem, nem kell ajándék ", de ennek ellenére azért a felnőttek is kapni szoktak karácsonyi ajándékot, mert ajándékozni szép dolog. De milyen legyen az ajándék? Legyen hasznos, ne legyen túl drága, ne legyen tucat, de ne is legyen olyan, amit utána úgyis kidobna... Legyen zokni? Legyen idegesítő? Milyen legyen? Legjobb karácsonyi ajandekok . Ha még te se találtad ki, mivel lephetnéd meg a rokonaidat, szeretteidet karácsonyra, ez a lista neked szól. Nem csak azért, mert olyan ajándékokról van szó, amiknek szinte mindenki örül, hanem azért is, mert a lista zömét csak az interneten lehet megrendelni, és esélyes, hogy csak januárban jönnek majd meg. És akkor nyugodt szívvel füllentheted: " nem felejtettelek ám el, de sajnos eddig tartott, amíg megjött az internetről! " 1. Taki bácsis kitűző PopularPins / Udvardi Ramóna Udvardi Ramóna magyar designer 2015-ben alapította a Popular Pins Budapest kreatív műhelyt, ahol ilyen Taki bácsishoz hasonló egyedi kitűzőket, azaz pineket gyártanak.
Ajándéknak is tökéletes tulajdonképpen minden olyan ember számára, aki egy kicsit is szeret enni. 3 dollár (~ 900 forint) és egy kis várakozási idő befektetésével minden reggel barátságos alakú tükörtojással vagy palacsintával találhatod szembe magadat. Az Aliexpressről lehet megrendelni. 4. Legjobb karácsonyi ajándékok az utazás szerelmeseinek | Startlap Utazás. Gyönyörű kontaktlencsetartó Aliexpress Meglepődnél, ha tudnád, mennyi ismerősöd visel kontaktlencsét, akikről nem is tudod! Rengeteg ember él a világon, aki a szemüveg helyett ezt a láthatatlan opciót választja, de a boltokban kapható esztétikus lencsetartók aránya mégsem idomul ehhez. Pedig a szép kontaktlencse-tartókra igény van, titokban minden lencseviselő álma reggelente egy olyan tartóból kivenni a lencséket, amibe beleharapni is élvezet lenne. Nemtől függetlenül 16-116 éves korig ajánlott ajándék, és csak 1 dollár (~ 300 forint) az Aliexpressen. 5. Agy formájú sapka Ikea Mindenkinek kötelező, akinek Zseni a keresztneve, vagy akinek csak szimplán van agya és szeretné megvédeni azt a hidegben.
Ha nem is tudod befizetni egy világkörüli útra, meglepheted egy személyre szabható kollázzsal (1), amin helyet kaphat minden olyan pillanat, ami utazás alatt történt vele, és szívesen gondol vissza rá, pl. : múzeumok, utcanevek, szállodanév, különleges ételek stb. A kollázson a fotói az adott ország formályát öltik majd magukra, és a legemlékezetesebb kifejezések fogják körbe ölelni ezeket, amik meghatározóvá tették az utazást. Ugyancsak jó ajándék az Utazásaim naplója (3), ami lehetőséget nyújt a napló tulajdonosának arra, hogy összegyűjtse úti élményeit, feljegyezze és megőrizze emlékeit és tapasztalatait önmaga vagy a szerettei számára. Sokan gyűjtik a zsebpénzüket befőttes üvegekben, ennek egy sokkal terndibb változata is akad. A legjobb karácsonyi ajándékok – így válasszon ajándékot, ha biztosra akar menni - Blikk. A Világutazók perselyében (2) helyet kapott a Föld térképe és a nyaralás felirat is, ami minden egyes alkalommal a megajándékozott eszébe juttathatja álmai nyarlását, amire gyűjt. Talán nem a legkreatívabb, legegyedibb ajándék, a leghasznosabb jelzőjét azonban kiérdemli a 6 darabos bőrönd rendszerező (4), amivel nem csak rendezetté és átláthatóvá válhat a bőrönd, de helyet is megtakarít vele a használója.
Imába fogja foglalni a nevedet bárki, akinek eddig megkeserítette az életét, hogy a hajvasaláshoz szükséges két dolog mindkét kezét lefoglalja. Neked csak egy kis figyelmesség és 18 dollár (~ 5200 forint), másnak a világ legjobb ajándéka az Ebayről. 8. Star Wars sütikiszúró Aliexpress A világon nem maradt sok hely, ahol egy star wars témájú kiegészítő ne lenne unalmas, de szerencsére azért még vannak ilyenek. Ilyen hely például a konyha is, mézeskalács-készítés közben. Kihagyhatatlan ajánlat, csak másfél dollárba (~ 450 forintba) kerül az Aliexpressen. 9. Emoji párna Aliexpress Tökéletes ajándék fiúknak, lányoknak, a Z generáció összes tagjának és minden olyan embernek, aki szívesen fejezi ki magát emojikkal szavak helyett. Az Aliexpressen darabját 5, 6 dollárért (~ 1600 forintért) adják, ami igazán nem túlzás érte. 10. Télapós vagy hóemberes vécéülőke-huzat Aliexpress Életünk során állítólag összesen 3 évet ülünk a vécén, ami sokkal több idő, amennyiszer életünk során a karácsonyt ünnepeljük.